- 观点1： 步骤 1
，100g糯米粉，20g玉米淀粉，40g白糖混合均匀
。步骤 2
，然后分次倒入130g温水
，步骤 3
，搅拌均匀后倒入20g玉米油，多搅拌一会，提起打蛋器面糊是流动性的，然后盖上保鲜膜。
步骤 4
，蒸锅上气后，先大火蒸10分钟，再转中火10分钟。
步骤 5
，准备好馅料。
步骤 6
，硅胶垫上撒熟黄豆粉（生黄豆粉放锅里炒至微微变色即可，我超爱吃黄豆粉，所以撒的特别多，还把黄豆粉揉进糯米团里了一些）然后抹上一层红豆沙。
步骤 7
，从一头卷起
。步骤 8
，切成块就可以开吃啦
。步骤 9
，没吃完的话一定要保鲜膜全包上，否则第二天会变硬，放窗台上凉快的地方就可以。 - 观点2： 做法
糯米粉中加入清水，搅拌均匀，使其均匀吸收水分
放入预热完成的奥田蒸烤一体集成灶中，选择【普通蒸模式100度30分钟】
蒸好后取出放凉，案板上撒上熟黄豆粉，将糯米团放在案板上，表面撒上一层熟黄豆粉，擀成0.5cm厚度的长方形。
将红豆沙均匀的涂抹在糯米皮上，将糯米皮卷起来，用刀切成3cm宽的小段。
装盘，将熟黄豆粉用筛子均匀的撒在驴打滚上即可
完成~ - 观点3： 我这里是北京，我们的特色小吃就是其中的一驴打滚，我看着里面都是糯米面做的，和黄豆，芝麻进行撒粉，将它们分离卷起来，特别香筋道爽滑，黄豆面和芝麻磨成粉是不可缺少的调味品
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