山西有啥特产_美食特产问答

观点1：山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是我国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，畅销国内外；山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌；沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品；平遥牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾阳核桃，柳林木枣、吕梁地区沙棘和交城梨枣和骏枣。太原头脑等土产名吃也是风味各异、回味无穷。此外还有六味斋酱肉、双合成糕点、推光漆器、晋祠大米，隰县金梨等。【特色菜】过油肉火锅定襄蒸肉五寨猪黑肉炖粉羊杂烩猪血灌肠左云羊肉饺子（杨千堡）右玉羊杂【小吃】 “三倒手”硬面馍保德碗坨拨鱼代县麻片刀削面豆腐脑豆沙糕繁峙疤饼高梁面鱼鱼广灵豆腐干河曲酸粥黄糕稷山麻花解州羊肉泡馍晋南醪糟晋中油糕砍三刀拉面老劲子麻花猫耳朵孟封饼面麻片平遥牛肉平遥碗托荞麦圪坨荞面灌肠烧麦烧麦交城莜面栲栳栳碗秃则擦尖儿不烂子焖面老豆腐神池麻花涮羊肉太谷饼太后御膳泡泡糕太后御膳泡泡糕太原头脑豌豆面闻喜煮饼忻州瓦酥羊杂粉汤羊杂烩羊杂碎汤阳城肉罐肉阳高杏脯阳泉飘抿曲应州牛腰油糊角油面油炸馓子油炸馓子莜面莜面窝窝莜面窝窝榆次灌肠元宵原平锅魁珍珠粥猪血灌肠【特产】保德油枣玻璃咯嘣澄泥砚大同黄花大同艺术瓷代县剪纸代县推光漆器段亩砚繁峙黄芪仿古铁器汾酒广灵小米河曲红果恒山黄芪黄河鲤鱼降龙木拐杖晋祠大米晋中剪纸琉璃制品面塑木碗平遥推光漆器清徐葡萄山西老陈醋舒筋散台党参台蘑台砚同川梨铜火锅推光漆器羊毛地毯原平梨云冈绢人竹叶青; 观点2：醋——正宗山西醋：1.太原市中心宁化府溢源庆醋厂（柳巷铜锣湾哪儿）早晨8点以前直接向市民出售的散装老陈醋；2.清徐县的东湖和水塔两大品牌的醋。个人认为山西醋很咸。汾酒、竹叶青酒——山西杏花村酒厂的两大招牌产品，不过现在哪儿都有卖的。山西面食——去了山西一定能吃到，谈不上多么美味。核桃、大枣——山西的地貌特征适宜种植核桃和大枣。平遥牛肉——很传统的做法，但是在平遥城很难买到最地道的牛肉，大多是商业化的“冠云牛肉”。平遥漆器——推光漆器，四大名漆之一，百度有详细介绍。很古典的装饰品，颜色以大红为主，平遥有多家漆器工厂，游客购买的话要记得杀价。。。恩对了，还有煤炭。。。。; 观点3：山西老陈醋、清徐葡萄、晋祠大米、太原玉雕、太原仿古铁器; 观点4：晋祠大米,山西老陈醋,刀削面，杏花村汾酒; 观点5：平遥的牛肉太谷的饼，清徐的葡萄甜茗茗…………你可以找到郭兰英唱的《山西特产》

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