- 观点1： 罩鱼头煲：流行于湘、粤大都市的罩鱼头煲，被称为美食，今流行于乡村民间的酸笋鱼头煲了成为一特色美肴，食肆众多 。
司前野生菇：始兴司前群山环抱，气温潮湿适宜香菇培育，多为天然野生菇，该菇肉质厚，爽滑，香味浓郁，无论清煮或配菜都特别香滑可口，故扬名粤北各地和出口海外。
布袋鸭：选用肥鸭一只，宰后，先用冷水浸片刻，再用滚水脱毛，然后用清水洗净，从颈侧处剪开二寸许的大口，把内脏取出，洗净腹内，用锋利小刀从两翅膀处把鸭骨剔除，仍保持鸭体完整，再把在剔出鸭骨上削下的鸭肉，和切碎的金钩、对虾、尤鱼、瘦猪肉、冬笋（或笋干）、香菇及莲子，加少许食盐混合起来，从颈侧开口处纳入腹内，即用�线将口缝紧，放在长盘内，置蒸笼中蒸到熟透，取出食时，剪开�线，用筷子夹开，连肉带馅一起吃，真令人说不出其中的妙味。也有用叉烤的，在鸭腹内加灌点肉汤，名为灌汤烧鸭，味比蒸的更香。此菜四季适用，在丰盛的筵席上才有。
伊府面：选用精面粉500克，鲜鸡蛋4个去壳，将蛋青蛋黄划成蛋汤，倒在面粉上，用手工打成面条后，用清水煮沸，取起晾干，再把面干投入油锅炸到适当程度，舀去余油，加上适量的清水煮到半熟时铲起，另将已配食盐炒好的瘦猪肉丝，嫩笋丝、香菇丝、尤鱼丝等佐料和面放在锅里加肉汤同煮，待煮熟时，铲到碗内，面上加点葱花，其味胜过一般煮面好几倍。这是闽西客家祖地宁化县乡贤伊秉绶生前任惠州、扬州知府时，常以此宴客，因其烹调与众不同，故被称为“伊府面 ”。
此菜四季适用，但亦非丰盛席上所常有。盖恐做得不精，有损其名。客家传统名菜，驰名遐迩，众口皆碑，显示出客家人的匠心独具。这些具有客家风味的传统名菜，往往使得久居他乡的客属游子们难以忘怀，引起对故乡的无限情思。 - 观点2： 让豆腐·让苦瓜。让茄子·
- 观点3： 太多了！豆壳子，菜糍等等等，太好吃了。
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- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富；木材纹理细腻，可制作高档家具、体育器材和船舶；木屑及...
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- 扩展阅读8：南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花：南昌本地人没有人不知道这个的，这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐，用料讲究，所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画：南昌瓷板画又称肖像画、瓷像，是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9：土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以，人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10：为什么旅游一定要买当地特产呢？
- 特产是某个地区特有的商品，它们常常代表着当地的文化和风俗，购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如，你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外，购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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