- 观点1: 网络上有一则新闻,引起了很多网友的注意,就是有一个美食博主吐槽广州老字号美食,有网友就问是因为地域原因吃不惯,还是真的不好吃。我觉得这两个原因都是有的。
第一,不同地域的人口味真的不一样。
我相信大家都知道一件事情,就是不同地域的人,口味是真的不一样,就比如说我是一个南方人,让我吃北方的菜,可能北方人觉得很好吃,但我怎么吃我都觉得不好吃。
这是非常正常的一件事情,不同地域的人他口味习惯不一样,有的地方喜欢吃辣,有的地方不喜欢吃辣,有的希望喜欢吃甜的,有的地方喜欢吃咸的。都是完全不一样的,所以如果你喜欢吃甜的,你跑去一家专门做比较咸的菜馆去尝试,基本上你不会喜欢的,而且如果你不吃辣,你跑到一个川菜馆里吃饭,我相信你不会有什么好的感受。
第二,有一些老字号的东西真的不好吃。
不光是广东,我觉得就在我的家乡有一些老字号的东西,真的不好吃,我家乡是一个旅游盛地。很多人都非常喜欢来这边旅游。
很多人旅游之前都喜欢什么查攻略,看攻略上说哪家店好吃,一般都会推荐我家乡的老字号。他说真的,我自己去吃这个所谓的家乡老字号招牌店,我都不是很喜欢,因为我觉得口味不怎么好,真正好吃的就藏在大街小巷里面,有的店都开了几十年了,味道特别好,每天都有人排队,但是攻略上面不会写到这家店。
这是基于这个原因,所以我觉得呢,可能确实不好吃,而且也有可能是因为地域的原因,这两个原因都是有的。我相信大家旅游的时候也会有这样的感受,比如说我们去上海旅游,大家推荐了那么多天,等到去吃的时候才发现又贵又不好吃。 - 观点2: 吃不惯。这位美食博主是东北人,吃不惯南方的食物是很正常的。
- 观点3: 美食家汪曾祺说过:“人的口味要宽一些,南甜北咸东辣西酸,都去尝一尝”。民以食为天,能够安享口福,尝遍各地美食,真的是一种平常而又难得的福气。
- 观点4: 大部分是吃不习惯,每个地方每个人的口味都是不一样的
- 观点5: 我个人觉得之所以会出现这种情况,很可能是她吃不惯这种口味,所以才会出现这种差异,毕竟每个人的生活环境都是不一样的。
- 观点6: 美食博主以广州老字号为热点吸引目光,而老字号口味是当地人的日常口味,轻易尝试难免会不对胃口。
- 扩展阅读1:晋城过油肉属于哪儿的特产
- 过油肉是山西传统名菜之一,至今在全国享有盛誉,被人们称之为“三晋第一味。”但是,在山西过油肉中,晋城过油肉却独树一帜,其制法、风味另有特色。晋城过油肉的主料为瘦猪肉,最好是里脊肉或元宝肉。将猪肉顶纹切成...
- 扩展阅读2:你知道烤肉是怎么来的吗?
- 梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vegetable)也称为烧白,是汉族传统名菜,属粤菜客家菜。通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂。五花肉盛入碗里,上铺...
- 扩展阅读3:我的家乡有哪些特产怎么写
- 我的家乡在杭州,杭州是一个美丽的地方,这儿也有许多著名的特产,有藕粉、张小泉剪刀、丝绸等,其中最有名的要算是西湖龙井茶了。龙井茶种在山坡的梯田上,茶叶绿油油的,那些刚抽出的小芽像一个个刚出生的小婴儿,好奇地...
- 扩展阅读4:鲶鱼炖豆腐属于哪里的特产
- 鲶鱼炖豆腐的制作材料:主料:鲶鱼600克,豆腐(北)500克。辅料:香菜15克。调料:啤酒50克,八角3克,陈皮3克,盐3克,鸡精3克,味精2克,大葱10克,姜10克。鲶鱼炖豆腐的特色:汤色奶白,咸鲜味美,营养丰富。鲶鱼...
- 扩展阅读5:红烧狮子头是哪里的特产
- 红烧狮子头是中国江苏南京的特产。狮子头是江苏南京传统的名菜之一,其主要原料是猪肉和鲜菜,制作时将猪肉剁成茸后捏成狮子头形状,拌上鲜菜和调料,再用红烧的方式烹制而成。据说,狮子头因为造型有点像狮子的脑袋,就叫...
- 扩展阅读6:什么是菜系?菜系一般应具有哪几个条件?
- 菜系是指具有明显地域特色的风味体系,它有着不同于其他菜系的烹调方法、调味手段、风味采式及辐射区域,并且在国内外有相当大的影响。 从菜系历史和现状考察,凡是社会舆论认同的菜系,一般都具有5个条件: ⑴选料为特异的...
- 扩展阅读7:锅包肉做法?
- 步骤 1.取适量的里脊肉根据自己食用的人数做出调整,把里脊肉片成薄片,加入少许盐和白胡椒粉腌制15分钟。2.大葱白和胡萝卜切丝,蒜切末,芹菜切碎备用,正宗的锅包肉会放姜丝,可根据自己喜好选择放或者不放。3.准备调味料...
- 扩展阅读8:做锅包肉的做法怎么做
- 1.将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半(就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。2.将肉切成刀背薄厚的片。3.将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。4.选中东北纯土豆淀粉。5.将淀粉倒入碗中,加入适量清水将淀粉泡半小时以上。
- 扩展阅读9:桐庐有哪些土特产啊我买点回家
- 桐庐土特产如下:桐庐雪山云绿茶:雪水云绿茶产自桐庐山区,以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间茶丛点点,茶叶吸天地之精华,纳万物之灵气,清香飘溢;桐庐杨梅:桐庐杨梅为果中珍品,内含丰富的蛋白质、...
- 扩展阅读10:我的家乡特产推荐书
- 首先,我要介绍的是最受欢迎的特产之一江苏省特产丹阳草鸡,它是一种自古就有的特色美食,以其独一无二的鸡肉香味而闻名。其次,我要介绍的是另一种美味佳看西湖醋鱼,这种美味的鱼本身就具有鲜美的味道,加上西湖的特有的...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!