- 观点1： NO.1烤羊腿
推荐理由：在内蒙古无人不知，做法纯天然、简单，但味道，却让人挑剔不出瑕疵，余香久留，回味无穷……
NO.2 手把肉
推荐理由：此菜都是用大块的羊肉烹制，吃的时候也不必在乎形象，把起肉就啃，广是这个氛围和吃法，就让人开心，让人食欲大增，最重要的是羊肉好！
NO.3 焖面
NO.4 扒驼掌
推荐理由：扒驼掌，是内蒙古不可多得的的特色菜肴，这里的驼掌是骆驼的掌，骆驼主要产于内蒙古，驼掌虽然不如熊掌好，但经过烹制之后也是风味独特！
NO.5 蒙古茶饮
推荐理由：蒙古茶，蒙古语称“苏台茄”，由砖茶加入奶茶煮成，他们喜欢放盐，所以合起来略带咸味，常喝有去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫等效果。
NO.6 烧麦
推荐理由：烧麦，又叫稍美、烧卖等，在内蒙古很常见，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。内蒙古烧麦馅料上有所不同，多以羊肉、沙葱为主料烹制，风味独特！
NO.7 奶皮子
推荐理由：奶皮子，蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。属鲜奶中的精华奶皮，蒙古语称“乌如木”，是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高。
NO.8 奶豆腐
推荐理由：奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。携带十分方便！其形似豆腐，但不是豆腐，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐等美味食材！
NO.9 马奶酒
推荐理由：马奶酒，是蒙古人民日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。据专家考证，奶酒起源于春秋时期，自汉便有“马逐水草，人仰潼酪”的文字记载，极盛于元，流行于北方少数民族已有两千多年，系历史悠久的传统佳酿。
以上介绍的美食只是内蒙古美食中的一小部分，还有一些更出色的美食小吃，像对夹、全鱼宴、沙米凉粉、羊肉串、豆包、拨面、发菜、敖斯莫等，都很具有内蒙古代表性，眼馋的朋友不妨亲自去尝尝吧！ - 观点2： 去内蒙古一定要尝尝那个烤羊排，无人不知、无人不晓，吃起来回味无穷；还有必须尝尝当地的奶制品，新鲜正宗；还有尝尝地道的牛肉干！
- 观点3： 内蒙古的牛羊肉非常的好吃，尤其是手抓羊肉，还有马奶酒和蒙古奶茶，非常的好喝。这些美食都非常的有特色。
- 观点4： 烤全羊
这是蒙古人民招待贵宾的一道当地少数民族的传统美食，是去内蒙必吃的一套美食。外面的羊肉烤的皮肉焦黄香脆，里面的肉质绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，真是…色、香、味、形俱全，别有风味。
手扒羊
同样也是蒙古族的一道传统美食，特点在于不用筷子，直接手抓着吃。主要做法：是将肥羊清洗干净，入锅大火水煮后，直接用蒙古刀切成大块吃。
羊杂
来内蒙一定要吃最正宗的羊杂，将羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎，放进一个锅里面煮制，再放上香菜末儿，辣椒面儿，食盐等佐料 - 观点5： 1.烤全羊，菜羊形完整，羊皮酥脆，羊肉嫩香。2.涮羊肉，肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃。3.烤羊腿，形美观、色褐红、肉酥烂、味香醇。4，羊背子，肉鲜而不膻，肥而不腻，易于消化.
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