- 观点1： 过几天才有,现在只有8月2日的.
- 观点2： 人气美食（8月4日～8月18日）
【人气美食·20060818】
名称：捞来捞起粉面馆
虹桥路店地址：上海徐汇区虹桥路205号(近恭城路)
电话：(8621)64075687
桂林路店地址：上海徐汇区桂林路396-6号(近漕宝路)
电话：(8621)54488780
定西路店地址：上海长宁区定西路388号(近延安路)
电话：(8621)61169308
价格：酸辣面8元、红烧牛腩粉10元......
【人气美食·20060817】
名称：立声快餐店
地址：上海静安区威海路648号(茂名北路)
电话：(8621)62154296
价格：生煎2元/客......
【人气美食·20060816】
名称：韩林炭烤
枣阳店地址：上海市普陀区枣阳路436号(近金沙江路)
电话：(8621)62600502
梅川店地址：上海市普陀区梅川路1528号(万镇路口)
电话：(8621)59187155
杨浦店地址：上海市杨浦区国定路428号(近政通路)
电话：(8621)65110946
长宁店地址：上海市长宁区水城路20号和平广场18号(近虹桥路)
电话：(8621)62951204
浦东店地址：上海市浦东新区芳甸路199弄证大大拇指广场48号(近杨高中路)
电话：(8621)50335068
北宝兴路店地址：上海市闸北区北宝兴路288号(近延长路)
电话：(8621)56388797
大连路店地址：上海市杨浦区大连路1228号至1280号.(近控江路)
电话：(8621)59199492、(8621)59199492
【人气美食·20060815】
名称：兰亭餐厅
地址：上海卢湾区嵩山路107号(太仓路兴安路间)
电话：(8621)53069650
价格：鸡骨酱24元/份、油爆虾36元/份......
【人气美食·20060814】
名称：海宁阿月煲
地址：上海市浦东新区三林路535号(灵岩南路口)
电话：(8621)50822201
价格：红烧小蹄膀煲28元......
【人气美食·20060813】
名称：飞龙生煎
地址：上海市虹口区四川北路2002号东泰休闲广场1楼(近溧阳路)
电话：(8621)65877822、(8621)65877833
【人气美食·20060811】
名称：祥和面馆
地址：上海市长宁区定西路1235弄1号(安化路口)
电话：(8621)62127097
价格：咖喱牛肉面4.5元、辣肉面4元......
【人气美食·20060810】
名称：兰桂坊酒家
地址：上海市长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)
电话：(8621)62740084
价格：雪菜黄鱼原汁煨面36元、大排骨6元......
【人气美食·20060809】
名称：敦煌小亭
地址：上海市静安区常德路333号(近北京西路口)
电话：(8621)62182579
价格：烩羊肉38元、鸡肉垫卷32元、酸辣土豆丝8元......
【人气美食·20060807】
名称：美新点心店
地址：上海市静安区陕西北路105号(威海路口)
电话：(8621)62470030
价格：三丝冷面6.5元/二两、冷馄饨4.5元/10只、咖喱牛肉汤2元/碗......
【人气美食·20060806】
名称：德笼馆
地址：上海市黄浦区江西中路473号
电话：(8621)63292362
价格：小笼3元/8只、三鲜馄饨3.5元/碗......
【人气美食·20060805】
名称：OK比萨
地址：上海市松江区九亭镇九亭大街403号
电话：(8621)67630313
价格：意大利香肠薄饼批萨12寸48元、培根火局饭15元......
【人气美食·20060804】
名称：台碗小吃
长乐店地址：上海市卢湾区长乐路203号(茂名路陕西路间)
电话：(8621)54039477
徐家汇店地址：上海市徐汇区零陵路899号飞洲国际大厦B19号(漕溪北路口)
价格：卤肉贩7元、蛋羹3元 - 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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