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你觉得过年必吃的“最有年味”的美食是哪一道?

我来答
观点1: 过年最喜欢吃的当然是饺子,从小就是,从来没有改变过。小时候喜欢吃饺子是因为那时候家里经济条件不好,只有过节的时候才会吃饺子。每到大年三十下午,父亲开始准备饺子馅,母亲负责调味道,之后我们兄妹一起和父母包饺子,一边包一边聊天斗嘴。饺子里会包硬币,谁吃到硬币就代表谁在新的一年里会财源滚滚。那时候一家人坐在一起边吃饺子边看春晚,为了吃到硬币一直吃,直到肚子胀的吃不下。
观点2: 其实过年就是吃个记忆里的味道,比如说北方在过年前会准备很多馒头, 而我们老家就会自己制作一些美食,像香肠、腊肉、豆腐干,反正各种好吃的很多很多,让我一直记得应该是老家自己家用石磨磨的豆腐了,早上很早起来和爸爸一起点豆花,非常新鲜爽口的豆花可以喝上满满一碗,自己做的豆腐有股清香的味道,和超市买的豆腐完全不一样,做的多的时候会烤成豆腐干,当零食吃,可能是关于记忆所以我会觉得这是豆腐和土鸡是最好吃的东西。

观点3: 悄悄的,一年一度的春节又要到了。现在想一想,对于春节的期盼,除了和亲人的团聚,对父母的陪伴,就是想再品尝一下那难忘的味道。每年的年夜大餐中都少不了那道我的最爱----焖子扣肉。

观点4: ‍‍个人觉得最好吃的是土豆炖大鹅,还有酸菜馅饺子,酱焖鱼,都是本地农家特色菜,这几年回婆婆家每年都必须有这几样,去年做的油焖大虾婆婆一家人都说很好吃,今年换个口味,给家人来一道避风塘炒虾,也是我最爱的一道美食,虾寓意着富贵吉祥,吉祥。‍‍

观点5: 说到美食,数不胜数的。春节,特别而有意义的节日,大部分人可能都会是说,那当然是妈妈做的饭了,无论什么都香,毕竟从小吃到大饭,一辈子也忘不了的味道。

观点6: 北方人的过节标配是饺子,南方则是汤圆。饺子虽爱吃但从小到大年年如此不免少了许多新意,直到某年偶然间在春节吃了一次汤圆,一颗颗大汤圆洁白如玉,盛在瓷碗里,汤汤水水的咬一口香甜软糯,嚼进嘴里齿颊留香,在春节一众大鱼大肉的肥甘厚味里汤圆儿显得格外清新,自此之后,春节便多了一份对汤圆儿的期待。
观点7: 春节最不能放过的就是美食饕餮。要说春节最想吃的美食,简直太多了。上个世纪三四十年代(民国时期)我们家就开过餐馆,爷爷也是当地的三大名厨之一,1949年解放后公私合营并入了国营饭店,所以各种饭店里能吃到的饭菜过年时在家里都能做的出来,但我最想吃的还是海鲜汤菜。
观点8: 过年我吃的最香的一道菜还是妈妈做的大汇莱。每年年夜饭都在变唯一不变的是妈妈做的大汇莱,多次妈妈提出大汇莱就不上桌子了,但我们几个孩子就是不同意,过去家穷孩子多,一年到头吃不了几次肉,妈妈想办法将萝卜豆腐白莱五花肉调料等一起炖,放在桌子中间当主莱,园圈摆几个凉莱,全家老小那个吃的香,主莱汇莱大碗得上几次,那个香味至今想起让我们几个孩子沉醉。

观点9: 我们这过年最能代表年味的一道菜是饺子,吃饺子的时候才有年味。
观点10: 我觉得过年必吃最有年味的美食,那肯定就是水饺了,可以说过年必吃水饺,不吃水饺那叫过年吗?过年包水饺的时候,我们全家都会上阵包水饺的,大年三十晚上吃肉馅儿的,大年初一早上吃白菜豆腐馅儿的。
观点11: 大锅菜,一家人聚在一起,喝完酒大家一块儿喝碗大锅菜,好热闹。
观点12: 那肯定是年年有余的鱼啦。现在我们这边都只习惯心中,但是这也是有大讲究的,一定要够鲜够香。
观点13: 我们这里是炸丸子,蒸馒头,这样才最有过年的气氛。
观点14: 我觉得过年最好吃的一道佳肴是我爸爸做的羊肉汤,特别的鲜美。每年过年回家都必须要吃的。
观点15: 在我看来,过年一定要吃的食物就是红烧猪蹄,以前我每次过年的时候,都会吃这道菜。
观点16: 在我们老家,最有年味的一道菜就是肉圆。每逢过年挨家挨户都必须做的一道美食。
观点17: 最有年味儿的就是半夜里起来煮饺子吃。每年都要这样。
观点18: 过年必须要有红烧鲤鱼,俗话说年年有余嘛,希望来年能够交好运,工作顺利,身体健康,万事如意!
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