学习小吃哪家好？_美食特产问答

观点1：我院特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧；铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。
还有早点、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖码饭、卤水烧腊、泡菜、粉面、奶茶等一站式创业班，可供选择。
学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。; 观点2：当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习.
学小吃建议到正规的学校学习，这样我们才可以zhi学习的全面，要学到技术，学校的硬件回设施必须要过硬才行答，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是好的。; 观点3：学小吃，还是要去要正规的学校学的，不要去小作坊小机构学，学小吃，口味很重要，自己去试吃，找一家口味好的去学就可以了; 观点4：当然是要选正规的培训机构，像专业的烹饪学校就要靠谱些，可以以网上和实地多参观了解下。; 观点5：网上去搜一下应该会有很多的，但是个人意见不要去小作坊学习，可能老师的专业性不强，学费又贵。你可以先查资料，再去实地考察，然后再决定是否学习; 观点6：选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环知境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学道到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也专学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。

选择一所好的学校要看以下几个方面

（1）学校的资质是否是很牛

（2）教学设备、师资力量是不是很好

（3）老师是否很有经验，是否有名师

（4）教学内容是以实操还是理论为属主

（5）以后就业在什么地方; 观点7：新东方可以学; 观点8：网上搜索：小吃培训学校能找到很多，建议找大型的小吃学校; 观点9：新东方可以去百度了解下; 观点10：想要全面的学习，最后找权威专业的学校，比如新东方就不错; 观点11：学习各种小吃，特色小吃，流行小吃，风味小吃，可以选择到专业的烹饪学校进行学习; 观点12：在安徽新东方烹饪学校学习，每天都能动手实操，然后经过老师的当面指点，不断提升厨艺。新东方烹饪学校的小吃培训老师都是学校花巨资聘请而来的小吃烹饪高手，拥有多年的从业经验，实力雄厚，学员不用担心只能学会皮毛。

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