- 观点1： 1.济南烧烤
济南烧烤是济南的特色之一。烧烤种类繁多，味道鲜美可口，是晚餐的最佳食物。济南有三大烧烤:三宝烧烤、陈氏肥蛤、老胖串店、梁山烧烤、一九烧烤、老金烧烤、烧烤、新里王烧烤等。如果去济南推荐老金烧烤，在济南历下区南楼新村路23-19号。人均消费95元左右。这家餐厅的烧烤很好吃，比如烤鸡爪、烤五花肉、瘦肉豆皮等。都很好吃，不会让你失望的。
2.济南甜沫
甜沫是济南的传统粥，由小米粉熬制而成。咸咸的，鲜香的，非常好吃。甜沫已经有几百年的历史了。据济南地方志记载，甜沫早在明代就出现了。明末清初的时候，有一个叫田的小粥铺，经常施舍粥赈。因为粥锅里有白色的泡沫，所以被亲切地称为“墨田”。后来有个书生成名后，又专程到济喝甜沫，取粥名田之意，为粥铺题写“甜沫”匾额，并吟诗一首:“田沫误作甜，只因往事。看了沧桑，总是苦辣之后甜。”从此，这种咸粥就叫“甜沫”。
3.牛奶汤香蒲
牛奶蒲菜是山东济南的传统名菜，属于鲁菜。这道菜是以鲜嫩的蒲草为主料，配以牛奶汤。汤色乳白色，蒲叶酥嫩鲜香，入口清淡可口。是高档宴会的上等汤菜。这道菜享有“济南最高汤菜”的美誉，被誉为济南第一汤菜。
4.黄家烧烤
黄家烧烤是济南的名吃，起源于明末清初，至今已有300年的历史。以烤全猪、皮黄、脆爽、肥而不腻、久保存而闻名。黄色烧烤有两种，瘦肉和五花肉。五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口。
5.糖醋黄河鲤鱼
糖醋黄河鲤鱼一直被视为山东第一名菜。先将鱼身用刀痕切开，裹上酱糊，煎熟，将头尾朝上，再将糖加入泺口老陈醋制成糖醋汁，浇在鱼身上。这道菜清香扑鼻，外酥里嫩，还有点酸，很快成为名店的美味。 - 观点2： 济南油旋
油旋，是老济南的传统小吃
外皮酥脆、内瓤柔嫩，葱香透鼻
因其形似螺旋，表面油润呈金黄色
故名油旋
细长的薄面皮裹上葱油馅
卷成螺旋形，压扁后先用平锅煎制成型
然后经过烘烤使其外皮酥脆
内瓤松软香糯
一口下去，满口的芝麻香味
让人回味
吃时从底部开始撕着吃
一圈一圈，其乐无穷
组图来源/中国非遗美食
再配上一碗热乎的甜沫
是独属于老济南的记忆味道
物美价廉，妙不可言！
周村烧饼
圆圆一张碗口大小的饼
薄薄的像一层透明的纸
饼的一面均匀的洒满一层芝麻粒
这就是周村烧饼
周村烧饼
因产于山东省淄博市周村区而得名
源于汉代，成于晚清
是山东省名优特产之一
组图来源/周村烧饼
周村烧饼以传统工艺精工制作而成
为纯手工制品
有“酥、香、薄、脆”四大特点
富有营养，老少皆宜
文人雅士曾对周村烧饼作过评价赞誉：
“形如满月，薄如秋叶
落地珠散玉碎，入口回味无穷”
清末皇室曾屡次调贡周村烧饼
这也让周村烧饼名满天下
枣庄菜煎饼
一辆三轮车，一盘小饼鏊
一个蜂窝炉，一个切菜板
几样时令蔬菜
现场点菜，现场烙制
简简单单的营生
成为枣庄街头一道风景
“圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎……味松酥而爽口，香四散而远飘。”
这是蒲松龄在《煎饼赋》中
对煎饼的描写和赞美
而菜煎饼是煎饼文化的升华，味道更佳！
菜煎饼外酥里软
入口之后煎饼的麦香和蔬菜的清香
形成一种特殊的味蕾体验，满口飘香
来源/大众网枣庄·海报新闻
作为枣庄地区独具风味的地方传统小吃
老少咸宜，久吃不厌
也是适合快节奏工作人们的即时快餐
利津水煎包
在利津，排队买水煎包是再正常不过的事
人们不仅把它当做是一餐之饭
还是一种时尚，一种家乡的味道
水煎包现吃现做，先发面再拌馅
面要软硬适度，肉要大小均匀
它最大的特色，就在于兼得水煮油煎之妙
豆油热锅，放入包子煎炸
待到面皮泛黄，逐一翻个
灌入面糊水淹至水煎包顶端
再注入清水，盖上锅盖
这就是所谓的水煎
来源|大众网东营·海报新闻
至水渐干，锅底始有炸响，汤汁收尽之后
揭起锅盖
以细嘴油壶绕水煎包根底注入豆油、麻油
油煎到起焦壳的时候停止
出锅后的水煎包，一面焦脆，三面嫩软
脆而不硬，香而不腻
味道鲜美极致，堪称面食之精品
潍坊朝天锅
“逢二排七大集间，白浪河畔人如山。
寒流雪翻火正红，下水香锅面朝天”
这首诗说的就是
老潍县（潍坊）的传统美食朝天锅
朝天锅源于清代乾隆年间的民间早市
其来历同郑板桥有关
当年，郑板桥治理潍坊时
对民间疾苦十分关心
1746年腊月，板桥微服赶集以了解民情
见大集上的人多吃饭成了大问题
有的穷苦老百姓在寒风中啃冷窝窝头
有的在墙角吃冷煎饼
于是
他建议集市上卖熟肉的人把锅搬来边煮边卖
把煮肉的汤免费给赶集的人喝
解决赶集的人们吃冷饭的问题
这就是朝天锅的雏形
后来发展成了一边吃饼卷肉一边喝汤
因是露天摆锅，锅顶无遮盖
人们就叫它“朝天锅” - 观点3： 山东好吃的有德州扒鸡、煎饼卷大葱等。一、德州扒鸡，德州扒鸡看着都想吃，德州扒鸡也叫德州五香脱骨扒鸡，是中国山东传统名吃，鲁菜单上必有这道菜，吃起来五香味十足，好吃到骨酥肉烂，随手一拽肉骨分离，听说，德州扒鸡是有专门指定的鸡才能做出真正的山东味道，主要食材，以蜂蜜，饴糖，香辛料为主，这道鲁菜也是人们心中独一无二的美食。二、煎饼卷大葱，要说山东最简单的美食就是煎饼卷大葱了，这里的人们吃着饼卷上一根大葱，再蘸上少许大酱就是一顿可口的饭菜，煎饼也叫杂粮煎饼，以玉米面，小麦粉，鸡蛋做成的薄饼，听说是山东人闯关东路上带的干粮，易储存，方便携带，饿了就可以吃，味道又咸又辣略带点甜，因为蘸酱是甜面酱，他们吃这样的口味可以提高食欲，胃口大增，给身体补充能量和营养。
- 观点4： 济南油旋
油旋，是老济南的传统小吃
外皮酥脆、内瓤柔嫩，葱香透鼻
因其形似螺旋，表面油润呈金黄色
故名油旋
细长的薄面皮裹上葱油馅
卷成螺旋形，压扁后先用平锅煎制成型
然后经过烘烤使其外皮酥脆
内瓤松软香糯
一口下去，满口的芝麻香味
让人回味
吃时从底部开始撕着吃
一圈一圈，其乐无穷
组图来源/中国非遗美食
再配上一碗热乎的甜沫
是独属于老济南的记忆味道
物美价廉，妙不可言！
周村烧饼
圆圆一张碗口大小的饼
薄薄的像一层透明的纸
饼的一面均匀的洒满一层芝麻粒
这就是周村烧饼
周村烧饼
因产于山东省淄博市周村区而得名
源于汉代，成于晚清
是山东省名优特产之一
组图来源/周村烧饼
周村烧饼以传统工艺精工制作而成
为纯手工制品
有“酥、香、薄、脆”四大特点
富有营养，老少皆宜
文人雅士曾对周村烧饼作过评价赞誉：
“形如满月，薄如秋叶
落地珠散玉碎，入口回味无穷”
清末皇室曾屡次调贡周村烧饼
这也让周村烧饼名满天下
枣庄菜煎饼
一辆三轮车，一盘小饼鏊
一个蜂窝炉，一个切菜板
几样时令蔬菜
现场点菜，现场烙制
简简单单的营生
成为枣庄街头一道风景
“圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎……味松酥而爽口，香四散而远飘。”
这是蒲松龄在《煎饼赋》中
对煎饼的描写和赞美
而菜煎饼是煎饼文化的升华，味道更佳！
菜煎饼外酥里软
入口之后煎饼的麦香和蔬菜的清香
形成一种特殊的味蕾体验，满口飘香
来源/大众网枣庄·海报新闻
作为枣庄地区独具风味的地方传统小吃
老少咸宜，久吃不厌
也是适合快节奏工作人们的即时快餐
利津水煎包
在利津，排队买水煎包是再正常不过的事
人们不仅把它当做是一餐之饭
还是一种时尚，一种家乡的味道
水煎包现吃现做，先发面再拌馅
面要软硬适度，肉要大小均匀
它最大的特色，就在于兼得水煮油煎之妙
豆油热锅，放入包子煎炸
待到面皮泛黄，逐一翻个
灌入面糊水淹至水煎包顶端
再注入清水，盖上锅盖
这就是所谓的水煎
来源|大众网东营·海报新闻
至水渐干，锅底始有炸响，汤汁收尽之后
揭起锅盖
以细嘴油壶绕水煎包根底注入豆油、麻油
油煎到起焦壳的时候停止
出锅后的水煎包，一面焦脆，三面嫩软
脆而不硬，香而不腻
味道鲜美极致，堪称面食之精品
潍坊朝天锅
“逢二排七大集间，白浪河畔人如山。
寒流雪翻火正红，下水香锅面朝天”
这首诗说的就是
老潍县（潍坊）的传统美食朝天锅 - 观点5： 济南油旋
油旋，是老济南的传统小吃
外皮酥脆、内瓤柔嫩，葱香透鼻
因其形似螺旋，表面油润呈金黄色
故名油旋
细长的薄面皮裹上葱油馅
卷成螺旋形，压扁后先用平锅煎制成型
然后经过烘烤使其外皮酥脆
内瓤松软香糯
一口下去，满口的芝麻香味
让人回味
吃时从底部开始撕着吃
一圈一圈，其乐无穷
组图来源/中国非遗美食
再配上一碗热乎的甜沫
是独属于老济南的记忆味道
物美价廉，妙不可言！
周村烧饼
圆圆一张碗口大小的饼
薄薄的像一层透明的纸
饼的一面均匀的洒满一层芝麻粒
这就是周村烧饼
周村烧饼
因产于山东省淄博市周村区而得名
源于汉代，成于晚清
是山东省名优特产之一
组图来源/周村烧饼
周村烧饼以传统工艺精工制作而成
为纯手工制品
有“酥、香、薄、脆”四大特点
富有营养，老少皆宜
文人雅士曾对周村烧饼作过评价赞誉：
“形如满月，薄如秋叶
落地珠散玉碎，入口回味无穷”
清末皇室曾屡次调贡周村烧饼
这也让周村烧饼名满天下
枣庄菜煎饼
一辆三轮车，一盘小饼鏊
一个蜂窝炉，一个切菜板
几样时令蔬菜
现场点菜，现场烙制
简简单单的营生
成为枣庄街头一道风景
“圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎……味松酥而爽口，香四散而远飘。”
这是蒲松龄在《煎饼赋》中
对煎饼的描写和赞美
而菜煎饼是煎饼文化的升华，味道更佳！
菜煎饼外酥里软
入口之后煎饼的麦香和蔬菜的清香
形成一种特殊的味蕾体验，满口飘香
来源/大众网枣庄·海报新闻
作为枣庄地区独具风味的地方传统小吃
老少咸宜，久吃不厌
也是适合快节奏工作人们的即时快餐
利津水煎包
在利津，排队买水煎包是再正常不过的事
人们不仅把它当做是一餐之饭
还是一种时尚，一种家乡的味道
水煎包现吃现做，先发面再拌馅
面要软硬适度，肉要大小均匀
它最大的特色，就在于兼得水煮油煎之妙
豆油热锅，放入包子煎炸
待到面皮泛黄，逐一翻个
灌入面糊水淹至水煎包顶端
再注入清水，盖上锅盖
这就是所谓的水煎
来源|大众网东营·海报新闻
至水渐干，锅底始有炸响，汤汁收尽之后
揭起锅盖
以细嘴油壶绕水煎包根底注入豆油、麻油
油煎到起焦壳的时候停止
出锅后的水煎包，一面焦脆，三面嫩软
脆而不硬，香而不腻
味道鲜美极致，堪称面食之精品
潍坊朝天锅
“逢二排七大集间，白浪河畔人如山。
寒流雪翻火正红，下水香锅面朝天”
这首诗说的就是
老潍县（潍坊）的传统美食朝天锅 - 观点6： 山东的特色美食，山东特色美食就是山东的一种面条，他的面条是很有名字的，他面是让人吃不够的，很近的，很好吃，大家都是喜欢山东的这种面
- 观点7： 好处是封闭效果好,不翻臭气。坏处是流水不畅，易阻塞
- 观点8： 心情的颜色是活泼热烈的红色，是生机盎然的绿色，是尊贵华丽的黄色，好好地，用这种种颜色做心情，来书写生活，不要让它变得灰暗。
- 观点9： 济南油旋
油旋，是老济南的传统小吃
外皮酥脆、内瓤柔嫩，葱香透鼻
因其形似螺旋，表面油润呈金黄色
故名油旋
细长的薄面皮裹上葱油馅
卷成螺旋形，压扁后先用平锅煎制成型
然后经过烘烤使其外皮酥脆
内瓤松软香糯
一口下去，满口的芝麻香味
让人回味
吃时从底部开始撕着吃
一圈一圈，其乐无穷
组图来源/中国非遗美食
再配上一碗热乎的甜沫
是独属于老济南的记忆味道
物美价廉，妙不可言！
周村烧饼
圆圆一张碗口大小的饼
薄薄的像一层透明的纸
饼的一面均匀的洒满一层芝麻粒
这就是周村烧饼
周村烧饼
因产于山东省淄博市周村区而得名
源于汉代，成于晚清
是山东省名优特产之一
组图来源/周村烧饼
周村烧饼以传统工艺精工制作而成
为纯手工制品
有“酥、香、薄、脆”四大特点
富有营养，老少皆宜
文人雅士曾对周村烧饼作过评价赞誉：
“形如满月，薄如秋叶
落地珠散玉碎，入口回味无穷”
清末皇室曾屡次调贡周村烧饼
这也让周村烧饼名满天下
枣庄菜煎饼
一辆三轮车，一盘小饼鏊
一个蜂窝炉，一个切菜板
几样时令蔬菜
现场点菜，现场烙制
简简单单的营生
成为枣庄街头一道风景
“圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎……味松酥而爽口，香四散而远飘。”
这是蒲松龄在《煎饼赋》中
对煎饼的描写和赞美
而菜煎饼是煎饼文化的升华，味道更佳！
菜煎饼外酥里软
入口之后煎饼的麦香和蔬菜的清香
形成一种特殊的味蕾体验，满口飘香
来源/大众网枣庄·海报新闻
作为枣庄地区独具风味的地方传统小吃
老少咸宜，久吃不厌
也是适合快节奏工作人们的即时快餐
利津水煎包
在利津，排队买水煎包是再正常不过的事
人们不仅把它当做是一餐之饭
还是一种时尚，一种家乡的味道
水煎包现吃现做，先发面再拌馅
面要软硬适度，肉要大小均匀
它最大的特色，就在于兼得水煮油煎之妙
豆油热锅，放入包子煎炸
待到面皮泛黄，逐一翻个
灌入面糊水淹至水煎包顶端
再注入清水，盖上锅盖
这就是所谓的水煎
来源|大众网东营·海报新闻
至水渐干，锅底始有炸响，汤汁收尽之后
揭起锅盖
以细嘴油壶绕水煎包根底注入豆油、麻油
油煎到起焦壳的时候停止
出锅后的水煎包，一面焦脆，三面嫩软
脆而不硬，香而不腻
味道鲜美极致，堪称面食之精品
潍坊朝天锅
“逢二排七大集间，白浪河畔人如山。
寒流雪翻火正红，下水香锅面朝天”
这首诗说的就是
老潍县（潍坊）的传统美食朝天锅 - 扩展阅读1：烘焙西点学校好不好？
- 烘焙西点培训学校的好坏因人而异，可以从师资力量、教学质量、实践机会、就业前景等方面去考虑。推荐了解一下优美西点烘焙学校。测一测学西点烘焙多少钱课程方面，优美西点烘焙学校提供了丰富多样的选择，涵盖了面包、蛋糕、裱花...
- 扩展阅读2：蛋糕店学徒真的可以学到东西吗？
- 不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。去当学徒的话...
- 扩展阅读3：烤箱菜谱大全，轻松搞定美味晚餐！
- 1. 油烤胡萝卜条 首先，将胡萝卜去皮，切成长条，放入碗中，加入少许盐、黑胡椒和橄榄油，均匀搅拌。将胡萝卜条放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟，翻动胡萝卜条几次，直到它们变得金黄酥脆即可。2. 烤鸡胸肉 将...
- 扩展阅读4：微波炉菜谱快速简便的美食大全
- 步骤：1.将五花肉切成2厘米见方的小块，放入微波炉中加热5分钟，去除肉的油脂。2.在另一个容器中加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶，搅拌均匀。3.将肉块放入调料中，搅拌均匀后，放入微波炉中加热10分钟...
- 扩展阅读5：破腹产能吃什么菜谱
- ⑷蔬菜水果沙拉：根据个人口味选择低糖水果，如草莓、苹果等和适量卷心菜、苦菊等加入低脂低糖酸奶搅拌即可。⑸彩虹金菇煲：金针菇90克，鲜香菇50克，豆腐干100克，胡萝卜20克，西芹30克。⑹西红柿炖牛腩：瘦牛腩100克，...
- 扩展阅读6：想烙手抓饼 鸡蛋灌饼 烤冷面 煎饼果子用什么锅最好
- 你好，用那种平底锅最好。现在农贸市场有卖的那种用厚钢板焊接的平底锅最好。如果没有卖的，可以去电焊门市部定做。是长方形的，四周有挡头。希望能帮到你。祝你生意兴隆。
- 扩展阅读7：六安有哪些可以带走的特产？安徽六安特产
- 六安特产一：霍山黄芽霍山黄芽是安徽六安霍山县的特产之一，2006年被列为中国国家地理标志产品。霍山黄芽历史悠久。西汉时，霍山县就有茶树种植。明代，霍山雪芽被列为朝廷贡品。霍山雪芽在清明前后开采，经杀青(整形粗火摊放全...
- 扩展阅读8：岢岚红芸豆属于哪里的特产
- 岢岚红芸豆为地理标志保护产品。红芸豆红芸豆为山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，历来是国际贸易市场上的畅销货；岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，...
- 扩展阅读9：预制菜的宏观环境分析？
- 亲，预制菜的宏观环境分析这个预制菜当前预制菜市场规模已突破千亿，正向万亿逼近预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，在预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味）过程中，按照《中国居民膳食指南》...
- 扩展阅读10：临沂美麒食品有限公司生产月饼吗
- 临沂美麒食品有限公司成立于2018年10月15日，注册地位于山东省临沂市沂水县沂城街道长安村，法定代表人为刘维强。经营范围包括生产、销售：饼干、膨化食品、薯类食品、炒货食品及坚果制品、糕点；网上销售。经营范围没有月饼。所...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！