- 观点1： 在南岸区南滨路中华名小吃展场，根据中国美食十佳调味料和中华名小吃申报条件，各参展企业自愿报名的基础上，经各地商业行业主管部门、餐饮行业协会和有关餐饮企业的推荐，中国饭店协会专家委员会审核，在参展的305个展位，1000个以上品种中评选出10种调味料为中国美食十佳调味料和24个中国最佳名小吃 (排名不分先后)：
一、中国美食十佳调味料
重庆市益帆食品有限公司 益帆牌鸡精
中山市嘉豪食品有限公司 劲霸牌芥末
上海太太乐调味食品有限公司 太太乐牌酱油
重庆小天鹅食品厂 长光牌麻辣火锅底料
香港威哥饮食集团 威哥牌鲍鱼汁
重庆艺兄调味品有限公司 艺兄麻辣鱼底料
广东江门市成合食品厂 甘榜和味酱
重庆香牌坊饮食文化有限公司 香牌坊火锅底料
重庆秦妈餐饮文化有限公司 秦妈火锅鸡精
重庆浩奇醉鱼头饮食文化有限公司 香馋鱼头火锅底料
二、中国最佳名小吃
天津狗不理大酒店 狗不理包子
山西面食培训中心 香拌油麦面
重庆白市驿板鸭食品有限公司 白市驿鸭肉干
重庆市武陵山珍经济技术开发公司 苗家菜豆花
重庆海蓝云天锦江宾馆 韭香面
太原市晋阳饭庄 一根面
重庆陶然居饮食文化集团公司 渝味龟苓膏
重庆南滨路外婆桥酒菜作坊 荔蒲香芋糕
重庆巴将军饮食文化发展有限公司 将军饼
重庆市涪陵皓月楼 养生汽水汤
丰都县孙记麻辣鸡 麻辣鸡块
河南周口市小兄弟美食推广站 乳浆焦丸汤
重庆犀牛宾馆 卤菜
合川市鸡肉抄手店 鸡肉抄手
重庆任兄任鸭子系列食品厂 任兄豆干
重庆王鸭子酒家 卤鸭
大足县陈凉粉食店 陈凉粉
重庆沙坪坝区雷氏卤鸡店 雷氏卤鸡
荣昌县三和大酒楼 顺风黄凉粉
重庆九龙坡区庄子村民俗酒楼 香烤鲫鱼
重庆陈鲫鱼酒楼有限公司 火焰鲫鱼
重庆尹氏饺子餐饮发展公司 尹氏水饺
荣昌县 兰氏铺盖面
荣昌县 小罗卤白鹅 - 观点2： 泉州的面线糊、粽子、安海土笋冻、福州的锅边、鱼丸
- 观点3： 厦门的土笋冻……好像是
- 观点4： 开封的灌汤包
- 观点5： 锦州的烧烤,云南的过桥米线,
- 观点6： 我知道沈阳老字号获得认证的有老边饺子,马家烧麦,估计天津的狗不理包子也应该算是吧!
- 扩展阅读1：巴厘岛特产可以带回国在巴厘岛买东西
- 旅行肯定是要准备一些相关的特产带回家的。下面小编给大家介绍一下巴厘岛的特色美食。麝香猫咖啡在世界上最贵的咖啡中，猫屎咖啡绝对占有一席之地。巴黎有许多咖啡工厂。基本上都是卖专门的猫屎咖啡，也有专门的猫屎咖啡厂。一...
- 扩展阅读2：大闸蟹是清蒸好吃还是爆炒好吃？你一般怎么吃？
- 如果是吃大闸蟹的话，那当然是选择清蒸。因为大闸蟹本身肉质细腻，味道鲜美，如果用多余的调味料去烹饪，反而会掩盖它本身至鲜的味道，因此原汁原味的清蒸是最合适的。如果是吃海蟹，那么爆炒的做法更多一些。海蟹个头比较大，...
- 扩展阅读3：巴厘岛特产有哪些值得买巴厘岛值得买的纪念品
- 4)巴厘岛手信/纪念品巴厘岛咖啡：咖啡是印尼的特产，巴厘有专营咖啡的商店，超市里更有多种品牌多样包装可供选择。一般中国游客经常购买的是蝴蝶地球牌。金缎棉：是一种复杂的手工编织作品，一般都是由当地妇女按照世代相传的...
- 扩展阅读4：去巴厘岛可以带哪些特产回来
- 1. Bali Kopi Luwak Bali Kopi Luwak 是巴厘岛的特色咖啡，在世界各地都有着极高的声誉。它的特别之处在于咖啡豆经过一个小型猫科动物灰貘饲育后方能采摘。这种动物会选最好的咖啡豆食用，而它的消化作用让咖啡豆产生了...
- 扩展阅读5：毛巾卷、班戟、千层蛋糕和福袋蛋糕，你真的分清楚了吗？
- 毛巾卷：多片卷制。将饼皮按照顺序叠放在一起，整体向左右方向延伸，再放上夹心馅料，最后依次卷在一起，成毛巾的形状即可。千层蛋糕：多片层层铺制，具有一定的高度，整体向上延伸。班戟 ：单片包制。使用一片饼皮包裹...
- 扩展阅读6：清蒸螃蟹好吃吗？
- 最好吃的做法还是清蒸，蒸出来的螃蟹原汁原味，鲜嫩多汁，少油更健康，营养又美味。吃螃蟹的时候加点姜汁醋调味，这样既可以去腥气，又可以中和螃蟹的寒凉之性，让营养更容易吸收。准备食材：大闸蟹4只 姜1小块 大蒜4瓣 ...
- 扩展阅读7：青岛美食街哪个最好
- 不过要注意的是，这里也是青岛着名的“宰客街”，所以请一定选择正规饭馆消费。青岛哪里有美食街-劈柴院 劈柴院是每个初到青岛的人必去的美食街，街区汇集了海鲜、小吃、烧烤等各色小吃，国足臭豆腐、豆腐脑、甜沫、虾仁锅贴...
- 扩展阅读8：去南昌吃什么南昌必吃美食推荐
- 南昌是座很低调的城市，八大菜系，十二大菜，他统统没上榜。但美食却是遍地、米粉、瓦罐汤、蟹脚面、凉粉、烧烤等等。想必你也迫不及待想知道去南昌去哪里吃呢，快跟小编一起来看看吧。南昌早餐南昌东湖区苏圃路152号 南...
- 扩展阅读9：齐鲁养生美食的介绍
- 对食疗药膳的基本知识，滋阴润燥、兴阳益肾、补气补血、补脾健胃、滋补养生药膳宴席等菜品的制作方法进行了介绍，并以中医医药理论阐述其养生功效。
- 扩展阅读10：兰州特产有什么
- 三炮台是兰州有名的特产，它主要是由大枣、枸杞、葡萄干、玫瑰、冰糖等组成，在当地你随处可见很多在喝三炮台的人。另外，超市里也售卖着包装好的三炮台，拿回去送人是非常上档次的。6、兰州牛肉 兰州牛肉是兰州的特色美食...
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