美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

总是对美食抵不住诱惑,糖尿病人怎么才能吃得好又不会升高血糖?

我来答
观点1: 每对美食,这就是挡不住的诱惑!以前不是说:要抓住一个人,就要先抓住他的胃嘛?由此可见,美食的诱惑之大。对于糖尿病人而言,美食不仅是诱惑,而是致命的诱惑!面对抵挡不住的诱惑,糖尿病人怎么才能吃得好又不会升高血糖?

健康第一步,就是从严治嘴。你如果抵挡不住美食诱惑,放开了自己的嘴巴,其结果只有一个,那就是你的血糖会不断升高。所以,主食(米、面类)一般按要求分配,如果饥饿感强烈,则多吃蔬菜。蔬菜不会提升你的血压,新鲜可口的蔬菜也是可以的,例如夏季的黄瓜、还有苦瓜,有的人觉得苦瓜太苦了,那就用热水过滤一下,减轻苦味。

第二个就是主副搭配。主食方面经常吃一些粗粮,如玉米、荞麦、豆类。很长一段时间,每天晚餐都要吃一小碗苦荞粑粑。副食则多以蔬菜、瓜果为主,对一些于治糖有辅助作用的食物,可以经常吃,如苦瓜、柚子皮(作菜)、番石榴、雪莲果,若是血糖比较平稳,每天吃一个苹果。

第三个就是总量控制,弹性分配。若是餐后血糖常常不听话,所以经常采取分餐的方法,一餐分成两餐吃,然后在两餐之间(上午10:00,下午16:00),再吃一“餐”。但注意总量控制。(有的朋友把少吃多餐理解成每餐比正餐吃得少一点,然后在两餐之间再吃一餐,这样就超量了,是不对的)这样既解决了饥饿的问题,又控制了血糖升高的速度。
洋葱、大蒜、黄瓜等蔬菜,患者吃这些蔬菜不仅能够及时的提供体内所缺的营养物质,还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
观点2: 尽量吃少糖和少脂肪的食物,这样才能够尽量避免血糖升高。
观点3: 糖尿病人一定要饮食清淡,少盐少糖少油,管好自己的嘴。
观点4: 平常除了少吃一些含糖分高的食物,另外也可以采用一些降血糖的药物来控制。
观点5: 其实水果之类的可以适当吃一些,但是太油腻的,含糖量太高的就算了吧。
观点6: 糖尿病人可以选择少量多餐,不会一下子让血糖升高的太快。
观点7: 如果是糖尿病病人的话,那千万不要吃糖,对身体不好。
观点8: 控制一下对糖分的摄入,尽量选择低糖的食物。
观点9: 糖尿病就不要吃一些甜的食品,可以吃一些咸的食品
观点10: 如果总是这样,那么糖尿病的人确实应该要控制好自己的行为,不要乱吃。
扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
资料图 其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%...
扩展阅读2:烧烤肉腌制方法
烧烤肉腌制方法放入如下:工具/材料:猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
扩展阅读3:烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤5分钟即可。烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富,一般...
扩展阅读4:格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制?
首先,在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前,需要先调节出光波烤的时间,将烤箱温度设置到180度,时间大概是25-30分钟,这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱,将烘烤模式的温度设为180度,并...
扩展阅读5:格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中,然后按下标有光波组合字样的按键,微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀,在中途时最好暂停一下微波炉,将肉拿出来翻动一下,然后在继续烤,这样肉的两面...
扩展阅读6:二选一菜谱设置方法
二选一菜谱设置方法如下。1、早餐:酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐:1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐:凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
扩展阅读7:怎么吃酸辣粉更健康
适量吃酸辣粉是好的,因为酸辣粉中,主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易...
扩展阅读8:如何尽可能健康地食用速食酸辣粉?
吃这个谈不上健康,很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过,我现在基本都自己做红薯酸辣粉,很好吃。建议你也自己做来吃,更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末,油泼辣子...
扩展阅读9:孕妇冬天适合吃什么炖菜
在冬天吃炖菜的话,吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉,只要搭配好了,炖到火候,荤的,素的都吃的非常香,浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材,可是营养价值和美味价值,丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
扩展阅读10:酸辣粉教程酸辣粉怎么做
步骤1:准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋,再加入适量盐、味精、鸡精,搅拌均匀。如果喜欢更酸一些,可以多放一点醋,相应的,如果想味道更辣,可以添加一些小米椒。步骤2:准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中,倒入...