到香港旅游有什么必须尝的美食？

观点1：到香港旅游必须尝的美食有很多，港式奶茶，碗仔翅，港式风味西多士......
港人对港式美食热衷的程度令政治、购物、，甚至是股市都显得黯然失色。对全世界的食客来说，香港就像他们的天堂，汇集各式各样的料理，从传统菜式到异国风味的融合菜馔，都令人垂涎叁尺。

港式风味西多士：与假日平凡的早午餐不同，当你感到疲惫想有人抱抱你时，港式西多士能令你沉醉在油煎小食的怀抱中。
西多士以两片面包夹着花生酱或咖央，浸在蛋汁中，落牛油煎，最后豪气地淋上牛油及糖浆。这东西吃太多不健康，但却能将美味及口感以最简单的方式呈现，甜而不腻、香脆酥软，宛如人间极品。

香港的甜品本来就比较多，而鸡蛋仔，算是香港甜品中最为常见的了，再香港也有好几十年的历史了，材料较为简单，就以鸡蛋、砂糖、面粉等为食材，放在特质磨具上烘烤，作出一个个金黄的小糕点，咬下去的时候，由于中间是中空的，会感觉特别弹牙。

我爱吃港式小吃叫做鱼蛋粉。鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。
米粉入口香滑，配料则各有风味。其中位于铜锣湾天后电气道75号的德昌鱼蛋粉店最为正宗。是香港出名的鱼蛋粉小吃店，曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部纯肉制作，不加淀粉，滚圆个大，口感细腻。; 观点2：到香港旅游一定不能错过车仔面，因为车仔面是代表香港的地道食物之一。; 观点3：粥粉面店也是港人常光顾的食店。粥粉面店比「茶楼」更为平民化，提供的粥、面类也有自己的特色。「及第粥」、「艇仔粥」等都是美味而受欢迎的粥食，再伴以油条、肠粉等、是一顿丰富的早餐。

面食就是更有特色了，「云吞面」、「车仔面」都是受欢迎的。云吞与中国的北方的饺子相似，面粉皮里裹著鲜虾和猪肉碎等。云吞加上一碗汤面，就成了一碗简单而可口的美食。「车仔面」的配料则没有硬性规定，通常是依食客的选择而加入的。常的配料有鱼蛋、肉丸、猪皮、萝卜、猪红等。「车仔面」用的面也有很多选择，有油面、米粉等。; 观点4：港式奶茶，特别的好喝，很纯正的奶茶，真宗的港式奶茶往往都是香气浓郁，还有就是烧鹅了，搭配一碗米饭就够了。; 观点5：香港美食真的很多，数都数不尽。如果去香港，一定要尝试一下肠粉，它是香港茶楼必备的一个小吃，吃起来滑爽，还有一点韧劲，让人难以忘记。; 观点6：避风塘炒蟹。去了香港一定要吃的一道菜，在避风塘吃炒蟹体会香港渔民以前的生活，找到香港人以前的生活，与其说吃的是菜，不如说吃的是一种情怀。; 观点7：菠萝包可说是香港面包师傅的最高考验。它的外皮扎实，包身松软，顶层有着香浓甜美的脆皮，搭奶茶尤佳。; 观点8：冻柠啡可绝对是香港的茶餐厅才喝得到的诡异饮料，冰凉苦涩的咖啡，加上酸到心坎里的柠檬片，入口后浓烈的酸苦味，再惺忪的双眼也会变得犀利有神。; 观点9：名称：糖不甩，顾名思义就是甩不掉的东西，形似汤圆，取其甜蜜美满之意。糯米团用糖浆煮熟。彼时糖浆浓稠正相宜。; 观点10：我觉得肠粉是非常值得品尝的，因为肠粉是当地的特色。而且口味完全不同，你可以尝到各式各样的口味。; 观点11：香港的车仔面一直以来都非常的出名，而文记的车仔面更是名气极高。这家店的所有配料以及面体都可以让顾客自选，每个人都能够结合自身的口味去选择合适的车仔面。但是，这家店面时常会爆满，大排长龙的景象很常见。如果想要去试一试这一家店的车仔面，一定要做好排长龙的心理建设。

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