火锅底料拌面条是一种什么体验？

观点1：火锅底料拌面条味道比较重，太油腻了，不过特别的辣，口感比较冲。
火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。
骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。
火锅常用底料
郫县豆瓣
郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。
豆豉
豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜.以重庆永川豆豉、阳江豆豉味上乘.豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。
干辣椒
干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等。
火锅汤卤锅底中加入干辣椒,能去腥解腻压抑异味,增加香辣味和色泽。
花椒
花椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒四川茂汶椒.清溪椒为上乘。花椒是火锅的重要调味料。用于汤卤中可压腥除异，增鲜香。
老姜
老姜性辛湿.含有挥发油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于红汤,清汤汤卤中,能有效的去腥压臊.可提香调味。
大蒜
大蒜喂辛辣气芳香.含有挥发油,二硫化合物。大蒜主要用于调味增香,压腥味去异味。
醪糟
醪糟是用糯米酿制而成,米粒柔软不烂,酒汁香醇.甘甜可口,稠而不混,酽而不粘。调制火锅汤卤底料加入醪糟.能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味。
食盐
食盐学名氯化钠,使一种结晶小颗粒.带咸味,能解毒凉血,润燥止氧.食盐在火锅中起定味调味提鲜解腻去腥作用。
冰糖
冰糖是复制品蔗糖,为结晶体味甘性平.益气润燥,清热。在熬制火锅汤卤时,加入冰糖克使汤汁醇厚回甜,具有缓解辣味刺激的作用。
料酒
料酒是糯米为主要原料酿制而成,具有柔和的酒味和特殊香气。料酒在火锅汤卤中主要作用是增香.提色,去腥,除异味。
味精
味精是从大豆.小麦.海带及其它含蛋白质物质中提取,味道鲜美,在火锅中提鲜助香.增味作用。; 观点2：火锅底料拌面对于口感清淡的人来说，未必适应，因为火锅底料拌面相对口感比较油腻一些，而且比较辣，但是如果对于那些追求一些口感上比较辣，特别是再加入一些涮羊肉和羊肉片的话，这些所谓的肉食主义者还是很美的口味; 观点3：我觉得火锅底料本身就是牛油这种情况下扮出来的非常腻不好吃如果想吃辣的自己可以买一些大红袍或者是老干妈这样的话自己用蒜熬出的酱然后拌面会比较好吃; 观点4：你和一个人关系好不好，在于两点原因，一是爱吃的小伙伴性格都特别好，二是吃一顿火锅一般要花一个小时左右，所以会容易深度交流，这样吃几顿火锅，就大概了解你的曾经，然后就更能了解现在的你。我提倡吃火锅面条，就只用洗一个碗，还能吃的饱，我最大的秘籍就是在宿舍用火锅底料煮面。; 观点5：火锅面，汤混且浓，味道厚，煮面片最好，汤里的味道都能吸附在面片上，好吃，注意的是火锅汤里的嘌呤太高了，火锅面后，要大量喝水，最好喝点儿苏打水，挺好吃的不能多吃多盐的要少吃; 观点6：我觉得用火锅底料拌什么主食都应该挺好吃的，因为火锅底料的味道非常的独特，你不需要进行过多的加工就可以获得你想要的调料酱拌面火锅底料拌面对于口感清淡的人来说，未必适应，因为火锅底料拌面相对口感比较油腻一些，而且比较辣，但是如果对于那些追求一些口感上比较辣，特别是再加入一些涮羊肉和羊肉片的话，这些所谓的肉食主义者还是很美的口味; 观点7：火锅底料拌面条的话，那么一般来说这里的味道都是比较重的，比较咸和比较辣。
拌面条吃的话，虽然吃起来味道挺不错，但是吃完之后会很口渴，而且会很辣，所以要及时喝水或喝一些牛奶，这样才可以缓解这种状态。
所以，整体感觉吃起来的时候，味道还是不错，但是喝完之后，需要喝大量的水和牛奶进行缓解。; 观点8：火锅底料拌面条，实际上还是挺美味的。吃火锅就应该吃拌面条吃，浓郁的火锅汤汁儿放在面条上，这算可口。; 观点9：火锅底料拌面的用料
面 500g鸡蛋一个香菜 10g浓缩火锅底料 25g
火锅底料拌面的做法步骤
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步骤 1
将湿面、鸡蛋、红99火锅底料备用，香菜洗净切断备用；
步骤 2
在锅放入少许植物油，待油热后放入20g红99火锅底料翻炒热化起锅放入碗中待用；
步骤 3
面条熟后，捞起装碗加入翻炒的底料，拌匀后即成一碗香喷喷的“红99”风味面。
步骤 4

锅中留一点油，把鸡蛋放进锅中煎至8分熟后装进碗中，就可以吃啦！; 观点10：火锅底料伴面条是一种超爽的感觉，很好吃。; 观点11：火锅底料拌面条是一种特别美味的体验。尤其是重庆火锅的底料是相当的爽口，是特别适合和面条一起来吃。
火锅面条也是很多地方的人群，特别喜欢的一种美食。; 观点12：火锅底料拌面条是一种什么样的体验？我感觉如果愿意吃麻辣味儿的，应该是一种很爽的感觉，又麻又辣，应该是非常的刺激胃口的，使人变得胃口大增。但是不能经常吃这么辣的面条，火锅底料拌面条适当的吃可以，不能总吃，容易上火。任何食物都是适量是最好的。如果太过了容易起反作用。对身心健康也不利。
以上内容仅供参考，谢谢。; 观点13：火锅底料拌面还是十分不错的，因为火锅底料本身就是味道十分足的。如果用来拌面，应该味道十分不错。; 观点14：火锅底料卞拌面条是一种火锅面的题。也就是基本上吃完火锅的时候，汤不是很油腻的时候下一包面，还是比较好吃的。; 观点15：火锅底料拌面条是什么一种体验，这个的话体验非常好，而且非常的美味啊，这个火锅底料放在面条里面非常的好吃，尤其是你把那个火锅底料放在汤里面烫一烫，然后再把面条放下去，这样特别美味，就像那个过桥米线一样，非常的好吃啊，而且想着我就流口水啊。; 观点16：火锅底料拌面条也是一种不错的选择，火锅底料很有味道，拌面条的话面条吃起来很香。; 观点17：火锅底料拌面条是一种很爽口的体验，味道辣而且又鲜美。但是火锅底料，拌面条这种饭时最好不要常吃。常吃了对身体有一定的危害。; 观点18：我觉得用火锅底料拌什么主食都应该挺好吃的，因为火锅底料的味道非常的独特，你不需要进行过多的加工就可以获得你想要的调料酱拌面火锅底料拌面对于口感清淡的人来说，未必适应，因为火锅底料拌面相对口感比较油腻一些，而且比较辣，但是如果对于那些追求一些口感上比较辣，特别是再加入一些涮羊肉和羊肉片的话，这些所谓的肉食主义者还是很美的口味; 观点19：超级重口味，超级辣，超级油一点都不好吃，火锅底料就是牛油比较多，牛油拌面超辣的，根本就吃不下。; 观点20：嗯，火锅底料拌面条有一种拌面面，那感觉你火锅底料比较辣，比较麻，如果是和面条在一起办出来的话，有点像炸酱面的那种感觉，所以说还是非常好吃的，这样吃起来的话，有点那种是像那个四川的那种麻辣感觉，所以说应该非常火爆; 观点21：火锅底料拌面条味道比较重，太油腻了，不过特别的辣，口感比较冲。
火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。
骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。; 观点22：千万不要尝试用火锅底料拌面条，这种体验将会让人感觉永远难忘，味道太重，太油腻，麻辣葱味让人无法忍受。如果用火锅底料煮面条吃，却是一种非常有创意新鲜吃法，味道就跟吃火锅一样，有滋有味。; 观点23：火锅底料拌面条是一种非常可口的食物，可以让人们增加自己的食欲; 观点24：火锅底料拌面还是非常好吃的，很多人吃火锅，到最后的时候都会下面，是一样的道理。; 观点25：其实也不是什么体验？要知道吃火锅的时候啧，以后了主食总要煮份面条，其实就是这样一种感觉，就像方便面料替换成回来火锅料而已，没有其他的改变，吃起来有一些咸，仅此而而已。仅代表个人观点。; 观点26：火锅底料拌面条的话其实口感也不错，如果你再加一些青菜和肉虾等的味道会更好吃。; 观点27：火锅底料拌面绝对是不是上乘的选择，因为里面的调料太多了，嚼在嘴里面就有渣子的感觉。; 观点28：锅底料拌面相对口感比较油腻一些，而且比较辣，但是如果对于那些追求一些口感上比较辣火锅底料拌什么主食都应该挺好吃的，因为火锅底料的味道非常的独特，你不需要进行过多的加工吃到嘴里油腻腻的感觉茫茫的; 观点29：火锅底料拌面对于口感清淡的人来说，未必适应，因为火锅底料拌面相对口感比较油腻一些，而且比较辣，但是如果对于那些追求一些口感上比较辣，特别是再加入一些涮羊肉和羊肉片的话，这些所谓的肉食主义者还是很美的口味

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