- 观点1： 鱿鱼黑米面
材料
黑米面orzo2人 红黄青椒2颗 蒜2片 洋葱半颗 大番茄4颗 鱿鱼适量 辣椒1根 橄榄油适量 盐适量 巴西里叶适量 胡椒适量
做法
1
将蒜、辣椒、洋葱切成粉末状，放入平底锅与橄榄油拌炒10分钟，将番茄碎末放入一起拌炒，并加入巴西里叶碎末，闷煮15分钟。
2
放入黄红青椒及鱿鱼，直到煮熟。
3
将黑米面放入水里3分钟，将热水全部倒掉。
4
将所有料与黑米面混一起，加适量的盐、胡椒、橄榄油。
黑米面疙瘩汤
材料
鸡蛋，黑米面，鸡蛋，西红柿，豆腐
做法
1、西红柿切小块，豆腐切薄薄的小片，打一个鸡蛋搅拌很备用。
2、黑米面加1个鸡蛋搅拌成疙瘩，根据面量适当添加。
3、葱花爆锅，炒西红柿。
4、过一会，加汤，然后加入豆腐片。
5、烧开之后，下面疙瘩。
6、最后烧熟，再搅匀一个鸡蛋，打到锅边上。
7、加盐，出锅喽！再洒点香菜末。
黑米面芝麻烤饼
材料
黑米粉（中国超市有卖）2杯，开水1杯，黑芝麻馅适量，黑芝麻，蛋清少许
做法
1、黑米粉加开水和成烫面， 稍凉后和成软面团。
2、面团揪剂，擀成中间略厚，边缘略薄的圆皮，包入黑芝麻馅，封口捏严，压扁后擀成圆饼抷，饼抷两面刷上蛋液，粘匀黑芝麻，摆入抹过油的烤盘。
3、烤箱预热350度，烤15分钟，取出装盘即成。 - 观点2： 今天给大家分享：黑米面馒头这样做，比白面馒头好吃，做法太简单了，记住千万不要直接上锅蒸，掌握3个小技巧，馒头松软好吃不塌陷。
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