- 观点1： 木瓜是一种营养丰富、口味鲜美的水果，尤其对女性有滋养美容的效果，因此用它制作的木瓜炖牛奶、木瓜西米露等甜品，都是很受欢迎的美食。其中木瓜炖牛奶是既简单易行又美味营养的烹调方式，一般只需要半小时左右就能做好，因此也是一道家庭中经常制作的小食。
一、木瓜炖牛奶的做法制作木瓜炖牛奶，当然需要先准备新鲜的木瓜和牛奶。这道小食对牛奶的品种要求不高，用超市购买的品牌鲜牛奶即可，一般一只木瓜搭配200克左右的鲜牛奶。木瓜则需要尽量选择青木瓜，因为其中木瓜酵素的含量更高。
将木瓜洗净剖开，把皮、瓤、籽都去掉，只保留果肉部分并切成大小均匀的丁状。再与牛奶混装在一起，并视个人口味加入适量白砂糖，上锅蒸半小时左右，即可享受香甜软滑的木瓜炖牛奶。
当然，如果想更有仪式化一些，也可以把木瓜削去“盖子”、挖空内部做成容器，把牛奶倒进木瓜内部同蒸。这样做出来的木瓜炖牛奶不但好吃，外形也充满趣味。
二、木瓜有哪些营养？木瓜最著名的功效是丰胸。但除此之外，它还含有木瓜蛋白酶成分，可以强健脾胃，帮助消化系统对脂肪进行分解，有助于人体的消化吸收系统更顺畅地工作。它还含有大量胡萝卜素和维C，发挥其抗氧化能力，能增强人体免疫力。
因此在日常饮食中，木瓜是一种营养丰富的食材。
三、木瓜不够熟怎么办？木瓜属于热带水果，多出产于我国南部各省。其他地区的人们想要常常吃到新鲜木瓜，必须依赖越来越发达的网购体系。但是商家在出售木瓜时，为了便于运输，往往会选择尚未完全成熟、不易压坏的木瓜交给快递运送，这样买家收到的木瓜很可能只有七分熟，不够软也不够甜。
木瓜本身是一种很容易催熟的水果，利用阳光照射、水果催熟、大米催熟等常见方法，都能帮助木瓜尽快成熟。催熟后的木瓜香味更浓、口感更香软，不管是生吃还是熟食，风味都会更好。 - 观点2： 木瓜炖牛奶做法：1.木瓜去皮去籽切小块；2.把木瓜放入养生壶；3.加入水；4.养生壶选择滋补汤；5.煮好结束后倒入牛奶；6.加冰糖即可。
- 观点3： 首先准备好新鲜木瓜和鲜牛奶，把木瓜和牛奶鸡蛋，淀粉搅拌均匀，放在锅中蒸，然后放在冰箱中冷冻两小时。这样就做好了。
- 观点4： 首先把木瓜洗干净切成块，然后将一袋牛奶放入锅中，再加入切好的木瓜和冰糖一起慢慢小火熬煮，这样做出来的木瓜炖牛奶又甜又好吃。
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