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你家乡的什么美食是你一想起来就流口水的?

我来答
观点1:
一想起就楼口上就是干炒牛河了,那个味道让人深刻。
广东人都会深刻干炒牛河那种让人回味无穷的口感以及香味。干炒牛河是很重视炒的火候以及技术,一个出色的厨师做出来的牛河是香而不油腻;干炒牛河要求火大而且锅要给力普通家庭是做不出外面店的效果,因此每次外出宵夜我也是忍不住要来一盘牛河满足自己的小心情。
观点2: 驴肉火烧在配上一碗2两罩半斤的牛肉罩饼,想想都感觉馋得慌,这是我们当地最有名的传统小吃了,而最有名的当属驴火了,我想大家应该都有所了解吧。
尤其是刚出炉的火烧在配上热乎乎的驴肉和板肠,那个香就别提了,但是驴火也有个缺点,就是既剁既吃,像真空包装我们当地人是基本不吃的,因为驴肉放凉了以后,真的很难吃。

观点3: 我最喜欢的是我们家乡的麻酱面那叫一个香啊。而且做法简单,食材也简单。准备包菜,都是切成条,准备鲜面条。先用麻酱和麻油,辣椒油煮好汤,然后下锅煮面,也可以放一些其他的食材,比如鱼丸,虾丸,火腿肠等等,出锅以后可以在放点香菜葱末,真的特别香。
观点4: 羊肉粉,真的。想到那大块大块鲜嫩的羊肉、一根根劲道十足的本地米做出来的粉条、搭配上鲜美的汤汁、辣椒粉、香菜、蒜叶,看上去又香又辣的样子,我现在都忍不住想吃了。每次从上班的城市回到老家,第一件事就是去吃羊肉粉解馋。

观点5: 秘制擀面皮吧!料汁酸辣可口,面皮劲道弹牙,伴上爽口的新鲜时蔬,色香味俱全!再配上一个热乎的腊汁肉夹馍和一瓶冰镇的冰峰饮料,真的是御用套餐啊。
观点6: 当然是辣子鸡。
这是一道色香味俱全的汉族地方风味名肴,菜色泽红润,麻辣鲜香,酥香爽脆。想想都会流口水啦!
观点7: 我家乡的美食一想起来就让我流口水的就是鸡架,我的家乡做鸡架有各种做法,比如铁板鸡架、炸鸡架、拌鸡架、熏鸡架等各种做法,都非常美味,平时买两个坐在家里看剧喝啤酒别提多爽了,因为外地没有这种美食做法,所以一想到这个家乡的美食就直流口水!
观点8: 我们家里是农村的,自己家种地,养鸡养鸭子养猪肉。小鸡炖蘑菇,大葱炒笨鸡蛋,那是真香,现在虽然条件好了,没吃过的东西尝试的更多了。可是就是家乡的这两个菜是家里的妈妈每次来看我必须带的东西。真的好香
观点9: 我这里最爱吃的就是过桥米线,那真是几日不吃都开始想,吃到嘴的时候觉得那真是太香了,超级满足,有时候想着就好怀念。
观点10: 我高中学校旁边有一家酸汤米线。我们是寄宿生活一个月放一次假,每一次放假都不是先忙着回家,而是先去吃一碗酸汤米线,那也是很开心的时刻啊,特别好吃。
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