- 观点1： 我不会评论的实际菜肴本身,因为另一个人回答比我知道更多关于它,但我想添加的意大利可能气候和土壤,新鲜的食材味道往往比他们更好的在意大利其他地方我一直。你可以买到同样的东西如果你住的地方没有伟大的土壤和气候,试图让同样的菜,甚至在一个意大利餐厅吃煮熟的意大利厨师,他们仍然不是味道很好,因为他们实际上是在意大利本身有关。
在意大利，即使是一份简单的廉价超市牛排，由像我这样的人做得很糟糕，配着蔬菜吃，也是一种非常吸引人的前景，而在英国购买和烹饪的同样的东西，至少在我住的地方，并不是非常吸引人。对牛来说不幸的是，住在意大利让我从26年的素食主义者变成了吃肉的人。
由于一些难以置信的愚蠢的原因，我现在甚至无法想象或记住，我在那里呆了一个月左右，没有意识到我周围是令人惊叹的食品商店，甚至是令人惊叹的超市。我过去常常徒步几英里去整个地区最差的(非意大利)连锁超市买食物。吃到难吃的食物促使我独自去了一家稍微豪华一点的餐厅(幸运的是，这在意大利显然不像在英国那么罕见，因为也有意大利人单独在那里吃饭)，点了一份牛排，味道棒极了。在那之后，我终于弄清楚了情况，在我在意大利度过的那一年余下的时间里，我吃的食物是如此的美味，以至于当我想起它时，我都要流口水了。一旦我认识了几个人，我也不会离开餐馆了。
讽刺的是，意大利的素食者比欧洲其他任何国家都多，有10%的人口是素食者。
意大利人显然利用了他们的神奇的原材料,以伟大的保健食品,在一代又一代传授食谱,并设计在我个人主观意见是最好的菜可以找到任何地方,与其他地方的意大利餐馆结束服务最好的食物,你可能会在一家餐馆(再次在我非常主观的意见,根据一些国家我住过或访问过的!)。
法国美食吸引了许多热情的球迷,但除了法国带领我们了解新鲜的面包在英国的重要性(我怀疑我们是否新鲜面包通常是接近他们说实话一样好),我自己也不是其中之一。对我来说，意大利菜比我吃过的任何菜都要好。奇怪的是，法国人几乎对各种肉类上瘾，不管在许多英国人看来有多奇怪。以来我们这里的本地菜是出了名的可怕的(尽管远远没有像人们想象地那么糟糕,只是我们没有所有到食物作为一个国家,所以我们大多数人不照顾多超过大多数的时候),我最好不要开始批评法国的著名优秀的美食太多了。
顺便说一句，法国人，感谢你们在巴黎对一个笨手笨脚的英国游客如此友好，尽管我觉得你们可能不是，甚至你们不知道我的同伴，不像我，能说一口流利的法语。很抱歉你的食物不合我的口味，但我对各种各样的肉类不感兴趣，而且我也不知道在巴黎哪里能找到最好的肉类。 - 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
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