- 观点1： 重庆火锅
要说重庆，在很久以前也是属于四川的，但后来由于自立门户的关系，它也有了属于自己的美食，但作为相邻的“兄弟”城，在口味上自然是有些类似的，就比如这火锅，它也是以辣为主，但和四川风味的火锅还有所不同，特别是九宫格火锅，在重庆可是很有名的，将自己喜欢吃的食材放入每一个小格子，有种趣味性的同时，还能不受其他食材的打扰，这是一种味觉与视觉的双重享受，而在东北也有这种风格的火锅，虽然不知味道上有几分重庆风味，但对于没吃过正宗口味的人来说，也是一份满足。
重庆小面
重庆小面可谓是具有重庆特色的美食了，起初这个美食还没有普及，所以那时都是在网上购买，但这种购买方式一不小心就会踩雷，好在经过了一段时间的煎熬后，在小编居住的城市里也有了重庆小面的身影，随后它就成了小编美食清单上的常客，虽然它的热量不低，但劲道的面条加上鲜香麻辣的口感，真是一大享受，还有那随之而来的配菜，也让面的味道得到了升华，虽说在重庆，重庆小面有很多种口味，但在这里吃到几种也算是幸事了。
万州烤鱼
万州烤鱼据说是重庆的传统菜，在晚清的时候，有一重庆名厨家族有个传男不传女的习俗，也就是说再好的厨艺，他们也都只传给男子，没想到在父亲患病时，有一位女子竟然做出了味道极佳的美食，而这道美食就是万州烤鱼的前身，因为不是重庆人，所以对于这道美食也只停留在听说上。但在东北也有烤鱼，虽然不知能不能与万州烤鱼相媲美，但那鲜香酥脆又略带麻辣的口感还是让人食欲大增，再加上烤鱼的底部有些各种蔬菜做陪衬，就算是用这道美食宴请亲朋好友也是绰绰有余的，要是饭量不大，一盘烤鱼可以5个人左右一起吃，那热闹的气氛色香味俱全的烤鱼，真是一番享受。 - 观点2： 重庆小面、重庆火锅、山城小汤圆是重庆市的一道特色的传统小吃了，辣子鸡是经典的川渝地区特色的传统名菜， 毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一，也是重庆的特色菜 ，铺盖面，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖面。铺盖面是重庆荣昌区的一种特色面食 ，豆花可是重庆市非常常见的一种小吃了，和火锅一样，走在大街小巷随处都能见到卖豆花的小店铺 。
- 观点3： 我个人是吃过重庆这几大美食的，重庆的火锅，重庆的酸辣粉，还有重庆的小面，重庆的水煮鱼，还有重庆的毛血旺，重庆的棒棒鸡，还有重庆的酸菜鱼，订的鸡杂等等。
- 观点4： 我吃过重庆小面，重庆火锅和万州烤鱼。这三个美食虽然有点辣，但是营养丰富，美味又健康。
- 观点5： 重庆的这几大美食非常的好吃，分别是：重庆火锅、重庆酸辣粉、重庆小面、重庆抄手、重庆毛血旺、重庆辣子鸡、重庆小吃等等，这些美食都是非常好吃的，大家也可以去尝一尝。
- 观点6： 重庆最有名的就是重庆火锅了，除了重庆火锅还有酸辣粉，重庆小面，抄手，毛血旺，辣子鸡，这几样都可以代表山城重庆，重庆的美食和人一样都是热情火辣的。
- 观点7： 我吃过重庆最好吃的六大美食，第一，重庆火锅、第二，重庆酸辣粉、第三，重庆小面、第四，重庆抄手 、第五，毛血旺 、第六，辣子鸡 。
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