- 观点1: 饺子馅以猪肉为宜,肥瘦比例在3:7到4:6,这样味道鲜美多汁。搭配的蔬菜可以是白菜、芹菜、东北酸菜等,荤素比例在4:6到6:4之间。个人建议肥肉:瘦肉:白菜:芹菜=2:3:4:1的比例。牛肉久煮较硬,羊肉味膻,适合搭配胡萝卜、洋葱、大葱等味道重的蔬菜做蒸饺。鲜虾仁做馅,可搭配韭菜韭黄和鸡蛋;鱼肉做馅,建议搭配荸荠等爽脆的根块剁碎。如果是素食主义者,喜欢吃纯素,可以尝试角瓜(西葫芦)搭配鸡蛋(据说非受精卵是佛教意义上的素菜可以食用)做的水饺,青椒鸡蛋水饺,冬瓜或角瓜馅的蒸饺,瓜馅的要锉成丝。还有比较鲜的野菜例如鸡毛菜、荠菜、青菜等,也可以用做馄饨馅的方式做成饺子馅。
- 观点2: 韭菜肉馅。
韭菜猪肉馅水饺
原料:猪肉、韭菜、小麦粉、橄榄油、盐、酱油、味精、芝麻油、姜。
做法:
1、将面和成面团,放置在一旁醒发;
2、猪肉剁成糜加橄榄油、酱油、味精、姜末,搅拌上劲;
3、韭菜摘洗干净,切碎;
4、将韭菜放到肉馅中,加盐、芝麻油,搅拌均匀成水饺馅;
5、将面做成大小均匀的面剂,将面剂擀成圆片,成水饺皮;
6、水饺皮中间放馅,前后皮合上捏严,饺子就包好了。 - 观点3: 包当季的蔬菜饺子最好吃,当季的蔬菜新鲜水嫩,味道好。野菜也是不错的选择。
个人比较喜欢芹菜猪肉、荠菜虾仁味的。
选用喜爱野菜和豆腐(打碎的)在放点麻油做馅.用备好的皮儿包饺子.
豆芽、青椒(稍辣的)加上油一块调.用备好的皮儿包饺子。菠菜(或白菜或包菜)、红萝卜、面筋或油条、香菇、马蹄全部打碎调和香油、蘑菇精等,炒下。包好。蒸熟。 - 观点4: 包饺子用的蔬菜馅最好选择应季的,现在这个季节大头菜的就很好吃,可以用绞肉机把它打碎,或者刀剁碎(刀剁的更好吃)放上肉馅,五香粉,油,面酱调出来的饺子馅很鲜美!
- 观点5: 包当季的蔬菜饺子最好吃,当季的蔬菜新鲜水嫩,味道好。野菜也是不错的选择。
个人比较喜欢芹菜猪肉、荠菜虾仁味的。
选用喜爱野菜和豆腐(打碎的)在放点麻油做馅.用备好的皮儿包饺子.
豆芽、青椒(稍辣的)加上油一块调.用备好的皮儿包饺子。菠菜(或白菜或包菜)、红萝卜、面筋或油条、香菇、马蹄全部打碎调和香油、蘑菇精等,炒下。包好。蒸熟。 - 观点6: 饺子馅以猪肉为宜,肥瘦比例在3:7到4:6,这样味道鲜美多汁。搭配的蔬菜可以是白菜、芹菜、东北酸菜等,荤素比例在4:6到6:4之间。个人建议肥肉:瘦肉:白菜:芹菜=2:3:4:1的比例。牛肉久煮较硬,羊肉味膻,适合搭配胡萝卜、洋葱、大葱等味道重的蔬菜做蒸饺。鲜虾仁做馅,可搭配韭菜韭黄和鸡蛋;鱼肉做馅,建议搭配荸荠等爽脆的根块剁碎。如果是素食主义者,喜欢吃纯素,可以尝试角瓜(西葫芦)搭配鸡蛋(据说非受精卵是佛教意义上的素菜可以食用)做的水饺,青椒鸡蛋水饺,冬瓜或角瓜馅的蒸饺,瓜馅的要锉成丝。还有比较鲜的野菜例如鸡毛菜、荠菜、青菜等,也可以用做馄饨馅的方式做成饺子馅。
- 观点7: 饺子馅以猪肉为宜,肥瘦比例在3:7到4:6,这样味道鲜美多汁。搭配的蔬菜可以是白菜、芹菜、东北酸菜等,荤素比例在4:6到6:4之间。个人建议肥肉:瘦肉:白菜:芹菜=2:3:4:1的比例。牛肉久煮较硬,羊肉味膻,适合搭配胡萝卜、洋葱、大葱等味道重的蔬菜做蒸饺。鲜虾仁做馅,可搭配韭菜韭黄和鸡蛋;鱼肉做馅,建议搭配荸荠等爽脆的根块剁碎。如果是素食主义者,喜欢吃纯素,可以尝试角瓜(西葫芦)搭配鸡蛋(据说非受精卵是佛教意义上的素菜可以食用)做的水饺,青椒鸡蛋水饺,冬瓜或角瓜馅的蒸饺,瓜馅的要锉成丝。还有比较鲜的野菜例如鸡毛菜、荠菜、青菜等,也可以用做馄饨馅的方式做成饺子馅。
- 观点8: 许多蔬菜都可以包饺子,比如菠菜,大白菜,茴香,韭菜,角瓜,芹菜,黄瓜等,素馅饺子,一般加鸡蛋碎,加虾皮。
- 观点9: 饺子包香菇嗯儿子馅儿是最好吃的,还有就是胡萝卜馅儿是最好吃的,又有营养。
- 观点10: 韭菜肉馅。韭菜猪肉馅水饺原料:猪肉、韭菜、小麦粉、橄榄油、盐、酱油、味精、芝麻油、姜。做法:1、将面和成面团,放置在一旁醒发;2、猪肉剁成糜加橄榄油、酱油、味精、姜末,搅拌上劲;3、韭菜摘洗干净,切碎;4、将韭菜放到肉馅中,加盐、芝麻油,搅拌均匀成水饺馅;5、将面做成大小均匀的面剂,将面剂擀成圆片,成水饺皮;6、水饺皮中间放馅,前后皮合上捏严,饺子就包好了。
- 观点11: 包饺子用的蔬菜馅最好选择应季的,现在这个季节大头菜的就很好吃,可以用绞肉机把它打碎,或者刀剁碎(刀剁的更好吃)放上肉馅,五香粉,油,面酱调出来的饺子馅很鲜美!
- 观点12: 主要是根据个人口味而定的。一般猪肉的配些白菜或芹菜都可以。白菜解毒芹菜是粗纤维,对人的健康也比较好,而且吃起来口感大众们都喜欢吃。还有辣椒馅儿的。辣椒馅,吃起来一般比较清香的味道。小白菜。都是不错的。蔬菜馅儿饺子。
- 观点13: 饺子的话要看什么蔬菜陷最好吃,我个人觉得韭菜的还有猪肉白菜的最好吃,还有就是芹菜猪肉的,这是我最喜欢吃的几种,其他像荠菜的还有香菜的之类的都吃过但是总感觉口感怪怪的,就没再吃过,所以还是这几种最好吃。
- 观点14: 饺子包什么蔬菜馅儿最好吃,要根据个人的口味来决定,有的人喜欢吃素馅儿的,有的人喜欢吃肉馅儿的,牛肉萝卜,羊肉萝卜。猪肉大葱,猪肉芹菜,猪肉白菜,猪肉酸菜,韭菜,鸡蛋,虾仁。风味独特,各有各的口感。
- 观点15: 包饺子什么素材,写的最好吃。要看个人的裤子,喜欢吃什么蔬菜,它就好吃比如韭菜芹菜。萝卜白菜。还有打包菜。所以你喜欢吃什么就给五花肉配套一块都好吃。还有羊肉饺子,配大葱也好吃。所以喜欢什么就吃什么就吃你的口感。跟。人家的口感不一样,你想吃什么就这几种蔬菜,随意挑包出来的饺子就非常好吃,非常可口皮的。也非常健康,你说。对了。谢谢,再见。
- 观点16: 我来回答:饺子包什么蔬菜馅最好吃,饺子包芹菜馅和肉比较好吃,而且还有降血糖的作用。也可以用韭菜包饺子吃,也非常可口,非常的美味。回答完毕,谢谢你的提问,望采纳,谢谢!
- 观点17: 饺子可以包大头菜馅芹菜馅西葫芦馅儿也是可以的。这样非常的好吃,美味健康。
- 观点18: 韭菜鸡蛋,或者西葫芦虾仁,这些都是不错的,或者芹菜,还有豆角,比较经典的就是这些。
- 观点19: 主要是根据个人口味而定的。一般猪肉的配些白菜或芹菜都可以。白菜解毒芹菜是粗纤维,对人的健康也比较好,而且吃起来口感大众们都喜欢吃。还有辣椒馅儿的。辣椒馅,吃起来一般比较清香的味道。小白菜。都是不错的。
- 观点20: 可以包韭菜鸡蛋,芹菜木耳,也可以用荠菜鸡蛋馅的,味道都非常不错。
- 观点21: 饺子包什么蔬菜都好吃,自己想吃什么菜就是最好吃的饺子。我平时会用胡罗卜、白菜、韭菜、最好吃的是肉加茴香馅的饺子。
- 观点22: 这个根据个人的口味来定的,我个人比较喜欢吃萝卜和五花肉,包在一起的饺子非常不错,在一个可以放点儿虾仁,香菇。以及韭菜。这样包出来的饺子也非常可口。
- 观点23: 现在这个季节。饺子包。山大叶芹菜,好吃!有一种清凉的味儿。每次保小孙子,媳妇儿。哎,儿子都特别爱吃。过了这个季节,青椒。芹菜。包子也非常好吃。
- 观点24: 饺子包什么蔬菜馅儿最好吃?那要看你自己想吃什么素馅儿饺子就吃什么馅儿的饺子呗。人和人的口味是不一样的。有的愿吃酸菜馅儿饺子了,有的愿吃芹菜,辣椒的韭菜馅儿的饺子。不同的。本人愿意吃。青椒芹菜馅儿的饺子。哦,鲜美!
- 观点25: 我认为饺子包芹菜,小白菜,这样的馅儿都非常的好吃,特别鲜嫩。
- 观点26: 饺子包什么蔬菜馅好吃,你自己有自己的口味,白菜呀,香菇啊,酸菜呀。玉米啊,都好吃的。
- 观点27: 饺子那包蔬菜馅最好吃的就是青菜香菇,这个限制呢是最好吃的。
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