- 观点1： 1.牦牛肉 2.糌粑酥油茶 3.青稞饼 小贴士 香格里拉是藏区牧民的所在地，藏族的美食是非常有特色的，有一些事物是必须尝过才算来过藏族，并且藏族还有一些禁忌需要注意，这些食物是藏族每天必吃的，下面来跟小编一起来看看吧!
1.牦牛肉
到了藏区，吃牦牛肉实在是一种享受。到了香格里拉， 大街小巷都可以看到售卖牦牛肉的地方。牦牛肉干、牦牛肉火锅小炒牦牛肉、牦牛肉干巴..
牦牛肉在香格里拉吃法众多，想怎么吃，可根据自己的口味来定哦!都尝尝也不是不可以。
2.糌粑酥油茶
酥油茶(藏文里称作ཇ་སྲུབ་མ་)是热水、盐和酥油，放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液而成。
另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以经常把制作酥油茶的过程称为“打”酥油茶。
以前，经济和交通极度不发达，在有些场景和季节，酥油茶+糌粑，就是很多藏族人的食物和水的唯一来源。
糌粑是藏族牧民最主要的主食之一，做法很简单，就是将青稞晒干炒熟，磨成细面，就做成了糌粑。吃的时候将糌粑放在碗里，加入酥油茶、曲拉，然后用大拇指扣住碗沿，剩余四个手指转着揉成团吃，吃到最后碗也都这样揉干净了。对于藏民来说，每天早上要是不吃一顿糌粑，那一整天干活儿都没了力气。
3.青稞饼
青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的食物，是香格里拉藏族人民喜爱的食品。味道跟我平常吃的大麦饼有些相似，但是不同的做法会有不一样的味道，在藏区的早点店里一般都有买，10元一个，跟酥油茶一起吃，非常不错的早餐选择哦!
小贴士
1. 香格里拉地区平均海拔3300米，不宜剧烈运动，以免发生高反。
2. 香格里拉地区天气干燥，紫外线强烈，记得携带防晒用品并尽量补充水分;
3.玛尼堆在藏族心目中是神的路标，上面的玛尼石雕刻着六字真言或佛像，是藏民的圣物。行路遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行，藏民认为走反了方向会有罪过。不要随意拾取玛尼石，更不要随便坐在玛尼堆上;
4.不得跨越法器、火盆;经筒、经轮要顺时针转动，不得逆转;
5.对于藏民来说，头顶是福气的聚集地，所以忌讳用手触摸别人头顶，特别是小孩的;坐着的时候也不能用脚掌对着人。
香格里拉一个牛羊成群的地方，但是这里食物来源并没有那么丰富，也不是天天可以喝奶，一次一些食物就成为体力的来源，以上食物是到了藏族必尝的特色的食物哦。 - 扩展阅读1：海鲜火腿肠披萨怎么做？
- 披萨酱：可以使用番茄酱或者特制的披萨酱。海鲜：选择新鲜的虾仁、鱿鱼圈和贻贝等。火腿肠：切片或切丁。蔬菜：如洋葱、彩椒、蘑菇等，根据个人喜好切成薄片或丁。芝士：马苏里拉芝士是首选，也可以加入帕尔马干酪或切达芝士。调味料：盐、黑胡椒、意大利草本香料等。橄榄油：用于涂抹和烹饪。【制作步骤】面...
- 扩展阅读2：制作家庭版芝士披萨的教程有哪些？
- 撒芝士：在披萨酱上均匀撒上一层芝士丝或碎芝士。加配料：将切好的蔬菜均匀铺在芝士上，可以根据喜好添加其他肉类或海鲜配料。再次撒芝士：最后再撒上一层芝士，确保配料被芝士覆盖。烘烤：预热烤箱至最高温度，大约220-250°C（430-480°F）。将组装好的披萨连同烤盘一起放入烤箱中层。烤制大约10-15...
- 扩展阅读3：金枪鱼披萨有什么简单的做法分享？
- 烘烤：将披萨放入预热好的烤箱中，烘烤大约12-15分钟，直到芝士融化且边缘呈金黄色。出炉切片：披萨烘烤好后，取出稍微冷却，然后切成适当大小的片状即可享用。小贴士：在擀开面团时，可以根据个人喜好调整厚薄，但不宜过厚，以免影响烘烤效果和口感。金枪鱼披萨的配料可以根据个人口味进行调整，如加入辣椒片...
- 扩展阅读4：海鲜披萨的制作工序有哪些？
- 烘烤：将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到芝士融化、面皮金黄酥脆。出炉：取出烤好的海鲜披萨，稍微冷却一下，切成适当大小的块状即可享用。总之，制作海鲜披萨需要经过准备面团、酱料和海鲜配料，擀面皮，涂抹酱料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步骤认真操作，就能...
- 扩展阅读5：海鲜披萨有哪些简单的烹饪方法？
- 面团擀平：在撒有面粉的工作台上，将面团擀成圆形或方形，厚度大约为1/4英寸。准备配料：将海鲜洗净，去除壳和内脏（如果需要），切成适当大小。将蔬菜洗净切片。铺设底料：在披萨石或烤盘上铺上一层烘焙纸，然后将擀好的面团放上去。用勺子均匀涂抹一层番茄酱或披萨酱。添加配料：撒上一层薄薄的芝...
- 扩展阅读6：海鲜芝士披萨有什么简单而且比较美味的做法？
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：羊肉汤的做法和配料有哪些？
- 调料：盐适量，料酒适量，白胡椒粉少许，生抽适量（可选）【做法】准备食材：将羊肉清洗干净，切成适口的块状；白萝卜和胡萝卜去皮，切成滚刀块；洋葱切块备用。汆烫羊肉：将羊肉块放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约5分钟后捞出羊肉，用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。炖煮...
- 扩展阅读8：羊肉汤的做法 最正宗的做法窍门
- 做法：1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤，当天收工开始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和匀，一起倒入锅中，大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
- 扩展阅读9：怎么做清火屯羊肉汤
- 法一主料：羊肉(瘦)500克辅料：白萝卜200克调料：料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤：1、羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；2、萝卜改小一字条；3、将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；5、把肉捞起...
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- 胡辣汤 推荐指数：★★★ 西安人的一天是被一碗胡辣汤唤醒的，汤很浓稠、里面配菜很多，西葫芦、花菜、肉丸、木耳、胡萝卜…最灵魂的是一勺油泼辣子浇上面，吃的时候记得泡油条，这种滋味不可言传~西安卖胡辣汤的店很多，不一定要去很热门的，在城中村找个人多的店，一定不会错!西安甑糕 推荐指...
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