- 观点1: 我们对学校的记忆其实都没有多少,但是如果说要有记忆的话,一定是学校门前那些流动的小吃摊吧。
我记得我初中的时候最喜欢吃的早点就是学校门口那一家的粉丝饺,它和现在那种用饺子皮包细粉丝不一样,它是用那种面粉里面包裹着一些类似于炒粉的那种粉,而且还要经历一遍油炸,那个时候这个东西真的是最好吃的早点了,每天早上那个小摊前面都排了很多的人,如果你想知道那个东西就必须起早点去排队。
还有我们那个学校的拌粉也是很好吃的,除了拌粉,粥还有一些带有特色的粉面之外,我们那个学校外面的小吃也是很有名的。比如说那个冰粥,那个冰粥是老板家自己家的新鲜水果加上去的,而且每次料加的特别足,价钱还非常的实惠。
还有一个就是铁板炒年糕。那家的铁板炒年糕是我小时候吃过最好吃的,虽然它有点贵但是架不住它的味道好啊。除了这个铁板炒年糕,还有那种葱油饼也是我很喜欢吃的,而且那个葱油饼还挺便宜的,只要五毛钱。不过现在我再回到学校的话,肯定没有这种葱油饼卖了,我在现在的学校旁边找过很多地方都没有找到过这种饼或者是类似的饼,可能这辈子都吃不到了吧。
除了之前说的葱油饼,还有一种就是鸡蛋饼,他是在葱油饼的基础上,上面加了一个很大的鸡蛋,其实这个都很平常啦,最独特的是他家的辣椒酱,真的是超级香的。
你们呢,有什么记忆中的美食吗? - 观点2: 我现在上大学了,但是我依旧记得小学,初中,技校时候校门口的一些人气爆棚的摊子,生意不是一般的好啊。
但是自从我上了大学,才知道我之前看到的那些都不算什么。
先说说小学,最多的就是买辣条和一些零食的,因为小学生都喜欢吃这些味道很鲜的事物嘛,我就是这么一路过来的,现在回想起来,我吃的都是什么啊。
到了初中,最多的就是炸串了,一到放学时间,哥们几个一起炸几个串吃吃,去晚了就没有了,还有煎饼,我还记得五块钱的煎饼是那么的大啊。
足够吃饱了,但是现在,我找不到哪里卖这个东西了,看到的最多的就是手抓饼了,到了技校就又上了一个档次了。
因为我是住宿嘛,是出不去学校的,但是我们可以在大门口隔着铁门买东西,本来是没有摊子的,完全是因为我们一直叫鸭血粉丝汤外卖。
那个人也因此看到了商机,于是就在大门口摆起了鸭血粉丝汤摊子。
也为我们解决了温饱,哈哈。
现在上大学了,才知道什么是真正的小吃街,我们这边的南门,每天到晚上都是人山人海啊,大学人多啊,也是一种正常的现象。
我是南方的孩子,我第一次看到,吃到北方的烤冷面,还有山东杂粮煎饼。还有串串香,炒面炒饭,应有尽有。
想吃啥都可以买到,自从有了这条街,食堂的生意也因此变得惨烈啊,每天最开心的一件事,就是去南门逛一圈回来! - 观点3: 我还记得称霸我们学校门口的小吃有烤冷面,炸串,炸豆花,鸡蛋汉堡,煎饼果子。每次一放学,闻到那些小吃的味,本来就饿,一下子更饿了。我们就赶快去几口小吃,先垫吧垫吧。然后再骑车回家。
在我印象里最深的小吃就是烧烤和煎饼果子。有一句话说得好,呦呦切克闹,煎饼果子来一套。我们学校门口的那个老爷爷的煎饼果子特别好吃,我们一般就是加一个火腿。有时候加两包卫龙,基本就是一个饼子五块钱。吃起来口感特别好。关键是饼子上面的酱特别香,我们有的人爱吃辣椒酱,有的人爱吃番茄酱,那个老爷爷都笑呵呵的给我们加很多酱。不管有多少人排队。都用心去做每一个饼子。让我们吃的很饱。
另一个就是烧烤了。我每次吃烧烤必点鱼豆腐,小馒头,骨肉相连,芝麻球。那个烧烤是火上烤的,虽然不太卫生,可是我们都特别喜欢吃。特别冬天的时候,越冷放的辣椒越多。一边说好辣好辣,一边吃的不亦乐乎。每次吃完小吃,都感觉是人生一大乐趣。有一次挺尴尬,我记得我有六块。吃完结账我发现我只有五块。阿姨还逗我说。当我干女儿吧。不收你钱。我说可以呀。每天就可以吃好多好吃的了。后来阿姨让我走了。第二天再来吃的时候把钱给她。我觉得阿姨人特别好,我们都喜欢她。
时间久了,我们都认识学校门口卖小吃的叔叔阿姨们。我们还可以精确谁是卖什么小吃的。哪个好吃哪个不好吃。那个时候的我们虽然兜里的钱是有限的。可是我们还是那么开心。每天上学的动力就是可以吃好吃的。期待上学。渴望下课。就是我们最真实的想法。 - 观点4: 记得最深的就是鸡蛋煎饼。
这个鸡蛋煎饼真的是陪伴我从高一到高三。在我们的高中学校门口,做鸡蛋煎饼的有很多,他们都是一个三轮车,车上有炉子有做饼要用到的东西,然后车一停,炉子一点火就开始做。因为我吃得时间很长,所以每个摊子的味口都摸得差不多。个子矮的阿姨放的菜比较多饼比较大,但是味道比较淡。长头发盘起来的阿姨的饼里有黑芝麻,但是做饼的速度很慢。我最喜欢的那是那对夫妻做的,他们夫妻两个一起做鸡蛋煎饼,已经干了九年了,他们的鸡蛋煎饼放的油很多,做的味道也比较香,速度也快,不用一直排队等。
还有一个超级棒的就是学校西边小区楼下的灌子汤。
灌子汤可以说是我们菏泽的特产,羊汤的汤里都是羊肉,而灌子汤里面都是一些羊杂。我最喜欢的是学校西边小区楼下的“海生灌子汤”,他那里做的灌子汤一点都没有羊的膻气,只有浓浓的香,喝完之后,嘴里还麻麻的,回味无穷。最愉快的是,冬天的时候,天气冷,点一碗灌子汤,一盘壮馍,灌子汤里面放点辣椒,把壮馍放在汤里面泡着吃,啊,想想就十分美好。
最后一个不得不提的就是老台门汤包。
老台门应该是一个连锁的包子铺吧,在我们学校门口有个分店。那里的包子真的是物美价廉,菜加肉的都是五毛一个,纯肉馅的一元一个。最好吃的是纯肉馅的,一口咽下去,一口纯精肉,还有香的流油的包子里面的汤汁,都让人回味无穷。 - 观点5: 满满的都是回忆啊,因为现在吃不到了,有时回家路过学校的时候还会买上一些,但已经不是之前的味道了。
我记得那个时候学校门口会卖一种紫饭团,那是上学来不及就会在学校门口买上一个饭团然后匆匆去上学。紫饭团,顾名思义,是紫色的饭团,因为是加了紫薯所以颜色是紫色的。再用饭包上生菜,还可以加香肠,肉串。排队的人可多了。还有臭豆腐,虽然味道有点大,但是绝对好吃。每次放学都会跑着去摊位面前,等着老板把豆腐炸好,然后在上面加辣椒油,番茄酱和胡椒粉,简直是美味啊,连晚饭都吃不下了。烤肠炒肉就不多说了,小孩子最爱吃的小吃,长大了也爱吃。鸡蛋灌饼,总有一个老奶奶推着一辆小车到学校门口摆摊,老奶奶的手法娴熟,做起鸡蛋灌饼来不紧不慢,哪怕学生再多。她也是以平常速度,悠闲地摊好饼子,加上生菜,香肠,再涂上秘制的酱,包起来,用塑料袋装好。每次小孩子都迫不及待的抢。后来我们渐渐与老奶奶认识了,就天天光顾那里,有时还可以免费吃到,当作是老奶奶的奖励。糖葫芦。小时候最爱吃的甜食就是它了,一块钱一串,有人会骑着一辆自行车,然后在前面放上糖葫芦,在学校门口叫卖。贪吃的孩子在吃完臭豆腐以后总会买一串糖葫芦。红红的糖葫芦一共十一个,不爱吃山楂,可是却喜欢吃糖葫芦的山楂,还以为这不是山楂是小苹果。有时候糖葫芦掉了,会心疼好久好久,尽管手粘粘的,脸也像小花猫一样都花了,但还是无所谓,舔着嘴边的糖,开开心心地回家。棉花糖,抹不掉的记忆,好玩又好吃,买一个棉花糖可以吃好久。 - 观点6: 小吃是每个学校放学会在校门口出现的食物。过了这么多年,还是会记得每天等老师喊下课,然后冲出校门排队在小摊贩前买小吃。
要是说有哪些的话,还真的不少呢!
比如说鸡蛋饼,初中的时候简直就是热卖,2块一个。鸡蛋饼里面有肉,或者胡萝卜之类的。热乎乎的鸡蛋饼配上沙茶酱简直好吃的不得了,像冬天的时候校门口都可以排着队去买。
章鱼小丸子。真的是我很喜欢吃的一样食物,到现在我还是会买。不过还是很喜欢学校那家,现在的章鱼小丸子都涨价了,料也越来越少。但他们家是涨价归涨价,料还是很足。因为就下了沙拉酱还有海苔,吃起来也是热乎乎的,回味无穷。
冰糖葫芦。现在还是有的,记忆中一般是中年男子拿着类似一根大棍子,上面插了很多根冰糖葫芦,然后我是喜欢吃山楂味的。有时会买一根,不怎么常吃。
棉花糖。软绵绵的,有人推着车,撒了糖粉,然后棉花通过机器结合糖粉一直缠绕,就成了棉花糖。每次吃棉花糖都是甜甜的,太甜的东西不太敢多吃,所以就偶尔买一下。
手抓饼。手抓饼其实在每个学校附近都是有的,一张饼加鸡蛋加菜就成了手抓饼。或者说里面还可以在下培根,火腿,肉松,真的是吃上一口超幸福的。
烤肠。学校门口小店的烤肠,有黑椒味,有原味,基本这两种都很热销。之前都是一块钱一条,现在随着物价上涨,有些地方两块钱一条,甚至三块钱一条。
炸鸡柳。炸鸡柳觉得是从小到大最喜欢吃的小吃。在外地的外婆家,我都可以每天缠着外婆给我买。然后在学校门口更加不手软,买一小袋来吃。炸的酥酥脆脆最好吃。上补习班下课,会特意叫我妈绕去别人家的学校门口买这个。
说了这么多,简直把我是个吃货给暴露出来了,不过上述的小吃简直是我的回忆。 - 观点7: 在我的印象中,上高中的时候,学校门口每天都摆放了很多的摊位,有小推车的摊位,也有帐篷的摊位,小推车一般卖的都是快餐,可以立刻做熟并且可以带走的那种,而帐篷里面的话,一般都得等上会,老板才会端上来,如果不是很着急,一般还是选择去能遮风挡雨的房子或者帐篷里吃。
那会的话,白天最红火的摊位是一家帐篷里面卖烩面的一对老夫妻,所谓的烩面,做法就是一碗面里放半碗用机器压出来的细面条,因为价格的原因,再放上一包不知名品牌的方便面,如果不够的话还可以再加一根麻花,真的是吃的不亦乐乎。他家的烩面我也是特别钟情,可能是因为餐厅的饭不是那么的好吃,因为那会学校的餐厅都是承包出去的,餐厅大师傅做的饭严重的缺少油水,所以在上了一早上课以后,出去吃烩面的同学可以用趋之若鹜来形容。大碗六块钱,小碗五块钱,饿了一早上以后,中午饭简直是同学们吃的一天里最畅快的一顿饭。
到了晚上以后,因为是刚下晚自习,时间可能不是那么充足,学校门口的小推车摊位就成了同学们的绝佳选择。那会称霸晚上学校夜市摊的有两家,一家是卖泡面的,一家是卖饼子的,那会我们觉得,这两家可能是亲戚关系,或者说是这两家很有做生意的头脑,因为这两家摊位紧挨在一起,买完这家的泡面,就还想在吃个饼子夹肉。或者说是买完一个饼,又觉得不够吃,可以再来碗泡面加蛋。所以那会下了晚自习,饼子配泡面成为了我们夜宵的标配。
其实学校门口的小吃远不止这几样,还有有鸡蛋灌饼,炒米炒面,杂粮煎饼,臭豆腐,炸串,烤面筋,等等等等简直是数不胜数,不过人多的总是那几家,一方面是口味的原因,还有就是价格也很符合中学生的消费观念,所以就成为了称霸学校门口的小吃。 - 观点8: 不管是去上小学,中学,还是大学,学校门口老是有一些小吃车,吸引着学生们的注意,我自己也曾经是那些东西的小迷妹,嘴馋了很多年,但是我的妈妈总说那些东西不干净就不让我多吃,反而把我心里搞得越来越痒痒,总是吃不够。
比如说让我百吃不厌的煎饼,我在学校门口的小吃车儿上,最常买的就是这个了,制作简单,然后做的时间还短,我总是在早上急匆匆跑去上课的时候,顺手买一份来填饱肚子,大概是五块钱一份儿吧,里面放上一些菜,再放上一根火腿,煎一个鸡蛋,用饼一卷,这一个煎饼就够吃了,也算是一份营养早餐了吧?
我最爱最爱吃的烤冷面。我对它的爱可谓是滔滔江水连绵不绝,到现在为止我已经吃它有七八年了吧,仍然没有厌倦,这真的是一个奇迹,因为我对于一件事物的喜爱程度通常很短,这段时间很喜欢吃这个,然后就一直吃这个东西,直到把自己吃腻了就再也不会去碰了。可是我对于烤冷面却总是吃不腻,它在我心中,永远都是小吃排行榜中的第一名。烤冷面有两种口味,一种是咸口味,一种是酸甜口味,我都是指定酸甜口味,一张烤冷面,一个鸡蛋,一根烤肠,撒上白糖和醋,再浇上番茄酱,撒上香菜和洋葱末,在寒风中能够吃上一碗烤冷面,我觉得是非常幸福非常带劲的事了,一个字,爽! - 观点9: 提到小吃,真的有些忍不住的流口水,还记得高中的时候,在我们学校外面有一个卖凉皮的,真的是超级好吃,直到后来我们每次回到那个地方,大家都会买一份,去年同学聚会的时候,有一个同学还专程去学校的门口买了十多份凉皮带到饭店来。
时间久了,就好像回去之后不吃凉皮,就觉得好像错过了什么,或者是少了点什么。
因为那是我的高中,所以离家还是比较近的,每次回家的时候也都会路过那里,每次都少不了要买两包。
今年结婚之后,老公知道我喜欢吃,每次回家的时候也会帮我带两个,而且,他听说老板还会将料包邮到全国各地,还加了老板的微信,所以你就知道有多好吃了。
在初中的校门口,有一个卖烤冷面的,也是超级好吃,大家都很难忘那个味道,每次回去的时候,也都心心念念的想去吃上一口,不知道为什么,可能是由于我们怀念当时的自己,也可能是由于我们怀念当时的彼此。或者是我们真的怀念当年的那个味道,好像吃上一口就会让我们觉得,自己还很年轻。仿佛这些年,只是做了一个梦,我仍然是那个等待着中考等待着高考的学生。
时间就是过得这样的快,有的时候回想起当年校门口卖的凉皮和烤冷面,心里都觉得暖暖的。
之前我们只管他们叫四中凉皮,现在他们也真的改名为四中凉皮了。也许这样才更能代表凉皮在我们心中的位置和我们对它的热爱。 - 观点10: 炸油饼,汉堡包,火腿肠,肉丸,鸡块,奶茶,方便面,鸡排,鸡柳,骨肉相连
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