- 观点1: 蒜蓉扇贝,蒜蓉小龙虾。
1. 先用牙刷刷干净扇贝的外壳。
2. 用小刀伸进去扇贝将其撬开,把有肉的半边留下,再沿着壳壁用小刀取下贝肉。
3. 贝肉后部的黑色物质是内脏,要去除。裙边下面的一层睫毛状黄色物质是腮,也要去除。
6. 取一个放有水的大碗,加点盐后把贝肉放进去浸泡个两三分钟,然后用筷子轻轻地搅拌贝肉,使贝肉里的泥沙沉入碗底,再用清水冲洗下把贝肉洗干净。
7. 取一小把龙口粉丝,用热水泡软后沥干水分待用。
8. 在清洗干净扇贝肉上撒少许盐和白酒以及白胡椒粉,拌匀后再放点淀粉,腌制待用
9. 起个油锅以把蒜蓉煸香。
10. 将煸香的蒜蓉取一半装入碗中,再倒入少许的蒸鱼豉油拌匀成调味汁。
11. 把粉丝剪成小段再垫在扇贝底下,把锅中剩下的一半蒜蓉均匀放到每个扇贝肉上再放上姜丝。
12. 蒸锅里放冷水烧开后再放入扇贝大火蒸五分钟左右,随后出锅。
13. 去掉蒸好的扇贝上面的姜丝,用小勺把上述提到的调味汁趁热浇在每个扇贝上,撒上葱花。
14. 干净的炒锅烧热,放入一大匙的食用油烧至冒烟,然后将油均匀地浇在各个扇贝上,嗞啦一声后,即可开吃![ - 观点2: 一般来说,用蒜蓉可以做出的美食有很多,比如说蒜蓉蒸扇贝粉丝,或者是蒜蓉蒸生蚝的磁带,一般来说,剁椒鱼头等菜品也会用的,蒜蓉,再就是吃饺子的时候用蒜蓉和酱油陈醋一起调酱汁,也是很常见的
- 观点3: 蒜蓉脸白瞎。
用蒜蓉可以做成非常多的调料瓶,如果把蒜蓉煮成酱油之后,用了舔白虾确实是非常好吃。 - 观点4: 1、蒜香小白菜原料
要做出美味的蒜香小白菜,那么在选料方面是需要注意的,要选择上等的材料才能做出正宗美味的蒜香小白菜,首先要准备适量的小白菜,确保是新鲜优质的,还要准备大蒜若干,因为要做蒜香小白菜的话,大蒜是少不了的,而且要选择品质好一点的大蒜。再准备一些酱油,生抽和醋,以及少量的食用盐和植物油。
2、蒜香小白菜做法步骤
首先要做的就是把小白菜清洗干净,放在水中浸泡时间长一些,这样有利于有害物质清除,再把它拿出来用清水进行冲洗,一定要把它彻底的清洗干净,这样做出来的菜肴才更加的放心一些;把准备好的大蒜拍扁,或者把它切碎,然后在锅中放入一些植物油,先把锅烧热,烧热后把小白菜放进去翻炒,再把准备好的大蒜放进去翻炒,加入生抽酱油以及其他的调味品,直到炒熟炒香即可。
3、蒜香小白菜特色
蒜香小白菜是非常具有特色的,不仅口味特别的鲜香,而且看起来色泽非常的艳丽,可谓是色香味俱全的一道风味美食,吃这道菜有助于我们的食欲提升,特别是那些出现了胃口不好的人,如果在平时能够制作这道蒜香小白菜来吃的话,肯定会让自己的胃口变好,而且还具有很好的养护肠道功效 - 观点5: 蒜蓉的烹饪技巧:
1、在油炸蒜蓉前一定先放盐巴在放蒜蓉,这样会更香。
2、油炸蒜蓉过程要不断搅拌,不能大火,否则容易烧焦。
3、油要多放点,因为后面还要加入生的蒜蓉搅拌。
4、一定要留部分生蒜蓉和熟蒜蓉混合,这样做出来的蒜蓉非常香,这也是制作蒜蓉的关键点。 - 观点6: 用蒜蓉可以做出哪些美食?有蒜泥就好吃的两道菜,有味道很下饭,特别好吃,没人不爱。
蒜泥包菜1、食材准备:包菜一颗将叶子用手撕开,清洗干净,沥干水;蒜粒几颗,切小块。
2、准备酱汁:生抽、糖、醋、蚝油,搅拌均匀,比例是2:1:1:1。
3、热锅热油,先将包菜叶放入翻炒变软。将蒜粒放入锅内,再倒入准备好的酱汁,快速翻炒均匀即可。
蒜末皮蛋1、食材准备:皮蛋两个或者多个,剥开壳洗净;青椒两个,剁成小块;生姜剁碎;蒜粒剁碎。
2、将皮蛋放入热水中烫2-3分钟,然后切开,然后切开摆盘。将生姜末和蒜粒末均匀地撒在皮蛋上。
3、热锅热油将青椒小块放进去,加辣酱煸炒1-2分钟,至熟透。将青椒和油淋撒在皮蛋上面出香味。
4、最后在皮蛋上撒上香醋即可。 - 观点7: 蒜蓉可以做的美食很多呀,比如说蒜蓉炒鸡蛋,还有蒜蓉辣酱,特别的好吃,在这里我给你介绍一下蒜蓉辣酱吧,
见过这样一个帖子,挺好的,分享给你,希望你会喜欢
蓉辣椒酱的做法
食材用料
红辣椒:200克
蒜:8瓣
白糖:10克
精盐:10克
甜面酱:10克
白醋:10克
食用油:20克
首先我们需要准备制作蒜蓉辣椒酱需要的食材:红辣椒、蒜、食用油、白糖、精盐、白醋、甜面酱。
第二步,将辣椒去把,开火,放入锅中蒸5分钟,蒜切末,辣椒切碎。
第三步开火,锅中加油预热,倒入蒜爆香,依次加入红辣椒、甜面酱、白醋及白糖和盐,不停地翻炒,关火,然后装盘,蒜蓉辣椒酱就完成了。
我的确按照这个方法做了一些特别的好,而且味道特别的好吃,家里人特别喜欢吃
你可以照着这个方法做一下,保存的时候放在瓶子里面,然后用保鲜膜把它包起,包起来放入冰箱 - 观点8: 蒜蓉可以做出很多美食。比如说很多青菜都可以用蒜来炒。比如说蒜蓉木耳,蒜蓉油麦菜,蒜蓉西兰花,蒜蓉木耳。都是非常好吃的素菜。
- 观点9: 蒜蓉可以做很多的美食,比如:蒜蓉豇豆 蒜蓉凉拌黄瓜 ,蒜蓉香辣虾 ,蒜蓉大虾,蒜蓉鲜贝,蒜蓉小龙虾等等,作为蘸料可以配白斩鸡,白肉等等。有很多很多的菜 是可以用蒜蓉的 ,尤其是在夏季时吃这些蒜蓉小龙虾,蒜蓉花甲之类的时候,配上冰镇的啤酒那简直就是人间美味。
- 观点10: 用蒜蓉做出的美食很多,比如说蒜蓉油麦菜,蒜蓉茄子。蒜蓉丝瓜等等都非常的好吃,很有营养,口味非常的独特。
- 观点11: 蒜蓉可以做出许多美食,特别是对虾放蒜蓉,富有营养,原汁原味的对象淋上蒜蓉,味道独特口感好。先将对虾蒸熟,然后把蒜蓉汤料利用油煎热量淋在对虾上,这样做出的对虾十分美味。
- 观点12: 夜色中可以做出哪些美食三人做的美食,多多蒜蓉,海莉蒜蓉大虾,以及色彩上有菜等等这都是散热器这种茄子等等,这都是蒜蓉做出来的非常好吃的方法,所以说用蒜蓉可以做出很多很多的样子来。
- 观点13: 其实,大蒜是我们生活当中必不可少的作料,大料他有亲热减毒的功能。蒜蓉其实可以做出很多美食。比如说可以做蒜泥白肉。蒜蓉大虾。蒜蓉金针菇还有就是蒜蓉烤鱼这些都是非常不错的美食。很受大家欢迎。
- 观点14: 其实,大蒜是我们生活当中必不可少的作料,大料他有亲热减毒的功能。蒜蓉其实可以做出很多美食。比如说可以做蒜泥白肉。蒜蓉大虾。蒜蓉金针菇还有就是蒜蓉烤鱼这些都是非常不错的美食。
- 观点15: 用蒜蓉可以做出的美食非常多比如蒜蓉龙虾,蒜蓉茄子,蒜蓉大虾,蒜蓉白肉。
- 观点16: 蒜蓉可以做的美食很多,比如说蒜蓉炒鸡蛋,还有蒜蓉辣酱等都特别的好吃。
蓉辣椒酱的做法
食材用料
红辣椒:200克
蒜:8瓣
白糖:10克
精盐:10克
甜面酱:10克
白醋:10克
食用油:20克
首先我们需要准备制作蒜蓉辣椒酱需要的食材:红辣椒、蒜、食用油、白糖、精盐、白醋、甜面酱。
第二步,将辣椒去把,开火,放入锅中蒸5分钟,蒜切末,辣椒切碎。
第三步开火,锅中加油预热,倒入蒜爆香,依次加入红辣椒、甜面酱、白醋及白糖和盐,不停地翻炒,关火,然后装盘,蒜蓉辣椒酱就完成了。 - 观点17: 蒜蓉其实可以做出很多美食。比如说可以做蒜泥白肉。蒜蓉大虾。蒜蓉金针菇,尤其是在炎热的夏天大家都喜欢晚上去吃蒜蓉的大龙虾和烤蒜蓉扇贝都非常的美味,受到大家的喜爱。蒜蓉其实可以做出很多美食。比如说可以做蒜泥白肉。蒜蓉大虾。蒜蓉金针菇,尤其是在炎热的夏天大家都喜欢晚上去吃蒜蓉的大龙虾和烤蒜蓉扇贝都非常的美味,受到大家的喜爱。
- 观点18: 蒜泥包菜
1、食材准备:包菜一颗将叶子用手撕开,清洗干净,沥干水;蒜粒几颗,切小块。
2、准备酱汁:生抽、糖、醋、蚝油,搅拌均匀,比例是2:1:1:1。
3、热锅热油,先将包菜叶放入翻炒变软。将蒜粒放入锅内,再倒入准备好的酱汁,快速翻炒均匀即可。
有蒜泥就好吃的10道菜,有味道很下饭,特别好吃,没人不爱
蒜末皮蛋
1、食材准备:皮蛋两个或者多个,剥开壳洗净;青椒两个,剁成小块;生姜剁碎;蒜粒剁碎。
2、将皮蛋放入热水中烫2-3分钟,然后切开,然后切开摆盘。将生姜末和蒜粒末均匀的洒在皮蛋上。
3、热锅热油将青椒小块放进去,加辣酱煸炒1-2分钟,至熟透。将青椒和油淋洒在皮蛋上面出香味。
4、最后在皮蛋上撒上香醋即可。
有蒜泥就好吃的10道菜,有味道很下饭,特别好吃,没人不爱
蒜炒空心菜
1、食材准备:空心菜一大把,摘掉叶子,清洗干净,再将空心菜的杆子捏碎切成大段;蒜子几颗,剁碎成蒜泥。
2、锅内放油,将空心菜倒进去,再开火。加入盐,将空心菜翻炒变软变色。
3、最后倒入蒜泥和空心菜翻炒出香味即可。
有蒜泥就好吃的10道菜,有味道很下饭,特别好吃,没人不爱
蒸蒜泥丝瓜
1、丝瓜削皮洗净,切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用;蒜瓣拍扁剁碎;准备酱汁:生抽、蚝油、盐、糖(比例2:1:1:1),搅拌均匀。
2、将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟,大概5分钟即可。蒸熟的丝瓜端出来放一边备用。
3、热锅热油将蒜泥放进去翻炒出香味,然后倒入准备好的酱汁和蒜泥翻炒均匀。全程中小火。然后将酱料淋在丝瓜上即可。
有蒜泥就好吃的10道菜,有味道很下饭,特别好吃,没人不爱
蒜泥金针菇
1、食材准备:金针菇大半颗,撕大块,洗净沥干水;蒜几个,剁成蒜泥;香葱几根,洗净剁碎。
2、热锅热油,油量稍多一些。将金针菇摆进去煎熟,用筷子在煎的过程中翻一下面。
3、添加作料:盐、生抽、蚝油、少许糖、五香粉,倒入一点开水,煮一会,让金针菇入味。
4、最后将蒜泥和香葱末放在金针上面,闻到蒜香味即可装盘。
有蒜泥就好吃的10道菜,有味道很下饭,特别好吃,没人不爱
蒜泥拌西兰花
1、西兰花一颗,用剪刀剪开,然后漂洗几次,沥干水。蒜粒拍扁,剁成蒜泥。
2、让西兰花翠绿又爽脆的方法:先焯水。煮一锅沸水,将西兰花放进去,加点盐,看到西兰花明显变软即可。
3、热锅热油将蒜泥放进去爆 - 观点19: 我认为蒜蓉可以做很多的美食。例如蒜蓉金针菇,蒜蓉小龙虾,蒜蓉娃娃菜,都是不错的美食。既营养丰富,又美味可口,老人孩子都喜欢吃。
- 观点20: 用蒜蓉可以做出哪些美食其实我觉得蒜蓉可以做出很多的美食,比如说我们喜欢吃的小龙虾,扇贝。这些都是可以用蒜蓉做出的,美食而且做出来的味道特别的独特。特别的鲜美,特别的香。而且吃到嘴里的时候味道特别的好吃。
- 观点21: 用蒜蓉能做很多好吃的美食。蒜蓉腊肠,蒜蓉油麦菜,蒜蓉小龙虾,蒜蓉白斩鸡,蒜蓉白切血等,就是吃凉面,凉皮也离不开蒜蓉!蒜蓉黄瓜,蒜小白菜,蒜蓉粉皮!等很多美味佳肴!
- 观点22: 蒜蓉,拥有独特的口味。是某些美味食物不可缺少的调味配料。
比如,做海鲜时,蒜蓉就是不可缺少配料……蒜蓉大虾、蒜蓉生蚝,缺少了蒜蓉,大虾个生蚝的味道就不一样了……另外,蒜蓉小龙虾的口味也非常鲜美……虽然小龙虾不是海鲜,但是缺少了蒜蓉,味道也是有欠缺的。
至于其他食材,同样缺不了蒜蓉……比如蒜蓉五花肉、蒜蓉茄子、蒜蓉西蓝花等等,都是很美味的菜肴……
aqui te amo。 - 观点23: 蒜蓉金针菇
这道菜非常简单!!!而且做出来也非常下饭!具体的做法如下:
把洗净、整理好的金针菇控干水分,摆盘!然后淋上秘制酱料(盐、白砂糖、生抽、耗油、小米椒),再淋一勺热油后上锅蒸,大火蒸20分钟后起锅,然后撒一把葱花,开吃!
tips:上锅蒸的时候,为了避免过多的水蒸气流到金针菇里,可以在放金针菇的容器上扣一个盘子。
凉拌秋葵
凉拌是方式,蒜蓉是重点!做法如下:
把洗净的秋葵在沸水里汆熟,控水后放凉;用秘制酱料(盐、白砂糖、生抽、耗油)拌匀;在表面撒一层蒜蓉和小米椒碎,用热油一浇,香味就出来咯~ - 观点24: 大家肯定会想起来几个共同的美食,比如蒜蓉虾。蒜蓉金针菇。还有就是生蚝。就是常见的几种必须通过大量的蒜蓉来克服它本身的腥味。
- 观点25: 蒜蓉可以做出很多美味的食物,比如我们经常吃的蒜蓉香菇和特别好吃的蒜蓉大虾,当然还有蒜蓉木耳和蒜蓉青菜等等。
- 观点26: 蒜蓉是生活中常用的调料,可以做出很多美食,比如:蒜泥白肉、蒜蓉大虾、蒜蓉小龙虾、蒜蓉金针菇、蒜蓉烤鱼、蒜蓉五花肉、蒜蓉生蚝等,这些都是非常不错的美食,能够提升食物的味道,吃起来口味更鲜美。
- 观点27: 用蒜蓉可以做出哪些美食。用蒜蓉做的美食,其实有很多。比如蒜蓉金针菇我们首先把金针菇用水焯一下然后把蒜蓉。倒到金针菇的上面放一些调料,再用热油。烹饪上汽。那这个蒜蓉金针菇是非常的美味而且闻起来也有一股蒜蓉的味道香香的。
- 观点28: 用蒜蓉可以做出很多美食,蒜蓉扇贝、蒜蓉虾、蒜蓉生蚝...等等。
肉沫炒粉条也可以加蒜,不要加蒜泥,要切的蒜末。对爱吃粉条的人来说无敌了。
最耗费大蒜的是戳子肉吧?饭店就是一个铁锨烤出来的大蒜和肉,家常做法应该可以一堆整大蒜炒肉块吧...蒜非常软烂,一点不辣。
有烤箱的话,蒜香鸡翅、蒜香烤肠面包... - 观点29: 素菜搭配蒜蓉都很好吃,常见的有蒜蓉油麦菜、蒜蓉金针菇、蒜蓉烤茄子等等,这些蔬菜加上蒜蓉都能让味道变得更香、更浓,都是特别好吃的美食。素菜搭配蒜蓉都很好吃,常见的有蒜蓉油麦菜、蒜蓉金针菇、蒜蓉烤茄子等等,这些蔬菜加上蒜蓉都能让味道变得更香、更浓,都是特别好吃的美食。
- 观点30: 用蒜蓉可以做很多美食,比如说我们喜欢吃的龙虾。扇贝。这些都是可以用蒜蓉做出美食的,而且做出来的味道特别的香,特别的美味。
- 扩展阅读1:羊肉汤的做法和配料有哪些?
- 调料:盐适量,料酒适量,白胡椒粉少许,生抽适量(可选)【做法】准备食材:将羊肉清洗干净,切成适口的块状;白萝卜和胡萝卜去皮,切成滚刀块;洋葱切块备用。汆烫羊肉:将羊肉块放入沸水中,加入几片姜和少许料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出羊肉,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。炖煮...
- 扩展阅读2:羊肉汤的做法 最正宗的做法窍门
- 做法:1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅,羊蝎子一幅,羊棒骨10斤,羊肉20斤,提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤,当天收工开始浸泡,加水100斤,半斤普通面粉用半盆水和匀,一起倒入锅中,大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫,不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
- 扩展阅读3:怎么做清火屯羊肉汤
- 法一主料:羊肉(瘦)500克辅料:白萝卜200克调料:料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤:1、羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;2、萝卜改小一字条;3、将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;5、把肉捞起...
- 扩展阅读4:烤肉拌饭里的蜜汁,蜜汁也么做,求指导
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- 烤肉酱能用来拌饭,现在市面上很多拌饭酱其实佐料和烤肉酱是差不多的。烤肉酱属于一种调味的酱,本身也是由食盐、生抽加入辣椒或者蒜末等调味品进行熬制的,可以直接吃的,所以拿来拌饭是没有问题的。有些味道是酱香的烤肉...
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- 1.酒味烧烤汁 黄油烧热,加入洋葱茸~蒜茸,待爆出香味,加入红葡萄酒~醋~精盐~白糖~芥末~红辣椒粉,用文火煮5分钟,待冷用.可用于腌肉入味,或作蘸料,入蘸烤肉用.2.酸辣烧烤酱 黄油烧热,加入香洋葱末,待爆出香味,加入番茄...
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- 韩国辣椒酱1大匙 韩式烤肉沾酱的做法步骤 1. 将材料混合均匀。2. 将作法1撒上白芝麻粒,和韩国辣椒酱同时上桌即可。酸辣烤肉酱 主料 辣椒酱适量 辅料 洋葱2大匙 调料 食盐适量番 茄酱230毫升 蜂蜜20毫升 胡椒粉(黑)...
- 扩展阅读9:烤肉拌饭怎么保存不变硬
- 您可以使用真空保存法来保证烤肉不会变硬。
- 扩展阅读10:烤肉拌饭怎么保存过夜 怎样保存过夜的烤肉拌饭
- 1. 将烤肉拌饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染。2. 等烤肉拌饭的温度降至室温时,将其放入冰箱冷藏。通过以上步骤,可以有效地保存烤肉拌饭过夜。
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