- 观点1： 我的家乡在株洲攸县，说起攸县，你可能最先想到的就是“攸县香干”。湖南著名主持人汪涵曾经在《有味》一书中曾这样评价攸县的香干：“攸县小吃神州俏，香干血鸭剁辣椒。”但是攸县还有一种特色早餐“攸县米粉”。它口感细腻，爽嫩。根其他的米粉制作方法大致相同，主要以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状，其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，“唆”一口真的是唇齿留香！
- 观点2： 那当然是我们的湖南米粉了。辣椒炒肉、或是木耳肉丝盖在白白嫩嫩的米粉上，再加上酸豆角酸菜咸菜各种各样的小菜，热气腾腾的，看起来简直不要太爽。
- 观点3： 我的家乡在怀化麻阳，糍粑，算是我们那里传统的美食了。奶奶是做糍粑的能手，每年桃花开的季节，她总会做糍粑给我们，还会贴心地为我们煎好，放上糖，咬一口，甜与糯米的香完美融合在一起，哈出的热气也是甜甜的。
- 观点4： 上除了路边有零星的早点餐，还有一些大型连锁的早餐铺子，我们都叫过早。小时候有一家特别出名，叫“民生甜食馆”，里面油条、面窝、豆浆、热干面、汤圆蛋酒、米粉、豆皮……应有尽有。每天早上都超级热闹。我家小区属于居民区，中间有一块地全是小区里面的人自己早上起来摆摊，人来人往。烧饼、小煎包、汤包、糯米包油条、欢喜坨、馄饨、馒头……一路上还有来来往往的人端着碗边吃边走。
- 观点5： 我的家乡在浙江湖州的一个小村庄。在这里，邻里乡亲们会互送菜肴，糕点品尝。最有名的是羊肉和茶糕。曾有人说新市的羊肉酥而不烂，肥而不腻，鲜嫩可口，色、香、味兼备，为湖州百年传统名菜。而茶糕更是飘香古镇400多年的美味，来游玩的人们无不称赞。
- 观点6： 饮早茶是我们广州人的文化，不过平时要上学，能喝一次早茶超难得的。每次去喝早茶我都会去点蒸饺，蒸肠粉，干蒸，紫菜卷，柴鱼花生粥等等。
- 观点7： 身处泉州的我最爱的是早上的面线糊。大骨干贝和鱼一起炖好做汤底，再加点小芹菜，鲜香十足，放入掰碎的面线煮散后勾芡，煮得稠稠的。再放上醋肉虾仁鸡蛋半个卤蛋，放上香菜，撒上胡椒粉，淋上香油酱油，搅匀后吃一口，满满的幸福。
- 观点8： 苏州，喜好馄饨！泡泡馄饨、鸡丝馄饨、荠菜馄饨、三鲜馄饨配上清汤、葱油汤、干丝汤，满满一勺子支在手里，每口下去都是天堂。
- 观点9： 我的家长在山东。一时之间那么多东西只能想到山东煎饼，卷大葱抹酱，别有一番田园风。单独吃的话也是一道美味，黄白黄白的，薄如蝉翼，咬一口脆到不行，甜滋滋的，有些小粘牙，跟糯米一样。
- 观点10： 生在洛阳没有什么是早晨的一碗牛肉汤不可以解决的。而且喝牛肉汤，一定要蹲着。没错一家好喝的牛肉汤，最大的象征就是早晨有无数蹲在路边的食客。
- 观点11： 我是汉中的，汉中面皮，菜豆腐大家可以百度一下，但是还有一种不为人知的美食，神仙豆腐。这个一般人都没吃过
- 扩展阅读1：紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗？
- 紫薯煮粥变成蓝绿色其实是正常现象。紫薯中含有大量的花青素，紫薯汤变成绿色，是因为花青素是一种不稳定的水溶性色素，会因为酸碱程度而改变颜色，也就是说当花青素遇到酸性就会变成红色；遇到碱性强了就会变成绿色，碱性弱一些...
- 扩展阅读2：黄豆和蚕豆的关系
- 黄豆和蚕豆都是非常健康的食品，可以提供身体所需的营养元素。黄豆和蚕豆都含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素。相比之下，黄豆的蛋白质和纤维素含量较高，可以帮助人体降低胆固醇并保持健康的心血管系统。蚕豆含有丰富的B族...
- 扩展阅读3：酸辣粉能多吃吗？
- 酸辣粉没有多少营养价值，那个东西只能当零食吃，应该少吃。麻烦采纳，谢谢!
- 扩展阅读4：课余时间学的酸辣粉做法，好吃过瘾
- 肥牛酸辣粉食材:肥牛半盒、红薯粉、小葱、蒜末、辣椒粉、芝麻、花生米、香菜 做法步骤 1、先调酸辣汤：碗里放1勺葱花，1勺蒜末，1勺辣椒粉，1勺芝麻，热油泼在上面激发香味，+两勺生抽+3勺醋+半碗凉白开调匀。2、...
- 扩展阅读5：正宗酸辣粉的做法配料 正宗酸辣粉怎么做
- 1、材料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤。2、干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。3、把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油...
- 扩展阅读6：红豆薏米黑豆煮粥可以放生黑芝麻吗？
- 红豆黑豆薏米黑米黑芝麻能一起煮。因为有利于人体健康，营养丰富，没有相冲的饰物。功效：红豆的功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强...
- 扩展阅读7：麻六记酸辣粉泡不开怎么办
- 6. 在碗中加入适量的热水或者热汤，将调料混合均匀。然后将黄瓜和花生放入碗中，最后撒上香菜即可。以上就是麻六记酸辣粉的制作步骤。如果粉丝泡不开，可能需要更长的时间或者使用更多的温水。同时，如果需要更重的辣味，可以...
- 扩展阅读8：酸辣粉吃起碗里没油，怎么办
- 酸辣粉的汤一般都是骨头汤一类的，如果没有油那汤就不对，吃起来味道差很多，只能往碗里多加点海椒油了，但是味道肯定不对了的
- 扩展阅读9：酸辣粉汤的家常做法 酸辣粉汤做法
- 1、【材料】：魔芋粉，酥豌豆或花生，小米辣，葱，蒜末，生抽1勺，醋半勺，花椒油少许，辣椒油1大勺 2、半成品魔芋丝倒入碗中，放入清水浸泡十分钟，捞出控水，再清洗2~3遍。3、倒入大漏勺中沥干水分备用。4、准备一...
- 扩展阅读10：酸辣粉水温不够没泡开怎么办
- 1、重新加热水：将酸辣粉的水倒掉，重新加热开水，水温最好在90℃以上，然后将热水倒入碗中，加入酸辣粉，等待2-3分钟即可。2、加热酸辣粉：将酸辣粉装入碗中，加入适量的开水，然后将碗放入微波炉中，用高火加热1-2分钟...
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