苹果美食简单做法大全

观点1： 1、苹果洗净去皮擦成丝，放在盐水中搅拌均匀，腌2分钟。

2、腌好以后捞出控干水分加入2勺白糖搅拌均匀，腌30分钟，杀出苹果的水分。

3、分次加入适量的糯米粉，搅拌均匀，最后搅拌成黏稠的面糊。

4、电饼铛提前预热刷少许油，放入面糊摊平。

5、一面烙2分钟后翻面，烙至两面金黄熟透即可出锅。; 观点2：苹果买多了别浪费，教你4种苹果做的美食，营养好吃，做法还简单

现在疫情比较严重，人人都在家呆着，这也算是对国家的一个贡献。一般病易从口入，所以吃东西时一定要清洗干净，另外呢，这几天，咱们就别吃生冷的食品了，买东西的时候也尽量要煮熟再食用，大家都要提高免疫力，增强体质！

说到增强免疫力的食物，苹果是一定要在榜上的！下面，我就给大家分享一些用苹果做的美味。

米酒苹果小圆子甜汤

过年呢，来上一道甜汤，香甜可口，苹果寓意着平平安安，米酒代表着长久。

食材：

糯米粉150克，苹果，米酒100克，枸杞20个做法：

1. 糯米粉给它加上点儿水，然后呢，揉成面团切成细条，用刀切成小段，用手揉成圆球即可。2.苹果去核，加水煮开，再放入小圆子，然后加上米酒，再煮开后放入枸杞。简单几步，这道苹果米酒小圆子汤就做好了，但要注意，米酒和枸杞，都最后放，煮的时间太长，味道就会有变化。

苹果柠香烤鸡腿儿

一听到这个名字是不是就特别有食欲呀！一般的除了一些大鱼大肉的中式菜肴，咱们也可以试试西式，用烤箱做出来的菜，没有油烟，味道还特别的鲜美。食材：鸡腿儿，苹果，土豆，甜椒，柠檬，生抽，老抽，糖浆，盐，油，花椒。

做法：

1.鸡腿用花椒盐腌一晚上，花椒盐的做法就是花椒加盐用小火炒，凉透就可以腌制。

2.土豆削去皮儿，给它切小块，再撒点胡椒，盐，加入油拌匀，放在烤盘中。

3.腌好的鸡，清洗干净，放土豆上，再挤点柠檬汁，可以去腥增香，沿着四周给它浇点水，根据盘子的大小倒入就行，将烤盘放入预热好的烤箱，200度，25分钟就差不多了。

4.烤的时候就开始处理苹果，将苹果，洗净去核，切成小块，挤出来点柠檬汁放里面，柠檬汁有防止氧化的作用，这样时间长了苹果也不会变色。

5.然后将烤好的鸡腿，取出来翻面，将苹果块放里边儿，再送入烤箱，200度烤20分钟左右就可以，20分钟后取出来，鸡腿上抹上汁，再放入烤箱，200度再烤10分钟。

酱汁配方是生抽，老抽，糖浆，搅拌而成。

6.烤制的同时，把甜椒洗净，切成大一点的块，加入盐，10分钟后把烤盘取出，将加盐的甜椒，放到烤盘中，鸡腿给它翻个面，再放到烤箱里200度烤8分钟左右就可以。

如果要更加焦脆，最后几分钟咱们可以调到250度。简单几步，散发着水果清新味道的香嫩烤鸡腿就做好了！这道烤鸡腿是孩子的最爱哦！

苹果炒饭

苹果呢，也可以用来炒饭，味道清甜，还比较香糯。

食材：

烤鸡腿，洋葱，胡萝卜，苹果和干茶树菇，泡椒，米饭，葱。

洋葱和苹果能对抗感冒，茶树菇和鸡肉的里面的蛋白质能增强免疫力。

做法：

1.先把炒饭的材料准备好，烤鸡腿用刀切成丝，洋葱，胡萝卜，苹果都给它切成小丁，干茶树菇先泡泡，然后再切成丝，顺便再切几刀，葱花，泡椒，备好，米饭最好要是两个人的量！

2.锅里给它倒点油，然后下入洋葱，炒香，再下鸡丝，变色后盛出来。

3.再来点油，先下入茶树菇炒出香味儿后，再下入胡萝卜和苹果。

4.最后下点泡椒，炒几下，盛出来就可以，放盐的时候可以少放点，因为泡椒比较咸。

5.锅里再倒点油，炒热后下米饭。

6. 然后再将炒好的蔬菜和鸡丝全都倒锅中，回锅翻炒，加点胡椒粉，撒点葱花就可以。

这样做出来的苹果炒饭香气十足，多种时蔬与水果的巧妙搭配，简直就是味觉盛宴！

苹果小米粥

食材：小米，苹果。

做法：取100克小米放进锅中淘洗，然后加入清水，开启煮粥键，煮熟前5分钟将苹果去核，不用削皮，切成小块放锅中，煮熟，就可以享用了。

小米能够养胃，加了苹果煮出来的粥，香糯软甜，非常的好喝！两者真是绝妙的CP！

以上就是几道用苹果做的美味菜肴，感兴趣的朋友快点做起来尝尝吧！

这段时间情况有点特殊，大家就别走亲访友了，在家看看书增长点知识。看看手机学几道美食，好好陪陪家人，为孩子和父母做点美食，这也是难得的幸福！

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