- 观点1： 希望那个能帮到你
电饭煲可乐鸡翅
配料要准备好哦
有鸡翅（鸡中翅部分）
姜（最好一大块）
酱油（最好老抽的）
可乐一瓶
首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀
着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。
将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜
切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继
续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.
这大概是一斤鸡翅
用半瓶可怜
酱油上色
普通可乐
将鸡翅酱油可乐都放入电饭锅
再加姜片
煮啊煮
哦咔咔
成功了
简单美味的电饭锅盐局鸡
首先是要有盐局鸡料，可以去唐人街的超市找找有没有得卖，如有，以广州红岗调味品厂出品的为佳，如没有，自己做吧：
沙姜粉（沙姜是一种姜，小小，圆圆的，香味特殊）半碗＋精盐半碗，放干锅中慢慢地炒香，略下1茶匙鸡精粉即可
做好了盐局鸡料，拿2汤匙，用2－3茶匙糖、2汤匙麻油、胡椒粉少许调开成浆糊状；
干净光鸡（最好是土鸡，个别太大）一只，用牙签或针在鸡腿、鸡胸等地方戳许多小孔，先用姜汁酒、生粉擦擦鸡里外全身，静待6分钟，然后用调好的盐局鸡酱均匀地、厚厚地涂抹在鸡的外皮和内腔，腌上2小时；
把拍过的姜片和葱段塞在鸡腔和嘴中，把鸡整个放到电饭锅中，把余下的酱汁也倒在鸡上，按下键，等跳键，用筷子戳戳，如果厚的地方戳得进去，就熟了；
把做好的鸡取出，切剁成块，或干脆用手撕开成块（呵呵！很粗豪呢！），如是手撕，把锅中余下酱汁倒在鸡肉上，再另加盐局鸡粉2茶匙、麻油少许，拌均匀，撒上炒香的芝麻，就成了手撕盐局鸡了！^_^
如果是切成块的，在鸡肉上撒芝麻（也可不撒），另就把酱汁加新的盐局鸡粉，放锅中小火煮沸，浇麻油，做成蘸酱另外用小碟子放好，和鸡块一起上菜！ - 观点2： 酱油鸡：
①准备材料:姜一小块,蒜头五小个,芹菜少许,芝麻油,盐,酱油适量,半碗水,鸡一只(最好用文昌鸡它皮脆油多)
②做法:把鸡洗干净先摸上薄盐再把芝麻油涂抹在鸡身上(防止鸡皮破裂)然后把姜.蒜头.芹菜全塞进鸡肚子里面,最后把适量的酱油加进锅里再把事先准备好的清水倒进锅,放进电饭锅按平时煮饭的时间煮鸡就可以了!
③鸡熟了以后把锅里面的酱油倒出来沾鸡.这样味道更鲜美噢! - 扩展阅读1：自己在家怎样做卤肉
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