- 观点1： 牛奶里煮鸡蛋挺好的。
牛奶和鸡蛋都属于高蛋白食物。一起煮具有滋阴养颜，补血强身的功效。而且，牛奶煮鸡蛋比较容易消化，也有补钙的功效。
做法步骤：
我们只需要把新鲜的牛奶倒入锅中，开大火将牛奶煮开之后，然后放入一些白糖，然后搅拌均匀之后将打散的鸡蛋液放入牛奶当中，用筷子继续搅拌就可以做成了。吃起来香甜爽口，非常的好吃，
接下来我们就一起来看一看牛奶煮鸡蛋有哪些功效：
一、补充蛋白质
牛奶和鸡蛋当中都含有非常丰富的蛋白质，能够满足人体所需的蛋白质的营养，因此平时我们通过吃牛奶煮鸡蛋来补充身体当中的蛋白质是非常必要的。
牛奶煮鸡蛋
二、增强抵抗力
多吃牛奶和鸡蛋可以增强人体的抵抗力，增加免疫能力，有些人群常常会感冒发烧或者是一到换季的时候就会出现各种不适的症状，都是由于自身的免疫力下降，抵抗力弱才会造成的。因此我们平时可以通过食用牛奶煮鸡蛋来调节自己的免疫能力，增强自己的抵抗能力，防御外界的细菌的侵入。
三、补充钙质
牛奶当中含有非常多的钙，可以通过鸡蛋来辅助钙的吸收，让我们人体对牛奶当中的营养有更好的吸收效果，因此我们平时可以用牛奶和鸡蛋一起来煮，这样不仅好吃而且营养丰富。 - 观点2： 最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋
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