- 观点1: 白菜猪肉虾仁可以放在一起包饺子,下面是具体做法:
准备材料:猪里脊肉200克,虾仁200克,白菜500克,盐适量,鸡精适量,花生油适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,姜汁适量,香油适量,饺子皮适量
1、虾仁放入碗中,放适量盐,鸡精,料酒搅拌均匀,腌制十分钟。
2、买来的猪里脊肉洗净控干水分。
3、将腌好的虾仁和猪肉分别剁碎。
4、虾仁末和猪肉末里加适量盐、鸡精、熟花生油、生抽、老抽、香油、姜汁按一个方向搅拌均匀。
5、分次加入适量水,直到肉馅上劲,静置备用。
6、白菜取叶子,洗净控干水分。
7、将白菜叶子剁碎,攥干水分。
8、剁好的白菜叶子放入肉馅内搅拌均匀。
9、将搅拌好的内馅放在饺子皮上包饺子。
10、包好的饺子下锅烹饪即可。 - 观点2: 太可以了!香呢。但调馅的次序要注意:
1,用酱油、姜末、料酒、盐、味精调肉馅,调好口味,加入白菜后不用再加盐;
2,调好后放白菜。白菜要切成细细的小丁,不要剁。切完后用植物油拌匀,锁住水份;
3,将1、2搅匀;
4,把虾仁撒在调好的肉菜馅上;如果是小虾仁,不用切碎,就整着。
5,包饺子。
吃吧,香香的。 - 观点3: 可以,但虾仁要用鲜虾剥的。
- 观点4: 可以 但是味道就不好说了 为什么要把虾仁和白菜一起做馅呢、
- 观点5: 可以,但自己本身需对虾 不过敏哦
- 观点6: 可以的,只要你喜欢。
- 观点7: 不好。
虾仁与白菜配伍不好,和韭菜好一些。 - 观点8: 可以!没问题的!~
- 观点9: 可以
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