牛肉圆葱馄饨馅怎么调才好吃

观点1：准备绞好的牛肉馅1斤．
紫洋葱1个．(也可多些，根据自己口味)
葱．姜．适量备用．

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葱切少许段，姜切少许片．
花椒粒一捏10几粒．
放在容器中，倒入适量清水．浸泡半小时．备用．

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这时把牛肉馅放在案板上，再剁细一些．绞肉机绞的比较大，而且有连筋的地方，再次适当的处理一下．

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剁好的牛肉馅放入大点的容器中，倒入泡好的花椒水稀释一下，不要一次性倒太多，要一点一点来，倒点，拌一会儿．再倒些酱油．再拌一会儿．到牛肉稀粘稠时，就不用加水和酱油了．

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这时撒入适量的食盐，再撒入适量的葱花和姜末．继续搅拌均匀．

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再倒入黑胡椒粉，大力顺时针搅拌．备用．

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紫洋葱切成小丁．如下图所示．

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把洋葱丁倒入调好的肉馅中，倒入适量的熟豆油．再次长时间顺时针搅拌均匀，上色，入味即可．

请点击输入图片描述; 观点2：您好！准备食材：牛肉、圆葱、香菜末、盐、鸡蛋、白胡椒粉。将葱、姜洗净均切成末，牛肉切碎剁成肉馅，圆葱切末备用；将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精，姜末拌匀，分次加入少许水，朝同一个方向搅拌；搅拌上劲后，葱末、香油、油拌匀，即成馅料。【摘要】
牛肉洋葱馅怎样调好吃【提问】
您好！准备食材：牛肉、圆葱、香菜末、盐、鸡蛋、白胡椒粉。将葱、姜洗净均切成末，牛肉切碎剁成肉馅，圆葱切末备用；将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精，姜末拌匀，分次加入少许水，朝同一个方向搅拌；搅拌上劲后，葱末、香油、油拌匀，即成馅料。【回答】
洋葱用去水吗？【提问】
祝您生活愉快～【回答】
用水冲一下就可以了呢亲【回答】

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