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要是你能咽下去哪三种小吃,说明你是北方胃?

我来答
观点1: 中国广阔的地域造就了南北方不同的生活差异,很多北方人到南方生活时都会闹出不少的笑话,让南方朋友们乐得不行,但事实上如果把南方人扔到北方,他们也同样会面对这样的窘境,尤其是在饮食方面会遇到不少困难。

比如说南方人吃不惯的这三种小吃,你要是都能够咽下去的话,那就说明你是北方胃。首先第1种就是赫赫有名的咸豆腐脑了,每年都会有一段时间,网友们为了豆腐脑这东西究竟该做甜口还是咸口而吵个不停,事实上南北方的豆腐脑完全是两个东西。

北方豆腐脑之所以做成咸口,是因为它是菜肴的一种,而南方的豆花则更接近于甜品。北方豆腐脑除了原材料都是豆腐之外,搭配的汤汁更加粘稠,口味咸鲜,加上里面各种切碎的配菜丁,是下饭的好东西,只可惜很多南方人一时接受不了。

第2种东西看上去就有一点黑暗了,那就是炸蚕蛹。这种食物看上去是黑黢黢的样子,撕开外部坚韧的表皮后,那里会透出一股蛋白质的香气,然而它的本质究竟无法掩盖,那就是虫卵。因此很多南方朋友是无法享受这道美味的,看到之后一筷子都不敢动。

而最后一种则是很多南方人非常喜欢吐槽的吃法了,那就是北方人喜爱的面条,而且在吃面条的时候还非常喜欢直接嗑大蒜。甚至于在不少北方人的口中还有一句相关的谚语,那就是面条不配蒜、等于全白干。

这样的说法让不少南方人都难以理解,因为他们觉得蒜这种东西实在太刺激了,吃过之后嘴里的气味又很臭。但事实上对于北方人来说,这种口味辛辣的食物刚好能够刺激味蕾,让人胃口大开吃下更多的食物,从而有足够能量应付一天当中艰苦的体力劳动。这三样小吃,相信很多南方人在动筷子之前都需要做心理建设吧。
观点2: 第1种就是赫赫有名咸豆腐脑,事实上,南北方豆腐脑完全是两个东西,被方豆腐脑之所以做成咸口是因为它是菜肴那种,而南方豆花则更接近于甜品。北方豆腐脑除了原材料都是豆腐之外搭配汤汁,口味咸鲜,加上里面各种切碎配菜丁是下饭好东西,只可惜很多南方人一时接受不了。第2种东西看上去就有一点黑暗,那就是炸蚕蛹。这种食物看上去是黑黢样子,是看外部坚韧表皮厚,那里会透出一股蛋白质香气,然而它本质究竟无法掩盖,那就是虫卵,因此很多南方朋友是无法享受这道美味,看到之后一筷子都不敢动。而最后一种则是很多南方人喜欢吐槽吃法,那就是北方喜爱面条,而且在吃面条时候还喜非常喜欢嗑大蒜,甚至于在北方人口中还有一句相关谚语,那就是面条不配蒜、等于全白干。
观点3: 咸豆腐脑、甜粽子和煎饼果子。典型的北方三种小吃,基本上所有的北方人都吃过这三种。
观点4: 炸蚕蛹、咸豆腐脑和吃面条时嗑大蒜。这三个食物都能接受的话就是妥妥的北方胃,在南方人看来,这些太重口味了。
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