适合胃病人吃饭的食谱

观点1：都说脾胃不和，可见胃和脾的密切关系，也有不少胃病患者都有脾功能不全的症状，所以想要治好胃病，要脾胃一起调养。有一些食物对于调养脾胃，治疗胃病是很有好处的，我们也建议胃病患者平时多食用。
1、主食最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。
2、粥类粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、牛奶味甘、性平，归肺、胃经。作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
5、苹果味甘、性凉。作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
6、包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
7、菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
8、红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记："补中，暖胃，肥五脏。"天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
9、南瓜《本草纲目》载："南瓜性温，味甘，入脾、胃经"，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可"吸附"细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
10、胡萝卜性味甘平，中国医学认为它"下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效"。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。提示：中药健脾养胃可服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。
对于胃病患者来说肉类应该少食用，因为肉类比较不容易消化，但是为了保证营养，胃病患者可以选择一些肉质细腻的来进补，比如鱼肉还有鸡肉等，虽然胃病不容易治疗，但是也不是无法痊愈的，患者还是要饮食和治疗两手抓。; 观点2：有胃病的患者平时饮食要清淡，禁食生冷、油腻、辛辣、刺激性的食物，避免暴饮暴食，尽量少吃多餐。可以用陈皮泡水饮用，或多喝点粥，具有保养脾胃的作用，可以多做一些有氧运动，避免久卧。
维生素c对胃部有保护作用，胃液中保持正常的维生素c的含量能有效发挥胃的功能保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，在平时要多吃一些富含维生素c的蔬菜和水果，同时也要注意饮食的卫生，多喝一些温开水多休息。; 观点3：胃病之人应以软食为主，如面条，稀饭，馒头等比较好吸收，不伤胃，属于软食类食物。; 观点4：我觉得适合胃病人吃饭的食谱有小米粥，馒头，花卷，八宝粥等。; 观点5：适合胃病人吃饭的食谱有很多，尽量清淡些。
饮食结构不合理,生活差,让外邪入侵,体内寒气逐渐累积增多,阴阳失调,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,食物停留过久, 产生胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适,部分胆汁返流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适情况,根源在胆出现这些情况，不能听之任之，而要主动出击，快刀斩乱麻，方法总比困难多，有空到苏北乡下挖一些灌南苦菜，煮水熬汤喝，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，加入红糖适量，红糖是温性的，起到平衡作用，这样既达到调理胆囊，又不伤及身体的情况，胆好了，其他就会慢慢恢复正常。让那些所谓的症状统统离你远一点吧。

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