美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

看着都流口水,让人欲罢不能的湖北美食都有哪些?

我来答
观点1: 鲜鱼糊汤粉是武汉三镇有些年头的特色小吃,一般都是早餐时间食用,以鲜活的鱼类为主要原材料,将鲜鱼用小火加上长时间的熬煮,之后加入大米熬煮成的米糊,炖煮至糊状,鲜鱼熬煮而成的鱼糊汤,微微有点浓稠,鱼香味浓,没有一丝丝鱼腥味,放入洁白细长的米粉,最后适量放入胡椒粉、虾皮、葱花、食盐、生姜,搅拌均匀即可食用,因滋味鲜美而扬名武汉三镇,制作工序非常复杂和消耗时间。

湖北的热干面也闻名全国~说起武汉,可能小伙伴们想到的第一个就是热干面。武汉当地的热干面是早点类的代表性餐品。去了武汉,不吃热干面,简直白去了有木有!清江银鱼是银鱼科中个体较大的一种,产于湖北省长阳土家族自治县隔河岩水库。银鱼肉味鲜美,肉质细嫩,骨软无鳞,可整体食用。

糯米鸡,大致可以解释为油炸的糯米饭团,糯米鸡中没有任何同鸡肉相关的食材,而是糯米饭团穿上有滋有味的面糊的外衣下锅炸制而成,因炸好后外表凹凸不平,炸好的糯米鸡好像鸡皮一样,所以叫做糯米鸡,糯米鸡由糯米、五花肉丁、姜末、香葱、干子丁制作而成,属于武汉的小吃,也很具有湖北美食的代表性。

秭归地处长江西陵峡畔,是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多等特点。
中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。排骨藕汤好吃的主要原因还是湖北的莲藕好,能够有粉粉糯糯的口感;其他非湖北的莲藕大多数脆的,想吃到粉粉糯糯的莲藕几乎不太可能!
观点2: 湖北有很多美食都让人欲罢不能,湖北长沙的臭豆腐,麻辣小龙虾,糍粑,热干面,东坡饼。
观点3: 排骨藕汤 ,武昌鱼 ,孝感麻糖 ,麻洋糖心皮蛋 ,周黑鸭,美味鲫鱼汤 ,荆州龙凤配 ,鱼饼 ,云梦鱼面 。
观点4: 看着都流口水,让人欲罢不能的湖北美食,我觉得就是湖北武汉的热干面,因为热干面其实是武汉的特色,然后也是湖北的非常受人欢迎的美食
扩展阅读1:云南菜属于哪个菜系
云南菜属于滇菜。云南菜独特,神秘,多元的民族文化,壮丽的自然景观,大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区:因接近内地,交通较为便利,与中原交往较多,与四川接壤,其烹调、口味与川菜相似。
扩展阅读2:凯里有啥好吃的特产
凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市,拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化,也是一个美食之都。这里的特产很多,下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
扩展阅读3:黔东南特产
1、黔东南特产之一是腌鱼,是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳,味道醇厚,酸辣开胃,营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产,被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小,...
扩展阅读4:新疆有哪些土特产和美食推荐
新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉,用天然的食材做地道的新疆味,有更多的芝麻颗粒,肉质里面也有筋,不完全是瘦肉,吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道,略带一丝咸味,轻轻一撕,...
扩展阅读5:凤凰有什么特产,最好能介绍店面
银饰:古司银庄,小红鼠,老银哨...姜糖:镇竿张氏,贾师傅,熊氏...猕猴桃果脯:老爹牌。腊肉:宏兴堂
扩展阅读6:贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆,小鱼味鲜汤浓,鱼骨酥软。具体作法是:用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团,用两手拍打,以使面团光滑;把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃,洗净,沾上面粉...
扩展阅读7:油酥饽饽是哪里的特产
油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄,几乎都要吃饽饽。近年来,方便食品越来越收人们喜爱...
扩展阅读8:满族饽饽属于哪里的特产
饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领,主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种,配料讲究,烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料,表面结构层...
扩展阅读9:酸鱼是哪里的特产?黔东南美食
东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特,由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口,清香可口,营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃,也可以炸,烤,...
扩展阅读10:贵州黔东南州有哪些可以带走的特产?
黔东南特产一:黄平革家蜡染蜡染是黔东南州,尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特,有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张,主要以线条、几何图形...