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湖北那些欲罢不能的美食,你有什么好的推荐?

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观点1: 湖北美食推荐如下:一、排骨藕汤排骨藕汤是由排骨、藕等主要食材做成的一道菜品亦是一道汉族名肴,属于湖北菜。既有藕的清甜又有排骨的香浓,是温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。
二、潜江油焖大虾潜江油焖大虾采用江汉平原大虾为原料,以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。夏日夜晚,工作之余,携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾,再佐以啤酒、潜江风味小吃,美味佳境,其乐融融。
三、清蒸武昌鱼“才饮长沙水,又食武昌鱼”,毛主席的这句著名诗句想必大家都不陌生,也就是因为这一句诗,武昌鱼才得以声名大噪。但凡有外地朋友来湖北玩,总是点着名的说一 定要吃吃伟人都赞不绝口的武昌鱼,正是应了那句话:酒好还怕巷子深。幸运的武昌鱼有了伟人来为它做广告,想不火都不行啊!

四、红菜苔炒腊肉酸辣酸辣的,好吃又营养。红菜薹色紫红,茎肥壮,质脆嫩,每年春节前后上市,以武昌洪山出产的质量最佳。旧时,传为贡品。红菜薹单独素炒,口感鲜香脆嫩,辅以腊肉片爆炒,其味更佳。
四、沙道观杜婆鸡香锅源自湖北松滋沙道观镇,始于三国时期。精选散养柴公鸡,配以独家酱料出品。鸡肉口感迥异于饲养肉鸡,韧劲十足,香味四溢,回味无穷!高蛋白,低脂肪,可温中补虚,补气益精。

五、沔阳三蒸“沔 阳三蒸”源于何时尚无定论,但与沔阳是水乡泽国有关。据记载,当时沔阳是:“一年雨水鱼当粮,螺虾蚌蛤填肚肠。”平民百姓吃不起粒粒如珠玑的大米,只有用 少许杂粮磨粉,拌合鱼虾,野菜、藕块投箪而蒸,以此充饥。久而久之,便发展成了驰名湖北的传统名菜。“三蒸”之一的蒸菜,以蒸筒蒿为上品。
六、酸辣藕带藕带,又名藕桩子,是最嫩的藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。
七、观音垱财鱼香锅“荆沙乌龟来凤鱼,沙道观鸡观音垱财鱼”,财鱼称“淡水鲨鱼”,以其肉精刺少,味道醇厚位列湖北4大美食之列。曾几何时,好食之客纷纷不远千里驱车前往品尝,一度使其成为该地支柱产业。开胃补虚,养血强阳,健脾利水,退风去湿。

八、洪湖野鸭香锅洪湖水面辽阔,水草茂盛,鱼虾丰富,是野鸭飞雁等侯鸟栖息的理想场所。 洪湖野鸭没有一般飞禽常有的腥燥味,是一种气质纯和,食味清隽的滋补佳品。其富含氨基酸和多种维生素,有补虚暖胃,行气活血之功,一般“虚不受补”的人都视其为圣方。补脾益气,补虚暖胃。
观点2: 湖北美食有红油小面,汤汁浓香麻辣,色泽红亮,爽滑带韧,味道咸鲜香辣。三鲜豆皮,是糯米和豆皮合作而成,“三鲜”指的是鲜肉、鲜菇和鲜笋制作而成的馅料。宜昌凉虾,用大米制浆煮熟,漏勺漏入凉水盆中而成。
观点3: 芝麻湖藕炖排骨
洪湖野鸭香锅
鄂州边鱼
观音垱财鱼
松滋沙道观杜婆鸡
沔阳三蒸
洪山红菜苔
望天湖胖鱼头
潜江小龙虾
黄州东坡肉
荆沙乌龟
长江肥鱼
神农架野鸡野菜野菇
宜昌腊蹄火锅
武汉热干面,豆皮
鱼元子,鱼糕
观点4: 推荐吃湖北的气锅鸡,卤鸭,打鱼糕,热干面,豆皮,锅盔,绿豆汤,都是特色食物,很好吃。
观点5: 我推荐三鲜豆皮、公安锅盔、热干面、潜江小龙虾、莲藕排骨汤,都很好吃。
扩展阅读1:云南菜属于哪个菜系
云南菜属于滇菜。云南菜独特,神秘,多元的民族文化,壮丽的自然景观,大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区:因接近内地,交通较为便利,与中原交往较多,与四川接壤,其烹调、口味与川菜相似。
扩展阅读2:凯里有啥好吃的特产
凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市,拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化,也是一个美食之都。这里的特产很多,下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
扩展阅读3:黔东南特产
1、黔东南特产之一是腌鱼,是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳,味道醇厚,酸辣开胃,营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产,被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小,...
扩展阅读4:新疆有哪些土特产和美食推荐
新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉,用天然的食材做地道的新疆味,有更多的芝麻颗粒,肉质里面也有筋,不完全是瘦肉,吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道,略带一丝咸味,轻轻一撕,...
扩展阅读5:凤凰有什么特产,最好能介绍店面
银饰:古司银庄,小红鼠,老银哨...姜糖:镇竿张氏,贾师傅,熊氏...猕猴桃果脯:老爹牌。腊肉:宏兴堂
扩展阅读6:贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆,小鱼味鲜汤浓,鱼骨酥软。具体作法是:用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团,用两手拍打,以使面团光滑;把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃,洗净,沾上面粉...
扩展阅读7:油酥饽饽是哪里的特产
油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄,几乎都要吃饽饽。近年来,方便食品越来越收人们喜爱...
扩展阅读8:满族饽饽属于哪里的特产
饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领,主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种,配料讲究,烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料,表面结构层...
扩展阅读9:酸鱼是哪里的特产?黔东南美食
东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特,由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口,清香可口,营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃,也可以炸,烤,...
扩展阅读10:贵州黔东南州有哪些可以带走的特产?
黔东南特产一:黄平革家蜡染蜡染是黔东南州,尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特,有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张,主要以线条、几何图形...