降压菜100种菜谱好吃_美食特产问答

观点1：高血压是许多心脏病患者死亡的首要原因,它的形成与饮食关系密切。是药三分毒“,药物治疗法虽然对降低高血压有显着疗效,但长期服用药物也会对其造成依赖,是对人体健康的二次伤害。除了药物治疗,日常饮食保健也是降低高血压的重要途径。一些食物能够有效稳定高血压,让患者过上健康生活，降血压食疗简单易行,效果显着。

1、椒盐毛豆毛豆350克,花椒5克,盐8克。将毛豆洗净,沥去水分,用剪刀剪去两端的尖角。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水与毛豆平。用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘即可。

2、扒鲜芦笋芦笋500克,植物油30克,料酒15克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,盐3克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克。将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净,将芦笋劈开,切段,将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅。烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内。开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。

3、腰果拌西芹西芹250克,腰果50克,盐2克,味精1克,香油10克。将西芹去根、叶洗净,切成菱形片。放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水。将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透。将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。

4、松花拌豆腐豆腐(南)350克,松花蛋(鸭蛋)150克,酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,花椒3克,植物油10克,辣椒油5克。将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用。嫩豆腐原样放长盘中,横切片,竖切丝让豆腐开花。松花蛋洗净切丁,置豆腐中央。取一小碗,加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁,浇在豆腐上,再淋辣椒油即成。

5、凉拌土豆山药土豆200克,山药100克,适量的葱花、辣椒。土豆洗净去皮切丝焯水至熟,山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用。将熟的土豆比、山药丝装入容器内,加入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘内,撒上葱花。在锅内倒入食油约25ml开大火烧至食油沸,然后将沸油倒入菜上淋即可。

6、素炒绿豆芽绿豆芽,尖椒,葱,蒜,花椒面,醋,酱油,盐,鸡精。绿豆芽洗净,尖椒去辣筋后切丝,切好葱花,蒜末备用。锅中加少许底油,待八成热时,下葱花炝锅,紧接着倒入尖椒丝,略微翻炒后倒入洗好的绿豆芽,继续翻炒。加人花椒面、少许酱油调味,放盐,翻炒均匀后加入米醋,翻炒两下最后加入蒜末、鸡精炒匀。; 观点2：高血压吃啥比较好?高血压是一种常见的疾病，发病率还是较为高的。那麼高血压吃啥比较好，医治高血压有哪些饮食疗法小偏方吗?一起和讨论一下高血压吃啥比较好的详细介绍吧!

高血压吃啥比较好

1、低脂牛奶

低脂牛奶是优质蛋白质和维他命D十分理想化的来源于，这二种物质的有机结合可以协助减少3%至10%的血压，这一占比看起来并不大，可是它还能将心血管疾病的病发概率减少15%，因而，综合性看来，低脂牛奶是十分理想化的降压食物。
2、果汁
果汁含丰富多彩的维他命C。美国医药学工作人员对641名成人的血液开展检验后发觉，血液中维他命C成分越高的人，其主动脉的血压越低。这种科学研究工作人员觉得，维他命C有利于毛细血管扩张。
3、弥猴桃
弥猴桃其味酸、甘，寒性，无毒性。全果或汁可以清热解毒利湿、散瘀活血化瘀、抗感染消肿、减少血压、减少胆固醇，适用高血压、冠心病、动脉硬化等。
4、苹果
苹果带有多种营养元素、糖原、阿拉伯胶、碳酸盐、苹果酸、枸楷酸、单宁酸和甲基纤维素。中医学觉得，它具备补心养血、滋阴降火、健脾养胃的作用。现代科学觉得，苹果中带有丰富多彩的钾盐，能与身体的醋酸盐融合，使之清除身体之外。此外苹果还具备避免血液中胆固醇的提升，降低血液中的糖份等功效。
5、山楂果
又叫山里红、红果。山楂果内带有糖原、维他命、人体脂肪、胡罗卜素、蛋白、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，尤以维他命C的成分丰富多彩，其比苹果、梨、水蜜桃还多。中医学觉得，山楂果有健脾开胃助消化、温胃化滞、活血化淤的作用。现代科学觉得，山楂果能扩大冠脉、左室血管、消除人体脂肪、改进主动脉粥样硬化。
6、哈密瓜和酸牛奶
哈密瓜和酸牛奶矿物钾的成分较高，有利于控制血压。一项对2600人开展追踪科学研究的得出结论，每日吃含1克钾的食材，如一个马铃薯、一只大香蕉和226克牛乳，五礼拜后血压可降低4个mmHg。
7、麦子
多吃麦子有利于高血压的防治。这是由于，麦子带有很多化学纤维，有利于肠内细菌繁殖，再次转化成泛酸，泛酸有利于预防高血压病，且麦子化学纤维自身也有利于胆固醇成分的减少，故吃麦白米饭对高血压病人而言比吃大米饭要好很多。
8、海带丝
海带丝内带有很多的不饱和脂肪和粘液质，能消除粘附在人体血管内壁过多的胆固醇;海带丝中的食物纤维褐藻酸，能推动胆固醇的代谢，抑止消化吸收，减少血压;海带丝中带有丰富多彩的钙，不仅可减少身体对胆固; 观点3：高血压吃啥比较好
1、低脂牛奶

低脂牛奶是优质蛋白质和维他命D十分理想化的来源于，这二种物质的有机结合可以协助减少3%至10%的血压，这一占比看起来并不大，可是它还能将心血管疾病的病发概率减少15%，因而，综合性看来，低脂牛奶是十分理想化的降压食物。

2、果汁

果汁含丰富多彩的维他命C。美国医药学工作人员对641名成人的血液开展检验后发觉，血液中维他命C成分越高的人，其主动脉的血压越低。这种科学研究工作人员觉得，维他命C有利于毛细血管扩张。

3、弥猴桃

弥猴桃其味酸、甘，寒性，无毒性。全果或汁可以清热解毒利湿、散瘀活血化瘀、抗感染消肿、减少血压、减少胆固醇，适用高血压、冠心病、动脉硬化等。

4、苹果

苹果带有多种营养元素、糖原、阿拉伯胶、碳酸盐、苹果酸、枸楷酸、单宁酸和甲基纤维素。中医学觉得，它具备补心养血、滋阴降火、健脾养胃的作用。现代科学觉得，苹果中带有丰富多彩的钾盐，能与身体的醋酸盐融合，使之清除身体之外。此外苹果还具备避免血液中胆固醇的提升，降低血液中的糖份等功效。

5、山楂果

又叫山里红、红果。山楂果内带有糖原、维他命、人体脂肪、胡罗卜素、蛋白、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，尤以维他命C的成分丰富多彩，其比苹果、梨、水蜜桃还多。中医学觉得，山楂果有健脾开胃助消化、温胃化滞、活血化淤的作用。现代科学觉得，山楂果能扩大冠脉、左室血管、消除人体脂肪、改进主动脉粥样硬化。

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6、哈密瓜和酸牛奶

哈密瓜和酸牛奶矿物钾的成分较高，有利于控制血压。一项对2600人开展追踪科学研究的得出结论，每日吃含1克钾的食材，如一个马铃薯、一只大香蕉和226克牛乳，五礼拜后血压可降低4个mmHg。

7、麦子

多吃麦子有利于高血压的防治。这是由于，麦子带有很多化学纤维，有利于肠内细菌繁殖，再次转化成泛酸，泛酸有利于预防高血压病，且麦子化学纤维自身也有利于胆固醇成分的减少，故吃麦白米饭对高血压病人而言比吃大米饭要好很多。

8、海带丝

海带丝内带有很多的不饱和脂肪和粘液质，能消除粘附在人体血管内壁过多的胆固醇;海带丝中的食物纤维褐藻酸，能推动胆固醇的代谢，抑止消化吸收，减少血压;海带丝中带有丰富多彩的钙，不仅可减少身体对胆固醇的消化吸收，且钙自身也是降血压功效。

高血压饮食疗法：
1、芹菜粥：

莴笋连根120克，梗米250克。将莴笋清洗，切割成六分长的段，梗米淘净。莴笋，梗米放进锅内，加冷水适当，用武火烤沸后改用慢火炖至米烂成粥，再加少量盐和鸡精，搅拌即成。

2、绿豆海带丝粥：

绿豆、海带丝各100克，稻米适当。将海带丝剁碎与其他2味同熬成粥。可长期性当晚饭服用。

3、醋泡花生米：

生花生米侵泡醋中，5今后服用，每天早上吃10～15粒，有降血压、活血及减少胆固醇功效。

4、白木耳山楂果羹：

白木耳20克，山揸糕或山揸片40克，白砂糖1匙。将白木耳清洗后，凉水侵泡1日，所有发透，摘洗干净，放进砂锅内，并倒进白木耳液。山楂卷切小三角，与白砂糖同添加白木耳锅内，炖三十分钟，至白木耳烂，汁稠成羹玄火。当点心吃，或睡前食，每一次1小盘子，每天1-2次，2日食完。

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5、海菜降血压五味汤：

海菜1块，莴笋2棵，西红柿1个，马蹄子10个，圆葱一个半。莴笋切条，西红柿切成片，马蹄子切片，洋葱切丝。以上同煮为汤，调料服用。

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