- 观点1: 讲到家乡的美食,不得不提到江苏常州溧阳的天目湖砂锅鱼头。正宗的天目湖砂锅鱼头必须用天目湖中生长的鳙鱼(又称鲢胖头,大头鱼),而且要用天目湖水煨,才是原汁原味。煨出的汤色白如乳,肥而不腻,鲜美无比,鱼肉嫩滑爽口。曾有人开玩笑说,这汤真鲜,无可比试,差点把鼻子鲜掉了。改革开放的总设计师有一次到南京,也慕名点了这道菜。现在天目湖砂锅鱼头己走出了溧阳,成为面向全国的一道名菜,使更多的人享受到了这种美味。
- 观点2: 鱼丸,也称漂丸,湖北很多地方丰年过节,大小喜事酒席必备菜肴,鲜嫩爽滑,吃鱼不见鱼,吃肉不见肉。
- 观点3: 豆腐乳,也成乳豆腐,红豆腐,通过豆腐两次发酵,吃起特别香,下饭利器,我相信很多人都很怀念小时候妈妈做的乳豆腐。
- 观点4: 鱼面在湖北来讲是家喻户晓的传统美食,具体操作如下:将处里好的草鱼,花鲢背脊肉去皮后浸泡在请水里半小时,准备姜未,味精,白胡椒粉,盐,生粉。把浸泡好的鱼背肉用刀刮成肉未,然后练刀成鱼蓉,将练好的鱼蓉与生粉以3:1的比例,再将以上调料适量放入,然后加适量的水将鱼蓉生粉和成团,和成能扦成面片为度,扦成整张面片后洒上适量干生粉,再卷成鱼蓉卷上笼蒸熟,二十分钟左右,再将蒸熟的鱼卷放凉,不烫手后切成0.5一0.8cm宽为宜,再晒干备用。在煨鸡汤,排骨汤时随鸡肉或排骨一起下锅饨煮,不会饨散。4小时后一锅香喷喷的美食就要出锅了,当心不要ten掉舌头喽。
- 观点5: 香煎刁子鱼,一种看了就让你忍不住流口水的下酒菜,香辣咸香。
- 观点6: 红糖粑粑,吃过的人应该都知道,糯米粉做成,看到都咽口水。
- 观点7: 我们家乡这个季节吃杀猪菜,猪肉钝粉条,小鸡钝蘑菇。
- 观点8: 我们平泉早餐羊汤烧饼。中午可以去品尝一下改刀肉。晚上可以去吃炸串。
- 观点9: 我是永州人,永州最出名的就是一手玩久了搭配新田血鸭,吃起来味道非常不错。
- 观点10: 我们家乡比较出名的就是缸炉烧饼了,虽然它不是一道菜品,但是作为主食酥脆的面饼不管搭配什么的菜肴都是非常的好吃。
- 观点11: 血鱼,也成腊鱼,冬腊月湖北家家户户都会做,做好了直接蒸或者煎都很好吃。
- 观点12: 大锅炖肘子,而且都是烧干柴的哟!再配点青口的菜,喝点小酒非常美味
- 观点13: 家乡河南,比较有名的是逍遥镇胡辣汤,还有羊肉烩面,胡辣汤是漂泊在外河南人的家的味道。
- 观点14: 香煎刁子鱼,一种看了就让你忍不住流口水的下酒菜
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- 广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
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- 扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
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- 扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
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- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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