- 观点1： 保定三宝之一的春不老也叫雪里红，是芥菜的一种，虽属于小菜，但确是老保定人餐桌上必不可少的美食，春不老腌制好了以后，不管存放多久仍保持它原有的绿，嫩，翠的本色，是冬春季节不可多得的腌菜！
- 观点2： “天上龙肉，地下驴肉”那可真不是吹得，驴肉配了近20多种调料烹煮而成，色泽鲜嫩，肉香而不柴，酥软适口，火烧伴随着驴肉和汤汁的加入，吃起来美味无比，真恨不得连手指头一起咬掉！
- 观点3： 厦门作为旅游城市，一年一年的过度拆迁开发，加上与之不匹配的审美，让原来在市井小巷里能寻觅到的美食，也被一些对口味不太有追求的网红咖啡厅和观光区宰人餐厅代替，要找一份来自老厦门的美食，真心不太容易。美食有太多沙茶面、酱油水、春卷、海蛎煎、花生汤、油炸豆腐、奶茶、馅饼、椒盐虾姑、面线糊、烧肉粽、扁食、土笋冻、韭菜盒子……
- 观点4： 我个人觉得到楚雄首先要吃的就是很有楚雄味的小锅米线。不过现在已经很难吃到正宗的楚雄小锅米线了。原来在楚雄市五一巷有一家的小锅米线就非常正宗，绝对的老楚雄味，但是西门小区拆迁，也不知道搬什么地方去了。
- 观点5： 老陕人的地道美食，锅盔馍。锅盔、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。
- 观点6： 云南气候宜人，自然资源丰富，每个民族都有自己独特的口味。靠滇西喜欢酸辣偏甜。滇东不喜甜，爱酸辣咸。建水的烧豆腐，大理的海稍鱼，烤乳扇，会泽的洋芋，黑山羊，西双版纳的鬼鸡，撒撇，昆明的烧饵块，稀豆粉油条，豆花米线。好吃的太多了！
- 观点7： 保定老的不能再老的美食，很小的时候父亲就带我吃过，荷叶饼松软适口，用百年的老汤一勺一勺的加热罩熟，再配上熟透的内蒙古牛肉，吃起来味道鲜美，越嚼越香，是不可多得的美味！
- 观点8： 老陕人的地道美食，锅盔馍。锅盔、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。
- 观点9： 我的家乡是东北黑龙江的，我们这美食有的是。有杀猪菜、有猪肉炖服粉条、有锅包肉、有里道斯红肠，有亚沟粘豆包、有炖林蛙、有辣椒炒野猪肉，有山菜包子、有小鸡炖蘑菇、有烤林蛙，有烤排骨和烤鸡蛋，还有家常大拉皮子和家常凉菜，总之是什么好吃的都有。我们是大有口福。作为东北人，我就喜欢来点风干肠，弄个猪蹄子，再来几瓶哈尔滨啤酒，喝他个痛痛快快。
- 扩展阅读1：威海好吃的特产有哪些
- 威海海鲜最有代表性的是全国闻名的文登大葱油炸海蛎子。其次就是还有烤乳鱼和大闸蟹等美味，如果您来威海旅游，千万不要错过这些美味。其次，如果你对面点情有独钟，那么就要试一下威海的糕点特产了。威海的糕点很有地方特色，...
- 扩展阅读2：蒸大闸蟹冷水还是热水
- 蒸大闸蟹用热水。大闸蟹做法：1、先将大闸蟹洗净，如果是捆绑好的大闸蟹，就不要解开了，很多人解开了，就不知道再如何捆绑了，大家直接将大闸蟹泡在清水中半小时，每15分钟换一次水即可。2、将每一个大闸蟹肚中，放入2.3...
- 扩展阅读3：大闸蟹用冷水蒸还是热水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下锅蒸比较好，因为冷水煮开有蒸汽后，利用这样的蒸汽把螃蟹一点一点地蒸熟，最好蒸10到15分钟即可，这样蒸出来的螃蟹，蟹腿才不易脱落，味道也更鲜美。蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅 清蒸螃蟹的做法 1、...
- 扩展阅读4：蟹状元大闸蟹怎么样
- 蟹状元成立几十年，全国11店。经过这么多年坚持不懈、别出心裁的发展，蟹状元已经成为家喻户晓的品牌，在大闸蟹行业处于领先地位。蟹状元的产品也受到消费者的青睐。除了良好的服务体系，蟹一号产品之所以能深得人心，最大的...
- 扩展阅读5：清蒸大闸蟹的做法清蒸大闸蟹的做法步骤
- 架上蒸笼，将纱布铺平，放入大闸蟹，大火蒸至12-15分钟即可。大闸蟹应该肚子朝上蒸，这样，可以防止蟹黄流出来。用料酒和米酒泡上一小时，啤酒也可以，先让蟹醉了，不仅可以去腥味，蒸的时候还不会掉腿。酱料制作，将姜...
- 扩展阅读6：大闸蟹蒸多长时间能熟？
- 如果是四两左右的大闸蟹，一般冷水上锅，大火蒸15分钟就可以了。对于大闸蟹来说，清蒸是一种非常适合的烹饪方法，因为大闸蟹本身味道鲜美，我们在吃的时候不要加多余的调味料，原汁原味就是大闸蟹最好的吃法。清蒸大闸蟹看起来...
- 扩展阅读7：蒸大闸蟹多长时间
- 蒸大闸蟹一般需要15-20分钟，具体由大闸蟹的大小、火候等而定。清蒸大闸蟹一般是冷水上锅，建议用麻绳把大闸蟹绑好并腹部朝上放置在蒸屉内，不用很长时间，时间长了，不仅大闸蟹的口感会变差，其营养成分也会流失。蒸大闸蟹...
- 扩展阅读8：爱吃螃蟹的人，你知道清蒸大闸蟹怎么做才好吃吗？
- 【清蒸大闸蟹】制做主要材料】：大闸蟹【制做调料】：蒜头、大葱、生抽酱油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步骤】：第一步第一步大家要把买回来的大闸蟹清洗干净，清理的方式要用软毛牙刷这类小刷子刷螃蟹的腹部，在清洗的情况下...
- 扩展阅读9：大闸蟹怎么蒸 享受美味大闸蟹的蒸制技巧？
- 一、选择新鲜大闸蟹 二、清洗大闸蟹 二、清洗大闸蟹 蒸制完成后，将大闸蟹取出，放入盘中。然后，将调制好的蘸料倒入小碗中，就可以开始享受美味大闸蟹了。将大闸蟹的肉挖出来，沾上蘸料，就可以品尝到大闸蟹的鲜美之处了。在...
- 扩展阅读10：怎么蒸大闸蟹方法最正确
- 蒸大闸蟹的正确方法如下：1、选择品质好的大闸蟹。在挑选大闸蟹时，一定要选择新鲜有活力的，这样做出来的大闸蟹才能保证其肉质鲜美多汁。2、将大闸蟹绑好。绑好大闸蟹是为了方便我们在蒸之前充分给它进行清洗，还能保证在蒸的...
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