中国正在慢慢消失的传统美食都有哪些？

观点1：中国正在慢慢消失的七大传统美食，再过几年可能我们都吃不到了！
奶渣子，奶渣子是牛奶提炼了酥油后的残留物，是一种很酸的奶制品，藏族人用来包包子很好吃。但是现在的牛奶都用机器提炼酥油，效率很高，残留物很少，因此现在的奶渣子已经没什么油水了。

搅搅糖，上小学的时候记得学校门口常有大爷在卖，也很便宜，真的很好吃，好像是山芋熬出来的糖，那真叫一个甜，现在都看不到了！

面衣饼。在20年前，面衣饼是很普通的，很多做大饼油条的店家都会在下午三四点开始做面衣饼。大油锅油沸腾着，用面粉赶成的薄饼中间随意挖上两三个洞洞，然后放进大锅里油炸。一会儿功夫，面饼开始发的很大很松，这时如何奢侈一把，可以让店家打个鸡蛋在饼上，鸡蛋面衣饼可是小康之家才吃的起的。

吹糖人。吹糖人的话也是慢慢的消失了，估计现在只会出现在那些老城区的街头了吧，这可是一门艺术啊。而孩子们对这估计是没有太大的想法了，毕竟这这个科技非常发展的社会，会有非常多新奇的玩具进到孩子们的世界。

鸡丝汉堡。从前校门口或许公交站台总会有个小摊子卖鸡蛋汉堡的，新颖出炉的出格香，复杂的甘旨，如今想吃还真不太复杂。

老式爆米花。还记得那些年街头的老式爆米花吗？一旦街口有这样的手艺人，总会催着父母拿些玉米、大米啥的，大人小孩一同等着放炮一样“砰”的一声巨响，数不清的爆米花从黑乎乎的“炮膛”中“蹦”到一条长长的编织袋里，立刻将原本空无一物的编织袋“吹”得鼓鼓的。这如同变魔术般的制作过程，再加上那扑面而来的香味儿，一定勾起了不少人的回忆。

叮叮糖，在农村的时候，小贩都拿着一个下端锋利的小铁板，用小铁锤敲打铁板发出"叮叮铛、叮叮铛"的声音招揽顾客，由敲打铁板的叮叮声，人们也把白麻糖叫做"叮叮糖"。

多希望这些传统的手工美食一直流传下去，直到后辈的后辈的后辈，六世同堂还能吃着同样的叮叮糖，在阳光下笑成一幅老照片。; 观点2：奶渣子,搅搅糖,面衣饼,吹糖人,老式爆米花,鸡蛋汉堡。这些都是正在消失的传统美食，特别好吃，这令人感到怀念。; 观点3：面衣饼，吹糖人，老式爆米花，叮叮糖，果丹皮，现在这些美食我们都是很少见的，它们也正在慢慢的消失，希望它能让更多的人还能看到。; 观点4： 1.糖人，就是糖画，可以用糖画成各种各样的人或物，随着经济的发展这个都已经很少很少了。
2.麦芽糖，由麦芽和糯米淀粉制作而成，因为很硬需要敲成小块小块的吃，很黏牙，但是现在有很多地方都没有卖的了。

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