- 观点1： 有哪些名气很大的美食试吃后就很失望？我的回答是：在厨房工作了15年，可以说很多高端的菜肴都吃过，总结出来一个经验就是中国餐饮业的菜肴，摆盘越好看味道几乎都不怎么样。让我最难忘的就是佛跳墙，真心不是很好吃，又很腻，比吃肥肉还腻。
1.大家有没有一种感觉，就是同样一道菜，再酒店里吃的就是没有本地苍蝇馆子里吃的地道好吃。苍蝇馆子里的菜没有盘饰，但是味道很纯正，酒店里的菜盘饰很精美，吃起来挑不出什么毛病，也没有什么出彩的地方，如果不是担心卫生问题个人觉得还是苍蝇馆子里的菜，好吃又实惠。如果出去玩一定要去当地火爆的苍蝇馆子去尝尝本地美食。
2.名气大的菜不等于价格贵的菜，我是这么认为的，传统的四大菜系中，有很多非常有名气的菜肴，除了粤菜中有很多价格比较贵的菜肴以外，其他菜系中大多是很亲民的菜肴，高档酒楼里大多数都是创新菜，或者融合菜。其实说白了就是胡吊弄。现在的餐饮业真是没有几个手艺合格的了，包括最上边的那几个。都是炒作出来的名气。
3.我在成都上学的时候学校的老教授熊四智老先生，是我唯一佩服的餐饮界老前辈，有幸能够听到他老人家的讲座，真是此生无憾了，可惜人已经不在了。现在的餐饮界都是为了钱而做。很少有人把做菜当做兴趣了。所以吃到的名菜，味道就变了。食在中国，味在四川。无论你是做什么菜系的厨师最好去菜系发源地去深造。这样才能掌握正宗菜系味道。
4.名菜之所以好吃就是能够得到大家的认可才会发扬光大，随着制作人的手艺一代不如一代，名菜早晚都得是去光环。最后就变成名菜没有好吃的菜。吃的每一道名菜都会大失所望。所谓的吃名菜选择上是去本地特色餐厅，在外地吃别的地方的名菜就不能太挑剔。因为外地做的味道肯定和当地做出来的味道不一样。 - 观点2： 我认为北京烤鸭，西安羊肉泡馍，兰州拉面，这些美食名声很大，而且被誉为中华名小吃，但是吃了以后才发现价格贵，味道也不好。
- 观点3： 北京豆汁儿。他不仅仅是想象中的味儿浓，而且还有一股很臭的味道。天津狗不理包子。真的没有想象当中那么好吃，而且价格不低。
- 观点4： 北京的全聚德烤鸭，还有稻香村的点心，东来顺的涮肉，还有就是成都的蜀九香火锅，武汉的热干面，这些都很让人失望，名气虽然大，但是吃了之后觉得很一般很失望，这些食物都是被炒作出来的，等实地过去吃的话，感觉和普通食物一样。
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- 1、清徐葡萄：是太原的特产之一，产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史，葡萄品质优良，味美香甜，含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境，气候温和，四季分明，特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米：是山西大米...
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- 太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味，口感细腻甜润，外形好看，营养丰富。它以上等豌豆磨粉，搭配柿饼、白糖等材料压膜制成，营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点，香甜可口，清凉下火，非常适合夏天吃。09段亩砚...
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- 1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会，对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收。此外，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪...
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- 3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢，并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便；而果酒中胡萝卜素，维生素、酶类物质能清除自由基，因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
- 扩展阅读8：法国的特产水果有哪些
- 1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟，它是一种低热量食物，有减肥的作用，而且含有的营养物质可溶性大，人体很快就能吸收，可以使皮肤润滑柔嫩，有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
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- 1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净，水开后放入锅内，转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋，不要搅拌，5分钟后加入适量红糖。
- 扩展阅读10：河北衡水有哪些特产
- 1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...
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