美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

石家庄有什么特产?拜托各位大神

我来答
观点1: 1 藁城宫面 藁城宫面历史悠久,明清两代作为贡品进奉宫廷,故而得名“宫面”。 2 保定府三宗宝 保定府三宗宝:"保定府,三宗宝:铁球、面酱、春不老"。 3赵州雪花梨 赵州雪花梨主产石家庄市赵县及晋州、辛集、藁城市一带,面积约20万亩,年产量5亿斤左右。 4 光华肉鸽 光华肉鸽肉鲜味美,营养丰富,风味独特,已成为城乡居民的珍菜佳肴。 5 雪花梨 肉质洁白无瑕,似霜如雪,它不仅为国内群众所喜爱,而且畅销国际市场 6 金丝小枣 薄肉厚、汁多核小,味道甘美 7 狗肉全席 狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料 8 双鸽火腿 是石家庄双鸽食品厂的拳头产品,创国家专利产品,以其高营养,大块肉的产品结构,兼高温产品贷架期半年,党温贮藏的优势,在全国各地的批发,零售市场体现了很强的市场竞争力,深受消费者“青睐”,拥有东北三省,北京、天津、河北各地等强劲市场基础,销售形势很好。 9 天华鸭梨 肉质细腻,脆甜可口,营养丰富。1997年荣获第三届中国农业博览会名牌、河北省首届农业博览会名优产品称号。 10 行唐烤烟 行唐被定为国家级优质烤烟生产基地县,所产烟叶具有色泽鲜艳、香气纯正、尼古丁含量适中、油分均匀等优良性状。1996年引进东方香料烟试种尤其成功,受到国内外专家的普遍关注。领导视察指导 11 赞皇金丝大枣 赞皇金丝大枣主产石家庄市赞皇县,现有枣树面积约8万亩,年产红枣2500万斤。赞皇大枣是枣中珍品。赞皇大枣以其果实个大,含糖量高而著称。果实平均果个30克左右,最大果个可达50克。果实成熟后紫红色或鲜红色,生果肉质脆甘甜、味美可口。富含丰富的维生素c。赞皇大枣是自然三倍体。枣树抗干旱、耐脊薄、当年栽植、次年即可挂果。早在58年,赞皇大枣即被评定为全国大枣优质品种;94年获全国林业博览会金奖,在省组织的果品鉴评会上多次被评为省优质果品。98年赞皇金丝大枣被省命名为优质品牌。
观点2: 鸭梨 又名雅梨,是中国梨中的优良品种,主要产于晋州市,已有2000多年的栽培历史,该梨近果柄处有一鸭头状凸起,故名晋州鸭梨。又因该梨多从天津出口,又称天津鸭梨。 鸭梨果形俊秀,色泽静雅,皮薄汁多,清脆爽口,甜酸适度,有天生甘露之美誉。其含糖量高达12%,富含维c和钙、铁、磷等矿物质。鸭梨对清肺益肾、止咳定喘、润燥利便和醒酒解毒等均有一定功效。 双鸽火腿 是石家庄双鸽食品厂的拳头产品,创国家专利产品,以其高营养,大块肉的产品结构,兼高温产品贷架期半年,党温贮藏的优势,在全国各地的批发,零售市场体现了很强的市场竞争力,深受消费者“青睐”,拥有东北三省,北京、天津、河北各地等强劲市场基础,销售形势很好。 金凤扒鸡 金凤扒鸡是石家庄的特产,百年老字号,到超市买,有真空包装的,20多一袋。(这个推荐啊) 光华肉鸽 光华肉鸽肉鲜味美,营养丰富,风味独特,已成为城乡居民的珍菜佳肴。 雪花梨 是该地向外出口的优质水果之一,已有1000多年的栽培历史,该梨原产于石家庄西部山区,后从山区引种到地处平原的赵县,经数代果农精心培育成优质高产水果。梨成熟后果肉如霜似雪,故称雪花梨。现在雪花梨的种植栽培,已扩展到藁城、晋州、辛集等周边县、市。 雪花梨成熟后个头较大,单个重量多在300克—500克。含糖量高,并含有多种维生素、蛋白质、脂肪、果酸和多种矿物质等有益于人体的营养成分。雪花梨对滋身润肺、清喉止咳和醒酒解毒等均有一定功效。 金丝大枣 是该地著名土特产品之一,主要产于赞皇等山区县、市,该枣成熟后色泽鲜亮,皮薄肉细,个大核小,甜脆可口。干枣掰开可拉出多条尺余长细丝,故称金丝大枣。 大枣含糖量很高,并含有蛋白脂、脂肪、有机盐、胡箩卜素、核黄素、抗坏血酸等多种营养成分和钙、铁、磷等多种矿物质。是驰名中外的滋补佳品,大枣对神经衰弱、脾胃不合、消化不良等均有一定疗效。 无核黑枣 是该地著名土特产之一,主要产于西部山区,是嫁接后结出的果子,果实呈椭圆形,成熟后的黑枣肉厚味甘,果皮呈蓝黑色,籽极少。外皮有白粉的枣为上品。可生吃,亦可加工成枣面食用。无核黑枣具有一定消渴除热功效。 藁城宫面 系传统名特面食品,历史悠久,工艺独特,品味兼优。原为手工挂面,生产始于唐贞观年间。明清两代作为贡品进奉宫廷,故而得名“宫面”。 辛集皮革 辛集皮革,始于明,盛于清,现在形成了革皮裘皮、皮革服装、箱包皮具、毛皮加工、皮革化工、皮革机械等较为完整的皮革产业链。 行唐烤烟 行唐被定为国家级优质烤烟生产基地县,所产烟叶具有色泽鲜艳、香气纯正、尼古丁含量适中、油分均匀等优良性状。1996年引进东方香料烟试种尤其成功,受到国内外专家的普遍关注。领导视察指导。 藁城的缸炉烧饼、唐山板栗、保定酱菜、保定府三宗宝"保定府,三宗宝:铁球、面酱、春不老"。
扩展阅读1:好吃的下饭菜菜谱大全
醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食,其口味酸辣可口,脆爽无比,非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单,只需用白菜、醋、酱油等食材,按照比例进行搭配烹饪即可。做好后,白菜呈现出酸爽的味道,配合米饭一起食用,相得益彰。糖...
扩展阅读2:凉菜菜谱大全:清凉夏日必备
1、凉拌野菜套餐:本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料,配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩,非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐:本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料,配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
扩展阅读3:家常凉菜菜谱大全
1. 凉拌黄瓜 主料:黄瓜1根,辣椒适量,葱姜末适量。调料:白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法:①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中,加入姜末和盐,拌匀,静置15分钟,使其出水。③将黄瓜倒入篮子中,滤干...
扩展阅读4:大锅菜菜谱大全
食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
扩展阅读5:生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
1、将平菇撕成小片,用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点,一定要认真洗,不然很难清洗干净。2、选小葱,切成小段。不要用特别粗的那种葱,那种没有小葱香味浓,做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋,放一点盐进去,...
扩展阅读6:庆阳有什么特产小吃
1、暖锅子,暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种,暖锅是用来做熟菜的,它以用料丰富而闻名。放在火锅底部,主要是白萝卜和卷心菜,还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
扩展阅读7:柏树林中有羊肚菌吗?
适宜人群:一般人群均可食用,最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析    1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
扩展阅读8:阜阳特产方便带走的
此外,阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成,口感细腻、甜而不腻,是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带,可以在旅途中享受它的美味。总的来说,阜阳的特产不仅美味可口,而且...
扩展阅读9:机关食堂一周菜谱安排表
周一:炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天,主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等,素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外,食堂还提供饭、面或粥等。周二:汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
扩展阅读10:拜城马铃薯是哪里的特产
拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史,使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉,光照充足,生产期昼夜温差15℃以上,灌溉用水均为天山融雪,所生产出的马铃薯口感独特,深受广大客商和...