- 观点1: ewug
292 - 观点2: 香精,柠檬酸,山梨酸钾,增稠剂,蛋白糖,奶粉,白色素,甜蜜素......
酸乳可能添加稳定剂、增稠剂,可防止分层,出现大酪块,改善单纯牛乳的稀薄感。
花色乳,或调味乳系列产品显然使用多种相应添加剂或辅料(如果料、可可粉等)来获得特定的色、香、味、质地。乳粉各系列、各档次产品类型的添加剂和其他辅料使用情况比较多见。比如蔗糖、低聚糖、糊精、乳清粉、植脂末、维生素矿物质强化剂等等。
目前除了维生素和矿物质元素,已经在一些乳制品中使用的功能性物质有以下几种:⑴ 乳糖酶,添加乳糖酶的液态乳乳糖分解为葡萄糖和半乳糖,从而适合“乳糖不耐受人群”的饮用;⑵ 功能性低聚糖,适合液乳和乳粉,具有胰岛素不依赖、调整肠道微生态、防龋齿等作用 - 观点3: 食品添加剂中包括防腐剂,检测机构常检的防腐剂是苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等。
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- 你好,肉松蛋糕是棉花是谣言 肉松蛋糕是棉花这是不可能的,肉松和棉花的差别很大,无法用棉花冒充肉松,所以这是不可能的
- 扩展阅读10:肉松蛋糕是棉花做的真的吗
- 不是真的,是肉松的,网上传的都是假的,之前他们也说了,是真的肉松,不是棉花,那些人都是故意伪造说是假的
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