- 观点1： 一、荔枝酒原材料：荔枝，以高粱为主要原料
作法：1、要选择备好的荔枝，荔枝是可以带上子粒一起制酒的，这就是为什么说喝水果酒比生鲜新鲜水果消化吸收的营养成分还需要多。
2、荔枝去皮，一层荔枝，一层白砂糖，放进玻璃瓶子(要干躁，不必存水)6、7分满就好了(斟酌的流程会发生汽体，太满会把瓶塞顶出去。)
3、往水瓶座倒入以高粱为主要原料，近视度数高的便会较为醇，随后封紧瓶塞，放通风处静放泡浸三个月后就可喝过。
二、荔枝鸡球原材料：鸡胸脯300克，荔枝200克，生鸡蛋1个，黄红甜椒，盐，耗油，芡粉，花椒面，味精
作法：1、鸡脯肉剁碎肉沫，加一个鸡蛋、盐、耗油、米酒。
2、顺时针方向拌和至用劲。
3、拿手沾水揉成肉丸子放锅中里低火炸出橙黄色。
4、荔枝剥开壳红枣去核，甜椒切割成块。
5、炒菜锅滚油，爆香姜葱。下甜椒煸炒。
6、放入荔枝肉、肉丸子，将花椒面、味精、盐、耗油、芡粉调为汁倒入。
7、加葱段，烧沸就可以。
三、荔枝冰淇淋原材料：荔枝，红豆沙，竹签子
作法：1、荔枝清洗，红枣去核。
2、向荔枝的中空引入一些红豆沙。
3、放入电冰箱冷冻，冻扎扎实实了就可以拿出来享受了。图片
四、水晶荔枝虾原材料：虾，荔枝，盐，姜
作法：1、荔枝红枣去核，放盐水中泡浸，虾去头留尾去泥肠，用盐、味精、米酒腌渍10分钟。
2、将虾身打卷放入荔枝内，制成荔枝虾球备用。
3、锅下油烧温，放入姜粒爆香，倒入汤底(水也可)，把荔枝虾虾身朝下放入锅中焖煮一会。
4、煮至虾身掉色，撒进盐就可以起锅。
五、桂花树荔枝扣原材料：荔枝，圣女果各十来颗，糯米糕一小碗，桂花糖汁一勺。
作法：1、提前准备新鲜荔枝和圣女果各十几颗。
2、圣女果清洗预留。将全部的荔枝拨壳预留。
3、取去皮荔枝一颗，从果实偏上1/3处用刀横切面一圈。
4、拿手轻轻地一拽，连荔枝核一起，荔枝就被分为左右两半了。一半中空，一半带核。
5、圣女果一切左右两半。
6、取中空的那一半荔枝和小一点的那大半个番茄。
7、将圣女果轻轻地塞进荔枝中。
8、取一个小盘子，将荔枝截面房屋朝向碗壁，先后摆放。将煮熟的糯米糕倒入中间，塞实，抹平。
9、另取一个大盘，将小盘子翻面盘里，吃的情况下，浇上桂花糖汁就可以。 - 观点2： 如果有荔枝做美食的话，可以做荔枝虾仁，首先选取新鲜的虾和荔枝，把虾处理干净，把荔枝的壳剥掉，然后放入盐水中浸泡，起锅烧油油热，把葱姜倒入爆香，再加入大虾煸炒，接着再倒入泡好的荔枝，加入盐鸡精就可以了。
- 观点3： 我当然知道制作的方式，可以用荔枝来制作荔枝饮料，也可以用来制作荔枝口味的糖果，也可以用来制作荔枝的饮品，还可以用来制作荔枝蛋糕，也可以用来制作荔枝酥。
- 观点4： 可以做成荔枝酒，需要把荔枝清洗干净了之后，然后再准备好一个罐子，把荔枝放到罐子里面，加入白砂糖，放到比较凉的环境当中冷藏3~5天。
- 观点5： 荔枝虾仁，将荔枝剥壳，再把核去掉，放入盐水中浸泡，鲜虾掐头去尾，与荔枝加入辅料进行翻炒。
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