- 观点1： 一、新石中路夜市石家庄新石中路夜市已经火了很多年，堪称石家庄最大最繁华的美食夜市。夜市以红旗大街与新石中路交口为中心，向东向西分别延伸，路南都是美食，路北则是各类小商品，包括时装、饰品、玩具，当然还有一些赢取小礼物的游戏，吸引了更多的年轻人来参与。新石中路观光夜市推荐美食小吃有花式棉花糖、油煎臭豆腐、大名粥、周记红油热干面等，还有炒凉粉、烤冷面、老北京牛肚、甘蔗汁、水果盘、雪花酪，依然是小时候的味道。吃完主食饼类，去大名府养生粥摊买杯冰镇绿豆汤，或者是买杯和冰糖一起熬制的酸梅汤，喝完令人口舌生津，两个字，完美！
地址：石家庄桥西区新石中路
二、翟营夜市翟营夜市分了两个部分，大街西侧是卖衣服、鞋帽、美甲、贴膜、饰品等等小玩意的，人流不太旺盛；大街东侧是专门的夜市美食，人群川流不息，是都市人慰藉自己的宵夜胜地。翟营大街东侧夜市美食火爆，从东岗路起，往北绵延200米全是各式各样的小吃：国足臭豆腐，一语双关的小吃，传统五香、勾魂麻辣、经典香辣和爽口微辣四种酱汁，可以双拼；想吃红油热干面一定要趁早；烤冷面，鸡蛋跟冷面拥抱，葱花、香菜提味儿，最后浇上酱汁，香气扑鼻！推荐夜市小吃有国足臭豆腐、武汉红油热干面、烤冷面等。
地址：翟营大街、东岗路交叉口东北角便道上。
三、大经街夜市大经街夜市延承着最亲切的庄里人儿时味道，炸糕、饺子、麻辣烫……推荐老郭烤面筋和最南边一家美女做的烤面筋，有一家兄弟做的炒酸奶非常推荐，常在东马路口或近裕华路区域出摊，用料真是超大超满足！大经街夜市推荐美食小吃有油炸糕、麻辣烫、烤面筋、铁板酱香豆腐、香煎小土豆等。
地址：大经街夜市贯穿中山路到裕华路的一整条街道，靠近南边的美食较多
四、谈固南大街夜市谈固南大街从2002年开业以来是夜经济示范街区，政府对商户有补助，另一方面也的确有销量。这里的早市也有人气，附近的居民都爱在这里买。但最热闹的还是夜市，整个谈固南大街从裕华东路到中山东路600多米，除去四个路口各避让50米，也只有400米左右的营业空间，却吸引了400多家商户，顾客更是络绎不绝。
地址：谈固南大街，裕华东路到中山东路600多米
五、强大街夜市强大街这个相对来说新兴的夜市，在卫生上很有保证，两家美食最火爆，一家是烤面筋，每次出摊都会引来排队；另一家是各种铁板烧，在这里绝对是元老级，十三年的老店绝对不同凡响。这两家绝对称得上这条街的夜市扛把子。
地址：槐中路和富强大街交叉口东北角 - 观点2： 石家庄的夜市小吃街一般都在闹市区，比如说在新石中路就有一个观光夜市。
- 观点3： 石家庄的夜市小吃街都在新石中路观光夜市、大经街夜市、谈固南大街、富强大街夜市、民族路步行街。
- 观点4： 新石中路，大经街夜市，翟营夜市，强大街夜市，这些都是非常有名的。
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- 1、原料：单县剔骨青山羊肉15千克，鲜羊骨12千克，果木炭盖炉烧饼（每份）500克。2、调料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，净大葱白50克，姜块100克，盐50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
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