- 观点1: 主料玉米面100克黄豆面50克白面10克 辅料油适量
步骤
贴玉米面饼子的做法步骤11.玉米面先用滚开的热水烫一下。
贴玉米面饼子的做法步骤22.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团。
贴玉米面饼子的做法步骤33.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散。
贴玉米面饼子的做法步骤44.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内。
贴玉米面饼子的做法步骤55.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。
贴玉米面饼子的做法步骤66.盖上锅盖,中火煎制。
贴玉米面饼子的做法步骤77.水干后,打开盖子,再小火煎两分钟即可。 - 观点2: 主料:玉米面(白)400克,
辅料:黄豆粉200克,
调料:发酵粉1克,花生油60克
做法
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。 - 观点3: 您好,根据您的问题描述,我给您提供了以下内容哦!
1.开水适量 边搅拌边浇开水 拌到无干粉即可 不要加太多的水
2.小火烧热锅即可)抓一把面 做一个饼子
3.双手合在一起 团一下
4.轻轻的拍扁
5.快速的扣在锅里 沾点水按平饼子
6.四边变色的时候 放适量的清水盖上锅、
7.反复放二次水基本差不多熟了、小火烙饼、全部变色就OK了。
希望我的回答对您有所帮助哦!【摘要】
玉米面饼子怎么做好吃【提问】
您好,很高兴为您作答,请您稍等片刻哦!【回答】
您好,根据您的问题描述,我给您提供了以下内容哦!
1.开水适量 边搅拌边浇开水 拌到无干粉即可 不要加太多的水
2.小火烧热锅即可)抓一把面 做一个饼子
3.双手合在一起 团一下
4.轻轻的拍扁
5.快速的扣在锅里 沾点水按平饼子
6.四边变色的时候 放适量的清水盖上锅、
7.反复放二次水基本差不多熟了、小火烙饼、全部变色就OK了。
希望我的回答对您有所帮助哦!【回答】 - 观点4: 玉米面加入面粉搅拌醒发30分钟 锅刷油煎至两面金黄出锅
- 观点5: 玉米面贴饼子做法
- 观点6: 适合12+宝宝的玉米面饼
- 观点7: 玉米面可以这样做
- 观点8: 玉米面这样吃更香,手不沾面!
- 观点9: 玉米面这样做,营养又美味
- 观点10: 玉米面新做法,出锅都抢着吃
- 观点11: 教你做玉米面饼
- 观点12: 玉米饼制作教程
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