- 观点1： 恰好是菠萝很多发售时节，菠萝清香浓厚，并且糖分也还能够，因而用菠萝酿制菠萝酒也很好。此次就以酿制菠萝酒为例子。将来有其他新鲜水果发售，再相继将各种水果酒的做法详细介绍给大伙儿。
先干净，并晾干
将菠萝切成小块装进这类自酿果酒的专用瓶中（一定要用这类专用的自酿果酒瓶才行），不要装满，装进图例瓶中的不锈钢板圈的地方处就可以。像菠萝这类蔬果是能够带皮切片制酒的。这就是为什么说喝水果酒比生鲜新鲜水果还需要身心健康。生鲜菠萝毫无疑问不容易吃皮的，可是酿制菠萝酒能够带皮酿制，那样菠萝皮中的许多营养元素根据发酵和泡浸融入到菠萝酒中，进而被身体吸收。
将水果切成一小块装进瓶中
按照规定的量连接复生后的水果酒酵母菌。一般 我们在销售市场上买的新鲜水果的质量指标通常不足，新鲜水果中的糖分较为少，可添加一些浓度值为20-30%的红豆糖水，将水果酒酵母菌液、红豆糖水和菠萝简易地搅拌均匀，盖紧主发酵瓶的内盖。添加水果酒酵母菌后，盖紧主发酵瓶的内盖。盖进水密封性的外盖，自来水将自酿果酒瓶的密封好。
自来水将密性封口封好
贴标签，纪录上装罐时间。下面将封山泉水密封性口的酒瓶子置放在led背光的阴凉。12个钟头内发酵运行，您能见到水瓶座中有气泡造成。
菠萝酒发酵第三天的情况
菠萝酒第五天的发酵情况，并且还品味了一下，清香浓厚，口味也很好，但都还没酿好，还需要再次发酵几日。15天之后，气泡慢慢降低了，您能够从领头处再释放点酒来品味一下。一般人们觉得假如酒中早已没有清甜味了，而且略微有点儿怪味时，酒即使酿好了。此次制酒发酵了20天。将经过酿制的酒从领头处释放，装罐储存，自酿的菠萝酒就成功了。
装罐后的菠萝酒，怪好看的
自酿水果酒由于不应用二氧化硫等工业生产添加物，但假如长期储存会非常艰难，由于普通人家不拥有长期储放水果酒的标准，时间过长水果酒就变为水果醋了。因而大家提议自酿水果酒或是喝最新鲜的好，自酿出去的酒，2-3个月内喝了就可以了。一年四季新鲜水果许多，一年四季也都能够制酒。
以往很多人对自酿水果酒不了解，通常觉得制酒是一件很复杂的事儿。可是自打大家创造了这类自酿水果酒的专用型瓶后，自酿水果酒就显得简易而快乐了。应用这类自酿果酒瓶，您能够十分便捷和形象化地查看和体会到水果酒酿制的整个过程，这对入门酿制水果酒的人是十分重要的。 - 观点2： 菠萝酒非常的香甜。可以把菠萝肉切出来，清洗干净，控干水分，然后直接泡在白酒里边，一般来说泡三个月以上的时间会更好喝。
- 观点3： 将菠萝先干净，并晾干，然后把菠萝切成小块后装入那种自酿果酒的专用瓶，往里面放冰糖，再倒入米酒，选择35度到40度的比较好，密封保存一个月就可以喝了。
- 观点4： 菠萝酒一般就是把菠萝洗干净，切成块，用里面的果肉放在一个秘制的容器里面，然后加一点点的白酒，让它自己发酵成菠萝酒
- 观点5： 菠萝是常见的水果，菠萝酒的制作方法也很简单，把菠萝切成片，放一些冰糖密封起来发酵以后，过一个月就可以喝了
- 观点6： 制作方法如下：
1.准备好原料，菠萝削皮，但是不要沾盐水或生水。
2.容器中先放点冰糖，菠萝切块放入，再放上点冰糖。
3.倒入米酒，选择35°到40°的比较好，度数低水果易变质，度数太高会太冲了，掩盖住果香味。
4.倒入没过菠萝的米酒，密封好，一个月之后可以喝了。 - 观点7： 菠萝酒的制作方法，选取七八成熟，略带香甜味，按之稍软的菠萝1只，切除果柄及头部，将菠萝连皮纵切为4块，每块再切成厚片，放入3000毫升容量的广口瓶中，倒入米酒，加糖，密封浸泡，每2~3日略加摇动1次，经1个月左右即可饮用。菠萝取出，去皮后可以食用。
- 观点8： 主料菠萝一个 ，米酒960ml ，冰糖250g ，菠萝酒的做法步骤1. 准备好原料，菠萝削皮，但是不要沾盐水或生水。2. 容器中先放点冰糖，菠萝切块放入，再放上点冰糖。3. 倒入米酒，选择35°到40°的比较好，度数低水果易变质，度数太高会太冲了，掩盖住果香味。4. 倒入没过菠萝的米酒，密封好，一个月之后可以喝了
- 观点9： 制作方法：
配方：菠萝1个，赤砂糖300克，米酒2000毫升。
选取七八成熟，略带香甜味，按之稍软的菠萝1只，切除果柄及头部，将菠萝连皮纵切为4块，每块再切成厚片，放入3000毫升容量的广口瓶中，倒入米酒，加糖，密封浸泡，每2~3日略加摇动1次，经1个月左右即可饮用。菠萝取出，去皮后可以食用。 - 观点10： 将菠萝和冰糖一层隔一层的放进玻璃罐中，倒入双蒸米酒。浸泡水果基酒一般选25-32度；不要选度数太高，这样会掩盖水果应有的风味，度数太低则不能让果品的营养成分充分析出。密封盖子放在阴凉处，一个月后就可以饮用。
- 观点11： 菠萝半块、柠檬20克、米酒350毫升、冰糖120克。菠萝切小块。柠檬切片。米酒、菠萝、柠檬片、冰糖放入碗内。碗放进微波炉，盖上陶瓷盘子。按快速键5分钟。材料拿出放凉，然后放进玻璃瓶内，密封15天即可。
- 观点12： 准备好菠萝1个，烧酒1.8升；果肉切2厘米大小，放入容器中倒入烧酒；密封好后放在阴凉处3个月，就酿制成黄色的带菠萝香的水果酒。
- 观点13： 先把菠萝洗干净切成块，然后放入干净的玻璃瓶内，加了一些白糖，酿半个月即可。
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