- 观点1: 很多人都喜欢吃酸奶,不仅酸甜可口,而且能够促进消化,用酸奶可以制作很多的美食,比如说草莓酸奶皮、酸奶水果杯、蜂蜜酸奶面包。
一、草莓酸奶皮
草莓酸奶瓶制作方法非常的简单,首先选用一个碟子,在碟子周边铺上可食用的糯米纸,然后均匀的涂抹酸奶,涂抹酸奶的时候不要太薄,也不要太厚,太薄了很容易碎。这把草莓切成草莓粒,如果不喜欢草莓的,可以换成其他的水果切成小颗粒,均匀的撒在酸奶皮上。这一个步骤完成之后把它放在冰箱里冷冻,冻硬之后拿出来切成碎片就可以吃了。这个非常适合夏天吃,步骤简单,而且不仅可以吃酸奶,还能吃水果,冰冰凉凉的很舒服。
二、酸奶水果杯
这个主要就是用酸奶和各种水果制成的,可以根据自己的口味挑选喜欢的水果,普遍可以用火龙果,芒果,葡萄,因为颜色搭配起来很好看。火龙果去皮之后,把果肉切成小颗粒或者是直接用挖球器挖出果肉,圆圆的很好看,芒果也采用挖球器挖出果肉。把水果都放在一个碗里,然后倒入酸奶,一般情况下酸奶淹过水果就可以了。选取水果的时候要注意一点,一般选用软一点的水果,太坚硬的水果吃起来口感不太好,如果喜欢吃冰冰凉凉的,酸奶水果杯还可以放在保鲜室里面冷冻一会儿。
三、蜂蜜酸奶面包
蜂蜜酸奶面包制作过程比较复杂,要准备面包机、烤箱、蜂蜜、鸡蛋液、面粉、酸奶、白砂糖、奶粉、玉米油、盐和酵母。首先在面包机的面包桶内,依次加入蛋液,酸奶,水,白砂糖,玉米油盐奶粉,面粉和酵母。根据一定的比例加入之后启动面包机,如果家里没有面包机,全靠手动比较麻烦,面团揉好之后分成大小相等的几个面剂子滚圆,烤出来的面包比较好看。烤箱提前预热之后放入到烤箱中,一般烤20分钟左右。烤熟之后取出来晾凉,等三分钟之后刷蜂蜜,蜂蜜不要刷的太厚,以免太甜。
用酸奶可以做很多的食物,不只是以上三种,还可以根据自己的爱好找其他的食谱来慢慢操作。 - 观点2: 比如说水果捞,然后也包括酸奶蛋糕,还有酸奶布丁,然后也包括酸奶杯,还有就是酸奶烧仙草。
- 观点3: 酸奶布丁,酸奶饼,水果沙拉,酸奶冰淇淋,酸奶三明治,蔓越莓酸奶条这些食物都是可以用酸奶的。
- 观点4: 比如说有水果沙拉,老酸奶饼,李子果酱冰激凌,炒酸奶,草莓酸奶皮,酸奶水果杯,酸奶布丁,酸奶三明治,酸奶烧仙草,蜂蜜酸奶面包等等。
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