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被名字“耽误”的特色美食有哪几种?

我来答
观点1: 1、粘耗子

一听到耗子这个名字,是不是瞬间就不想吃了!但是,这种美食和耗子没有任何的关系,它是东北的一种风味小吃,白色的是糯米团,里边一般还会包着豆沙等馅料,外边裹着的是一片苏子叶,放在蒸锅里蒸熟后,就能直接吃了,糯米团沾着苏子叶的香味,有点儿像粽子的另一种进化版本,取名叫粘耗子,可能是因为糯米团的形状和大小,都很像一只小耗子,再加上它粘粘的口感而得来的吧!

被名字耽误的6种美食,嘴上享福心里受罪,网友:就不能换个名字
广东肠粉
2、肠粉

这是一种非常好吃的广东美食,是用米浆蒸制而成的,里边一般还会裹着菜和肉,由于做好以后需要卷起来,和大肠的形态十分相似,所以叫肠粉,不过很多人不喜欢大肠的那股子味道,所以一见到“肠”这个字,没吃过肠粉的,还以为是用大肠做的,自然也就不会去吃了。

被名字耽误的6种美食,嘴上享福心里受罪,网友:就不能换个名字
上海包脚布
3、包脚布

上海的一种风味小吃,一般被人们作为早餐来吃,做法和煎饼果子有些相似,也是用杂粮面糊在鏊子上摊成薄饼,最后在上边放入肉、油条等喜欢的食物,裹卷起来拿到手里就能直接吃了,包裹起来一层一层的薄饼,可能就是“包脚布”这个名字的灵感来源吧!但是不明白为什么非得起这么一个名字,不过这里要提醒大家的是,去点这种美食的时候,千万不要叫成“裹脚布”,这个性质就变了。

被名字耽误的6种美食,嘴上享福心里受罪,网友:就不能换个名字
上海生煎馒头
4、生煎馒头

既然提到上海了,我们就再来说说上海的另一种美食吧!生煎馒头现在已经被很多人所熟知,但是过去的时候,生煎馒头对于外地人可是没有任何的吸引力,谁也不会想到这“馒头”里竟然是有馅儿的,而且还是纯肉馅,不明白为啥叫生煎馒头,而不叫做“生煎包子”呢?

被名字耽误的6种美食,嘴上享福心里受罪,网友:就不能换个名字
棺材盖板
5、棺材板

这也许是最“恐怖”的一道美食了,发明它的是台湾的一位姓许的师傅,制作方法是:将吐司切成方块,经过油炸后,将酥脆的一面掀开一个盖子,然后再将里边掏空,装入用鸡肉、鸡肝、土豆等食材做的馅料,最后盖上盖子,就成了一个美味的“棺材板”了,当然这个名字也是许师傅起的。
观点2: 东北粘耗子
1、粘耗子
一听到耗子这个名字,是不是瞬间就不想吃了!但是,这种美食和耗子没有任何的关系,它是东北的一种风味小吃,白色的是糯米团,里边一般还会包着豆沙等馅料,外边裹着的是一片苏子叶,放在蒸锅里蒸熟后,就能直接吃了,糯米团沾着苏子叶的香味,有点儿像粽子的另一种进化版本,取名叫粘耗子,可能是因为糯米团的形状和大小,都很像一只小耗子,再加上它粘粘的口感而得来的吧!
广东肠粉
2、肠粉
这是一种非常好吃的广东美食,是用米浆蒸制而成的,里边一般还会裹着菜和肉,由于做好以后需要卷起来,和大肠的形态十分相似,所以叫肠粉,不过很多人不喜欢大肠的那股子味道,所以一见到“肠”这个字,没吃过肠粉的,还以为是用大肠做的,自然也就不会去吃了。
上海包脚布
3、包脚布
上海的一种风味小吃,一般被人们作为早餐来吃,做法和煎饼果子有些相似,也是用杂粮面糊在鏊子上摊成薄饼,最后在上边放入肉、油条等喜欢的食物,裹卷起来拿到手里就能直接吃了,包裹起来一层一层的薄饼,可能就是“包脚布”这个名字的灵感来源吧!但是不明白为什么非得起这么一个名字,不过这里要提醒大家的是,去点这种美食的时候,千万不要叫成“裹脚布”,这个性质就变了。
观点3: 粉耗子。之前在韩国有一个非常火爆的吃播,吃的食物长得像面条,但是又比面条粗得多,差点就赶上手指头了,后来才知道原来这个是东北的特色小吃,白色的长条状,非常有嚼劲,口感类似年糕,可以直接涮也可以加入其他配料再吃都是可以的。
狗浇尿。这名字听起来是不是真的非常没有食欲甚至还有点恶心,不过你要是看到图片或者实物绝对不会这么说的,其实这跟狗八竿子都打不着,只是人们在制作过程中用一个小油壶不断沿着锅边浇油,这个非常像狗在墙角撒尿的姿势,所以才叫做“狗浇尿”,这是青海的一种薄饼,煎好的饼可以根据个人喜好撒上甜或者咸的配料,非常好吃。
驴打滚。这个美食大家就算没吃过没见过估计也都听说过,反正我第一次见到的时候就想着为什么要起这么一个名字,后来才知道因为有一个步骤需要在面中滚一滚,因此就比喻成驴在打滚,所以名字就这么来了。
棺材板。这个在台湾见得比较多,许多人一听这名字不禁打了个颤,但是在台湾经常能够看到人们在店门口排起了长龙。这个美食是用常见的土司来做的,先把土司下锅进行油炸后捞出来,用刀切开其中一面当作做盖子,再把内部挖空后把制作好的馅料放进去在盖上盖子即可食用。经过油炸的土司非常酥脆,再加上可口的馅料,味道一绝。不过由于制作好后的样子非常像棺材因而得名棺材板。
包脚布。这是把各种馅料,用一层又一层的饼皮包起来的一种小吃,正是由于包的层数比较多,所以才叫做“包脚布”。这名字任谁一听也都会联想到那又丑又长地裹脚布,实在没有食欲,然而这道小吃地饼皮非常薄,加上辣椒、小葱、鸡蛋和油条组成的馅料,一大口咬下去又香又脆,令人赞不绝口。
炒苍蝇头。反正我当时和朋友去旅游,在一家当地的餐馆吃饭的时候,看到菜单上写着这道菜的时候,我都惊呆了,想着这玩意儿能吃?能吃这个的肯定不是一般人……后来一问服务员才知道这道菜还是本地特色菜,并且极力推荐我们尝试一下,后来一上菜才发现并非想象的那样子,主要是用蒜苔、肉末、豆豉以及辣椒炒出来的,好吃又下饭,差点就错过这个美食了!
观点4: 第一种是撒尿牛肉丸:看过星爷的电影“食神”都知道,香港美食有一种丸子表面QQ弹弹,丸子内部会有一些汤汁,在吃的时候,这些汤汁会随着人们的咀嚼喷出来,有点像牛撒尿的样子,而且这种丸子主要是牛肉做出来的,所以被称之为撒尿牛丸。

第二种是棺材板:棺材板其实是台湾非常有名的一种小吃,主要是由鸡肝加上其他的配料制作出来的美食。有很多人听到这个名字的时候都觉得寓意非常的不好,甚至一些人会觉得这样的食物是不吉利的,其实要是你好方面想的话,它也是升官发财的意思,同时这样的棺材板也是一种非常美味的食物,如果你吃了一次就会深深的迷上,它真的让你好吃的停不下来。不过这种美食现在应该很少见了吧。

第三种是鼠壳粿:这种估计得是广东潮汕人才认识的美食吧。它既是祭祀供品,又是潮汕特色小食,是人神共飨的美食。当你听到这个名字的时候,相信很多人都会把它和老鼠联想在一起,但其实这样的小食是由乡间野草「鼠壳草」加入作皮制成的,它和老鼠是没有任何关系的哦。鼠壳粿是潮汕人智慧的结晶,不仅好吃而且营养丰富,还有药疗作用,故深受潮人喜爱。

最后一种是包脚布:这是上海的一道名小吃,在八十年代,上海最受欢迎的早点之一。当听到这个名字的时候,不知道的会以为是古代懒女人的包脚布,又臭又脏,立马就没有食欲了。但其实这有点类似山东的煎饼果子,里面夹着火腿蔬菜等等,吃起来味道特别香呢。
观点5: 一、炒苍蝇头

我第一次听到这个名字时我都懵了我,炒苍蝇头,难道真的是苍蝇可以炒来吃的吗?真的搞不清楚口味怎么那么重,连苍蝇都不放过当时在脑海里想象一个盘子里装的全都是苍蝇恶心极了,是不是大家第一次看到这个菜名的时候也和我有一样的反应呢。

后面经过了解才知道原来炒苍蝇头是一道非常简单的美食,炒苍蝇头的主要食材是蒜台、肉末、还有豆豉辣椒经过翻炒而成的,看起来非常有食欲,吃起来也是非常的下饭,不油腻非常的适合夏天。这道菜也可以称得上色香味俱全啊,至于为什么叫炒苍蝇头有点搞不清楚。


二、包脚布

包脚布这个名字听起来比炒苍蝇头还要夸张一些,如果不知这是一道美食的话可能就会有人误认为怎么会有人喜欢吃包脚布这种癖好,真的很难以把包脚布这种东西和美食联想到一起。

其实包脚布是上海一种比较有名的小吃之一,这个包脚布和山东的煎饼,很多人也会说这所谓的“包脚布”就是山东的煎饼,为什么到了上海就变成了“包脚布”呢?这其中的原由我也是非常的好奇呀。


三、粉耗子

反正不知道大家第一次听到粉耗子这个词是怎么想的,我的第一反应粉耗子就是那种刚刚出身的老鼠仔,想到这里我真的是觉得恶心。但是并不是我们想的这样的。粉耗子其实和耗子一点关系都没有,而且这里所说的“粉”也不是表示颜色,而是淀粉的粉 。

粉耗子是山东非常有名的小吃,吃起来非常筋道,有嚼劲口感非常的好。在当地非常的受欢迎。这个粉耗子是用一种淀粉做成的,只要蒸熟就可以吃,之所以称之为“粉耗子”是因为其长的有点像老鼠尾巴。虽然名字奇怪了点但是味道是非常可以的。
观点6: 1、撒尿牛丸。说到这种撒尿牛丸几乎是无人不知无人不晓的吧,在吃火锅的时候也是离不开这座撒尿牛丸的,因为吃起来味道真的特别的香,不过英文名字听起来不好听,在当初推广的时候也是非常的困难的,不过吃过的人都知道这种撒尿牛丸有多么的美味,据说这种撒尿牛丸之所以叫做撒尿牛丸,也是因为在吃的时候里边会喷出来汁水,所以才有了这种叫法。

2、驴打滚。驴打滚是北京的一种特色小吃,说到驴打滚的时候,有很多的人也都会觉得,这种食物跟驴肉是有什么关系的吧,但是这种驴打滚是用糯米粉制作出来,做好以后裹上黄豆粉,因为在果黄豆粉的时候就像驴打滚的形态,所以才会以此命名,而这种食物吃起来味道也是特别的好吃的,在去老北京旅游的时候,也可以品尝一下正宗的驴打滚哦。

3、苍蝇头。苍蝇是我们生活中的一种害虫,可能有很多的人在听到苍蝇头这种名字的时候,会觉得这是什么鬼东西啊,真的能吃吗?但是在看到图片以后,我们也会发现它只是使用蒜苔丁肉末等一些食材制作出来的一道菜,看起来还是非常的不错的,而之所以叫做苍蝇头,可能也是因为所有的食材都是切成的丁吧,而且这道菜吃起来味道也是非常的好的,特别的下饭。

4、棺材板。棺材板儿听上去还是有一些吓人的,而且让人觉得特别的不吉利,其实这是我国台湾的一种小吃之所以叫做棺材板,也是因为看起来特别的像棺材,不过吃起来味道却是非常的好吃的,而且里边的食材种类也非常的丰富,如果没有吃过的话,下一次看到的时候其实也是可以尝一尝的,味道确实还是非常好的。

5、粉耗子。听到粉耗子这道菜的名字是有很多的人也会觉得特别的恶心的吧,其实这种粉耗子和老鼠是没有任何关系的,现在有很多的人在吃火锅的时候也会搭配这道菜,而这道菜主要是用糯米粉制作出来的,不过做的比较的粗,在煮过以后吃起来特别的软糯q弹,有很多的美食博主也都是会经常吃的,不过名字起的还是有一些让人接受不了的。
观点7: 被名字“耽误”的特色美食有很多的,一般是地方美食,例如蚂蚁上树,臭鳜鱼,臭豆腐等都是非常好吃的美食。
观点8: 有很多种啊,夫妻肺片听起来很可怕,其实超级好吃,还有麻辣香锅其实很香很美味,根本就不辣,这些都是对这个不好听的名字,给坑了的好吃的美味佳肴。
观点9: 中国的美食,讲究的是色香味意形,得让人一看一闻就有想吃的冲动,根本不用什么餐前开胃菜,就能直接切入主题,不仅如此,还得给美食起上一个诱人动听的名字,就算还没有看到它,就已经开始“浮想联翩”甚至流口水了,比如:酱肘子、糖醋鱼、麻辣豆腐等这些菜的名字,直接将做法、味道和主要食材标明出来,听了就知道合不合胃口,爱吃的话就会毫不犹豫地去选择了;另外还有像:一品山药、御膳莲子粥、宫廷春卷等菜名,虽然很难猜出它的做法和味道,但是名字一听就觉得高端大气,自然也会引起极大的兴趣来。真正被名字耽误的特色美食,我觉得并没有什么因为是食物,总会发光口碑相传,总会出名。
观点10: 第一种棺材板
这个小吃是台湾一种用吐司做的,其实味道还相当不去,如果它不叫这个名字的话,知名度可能会更高。
第二种鸡屎藤饼
其实,这种小吃之所以叫这个名字是因为有一种植物叫做鸡屎藤。而这个美食是用它当食材的。
第三种苍蝇头
其实这种吃的非常营养健康。它是一种用蔬菜和肉做的吃的,之所以叫这个名字,是因为它里面会放豆豉,黑黑的,容易让人联想到苍蝇的头。但是它的味道是真的挺可口的。
第四种包脚布
其实就像是我们平时吃的杂粮煎饼差不多,口感很酥脆的,但确实是被这个听着就有味道的名字给毁了。
观点11: 被名字耽误的美食有臭鳜鱼,臭豆腐,毛豆腐,双臭煲,这些菜名字难听,但是吃起来却很美味。
观点12: 被名字耽误的特色美食,有。土掉渣。臭鳜鱼。臭豆腐。
观点13: 有很多美食,本质上非常好吃,结果却因为名字的问题被“耽误”了,差点被食客们抛弃……
比如,撒尿牛丸……只看名字的话,没人愿意吃的……
比如,臭鳜鱼……鱼是臭的,谁还吃呀……其实呢这道菜很香的……
再比如,臭豆腐……这个与臭鳜鱼是一样的道理。
还有,猫屎咖啡……这样的咖啡,谁喝呀!但是事实上,这可是很高端的咖啡呢……
这些美食,都被名字耽误了……但是好在那些吃过的食客知道了它们的好,大力宣传,现在大家都知道它们其实真的很好吃,于是都来吃了……
观点14: 被名字耽误的特色美食有玉林的肠粉,狗肉,这些都看起来不太显名字的美食其实在当地的是非常受欢迎的一种。
观点15: 中国的美食,讲究的是色香味意形,得让人一看一闻就有想吃的冲动,根本不用什么餐前开胃菜,就能直接切入主题,不仅如此,还得给美食起上一个诱人动听的名字,就算还没有看到它,就已经开始“浮想联翩”甚至流口水了,比如:酱肘子、糖醋鱼、麻辣豆腐等这些菜的名字,直接将做法、味道和主要食材标明出来,听了就知道合不合胃口,爱吃的话就会毫不犹豫地去选择了;另外还有像:一品山药、御膳莲子粥、宫廷春卷等菜名,虽然很难猜出它的做法和味道,但是名字一听就觉得高端大气,自然也会引起极大的兴趣来
观点16: 这种特色的美食,的话,那我们最熟悉的也就是臭豆腐了臭厥鱼,听这味道,不是,听着名字都感觉到非常的难以接受,并不能代表我们,不去,看好他,而是说,听名字,能够感觉到,有一种恶心的,呕吐的现象,但是你尝上一口的话能让你忘记,这种。这也就是说它的特色之处名字是难听但是美味这种特色的美食,的话,那我们最熟悉的也就是臭豆腐了臭厥鱼,听这味道,不是,听着名字都感觉到非常的难以接受,并不能代表我们,不去,看好他,而是说,听名字,能够感觉到,有一种恶心的,呕吐的现象,但是你尝上一口的话能让你忘记,这种。这也就是说它的特色之处名字是难听但是美味
观点17: 被名字耽误的特色美食,有哪几种?其实我个人觉得有臭鳜鱼。还有就是臭豆腐。他们都是特别好吃的,而且虽然闻起来特别难闻,但是吃到嘴里的话,那种味道是说不出来的,而且也是深受大家的喜爱。虽然说名字不好听,但是它的口感。真的是非常的好。
观点18: 这种特色的美食,的话,那我们最熟悉的也就是臭豆腐了臭厥鱼,听这味道,不是,听着名字都感觉到非常的难以接受,并不能代表我们,不去,看好他,而是说,听名字,能够感觉到,有一种恶心的,呕吐的现象,但是你尝上一口的话能让你忘记,这种。这也就是说它的特色之处名字是难听但是美味这种特色的美食,的话,那我们最熟悉的也就是臭豆腐了臭厥鱼,听这味道,不是,听着名字都感觉到非常的难以接受,并不能代表我们,不去,看好他,而是说,听名字,能够感觉到,有一种恶心的,呕吐的现象,但是你尝上一口的话能让你忘记,这种。这也就是说它的特色之处名字是难听但是美味
观点19: 首先是苍蝇头

听起来你是不是联想到苍蝇的头!其实它并非是用苍蝇的头做成的,而是用猪肉为主料,豆豉或者带有黑色的皮蛋丁为辅料翻炒而成的,因为都是切成很小很小的丁看起来就像苍蝇头一样,但是吃起来确实十分的好吃!

肠粉

一度以为是猪大肠磨成的粉,或者是猪大肠里面灌着米粉或者别的。

鸡屎藤饼

这是珠海的一道特色美食,像我们这样的外来人肯定不知道有鸡屎藤这样的一种植物,也不知道这是地方清明时节必吃的过节小吃吧!我们肯定是自动的以为鸡屎+藤饼!

牛粪火锅

,这确实可以理解为牛粪+火锅。它是用上等的青草加中药先喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里面的未完全消化的食物拿出啦,挤出其中的液体,加入牛胆汁及佐料放入锅中文火慢熬后食用,这可是贵州黔东地区待客的上上之品!

撒尿牛丸

是不是以为是牛尿做的!听起来是不是十分的恶心!但是吃过之后!!是不是Q弹爽滑让你快乐到飞起。
观点20: 狗浇尿,是用面粉和青稞粉做成的,是一种面制品,吃起来鲜甜柔软,味道也很好。鸡屎藤饼,是用鸡屎藤做成的小饼,看起来黑黑的,吃起来清香可口,非常特别的一种小饼,
观点21: 被名字“耽误”的特色美食有哪几种?其实我觉得被名字耽误的特色美食有很多比如说我们经常吃的长沙臭豆腐,还有就是螺丝粉。鸡西虽然闻起来很臭,但是吃起来味道特别的香。当然还有很多我们不知道的你可以去网上搜索一下我觉得这些美食都特别的有特色而且吃起来相当的美味
观点22: 我觉得被单名字耽误的美食有驴打滚,撒尿牛丸,臭豆腐,这些美食从名字上听是不好听的,但是吃起来比较好吃。
观点23: 被名字耽误的特色美食就是佛跳墙,因为听到这个名字你都不知道他讲的是什么内容,而且没有关于饮食方面的吸引力
观点24: 被名字耽误的特色美食就是臭豆腐和腐乳,这两样东西名字都不好听,但是吃起来味道非常美,也很香的
观点25: 要说被名字耽误的,这种特色的美食,的话,那我们最熟悉的也就是臭豆腐了臭厥鱼,听这味道,不是,听着名字都感觉到非常的难以接受,并不能代表我们,不去,看好他,而是说,听名字,能够感觉到,有一种恶心的,呕吐的现象,但是你尝上一口的话能让你忘记,这种。这也就是说它的特色之处名字是难听但是美味
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