问下大家一般都吃什么食用油啊？

观点1： 1、花生油

　　花生油富含单不饱和酸和维生素 E，热稳定性好，是品质优良的高温烹调油。经常食用花生油，可以防止皮肤皴裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。但是容易污染黄曲霉，黄曲霉所产生的毒素具有强烈的致癌性。

　　2、菜籽油

　　菜籽油的人体消化吸收率可高达 99％，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽同样也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少人体必需脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有一些对人体的生长发育不利的物质。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

　　3、葵花籽油

　　葵花籽油的人体消化率 96.5％，它含有丰富的亚油酸，有显着降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。

　　4、大豆油

　　大豆油能显着的降低血清胆固醇含量，有预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素 E、维生素D 以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达 98％，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。

　　5、茶油

　　茶油的脂肪酸构成与橄榄油有类似之处，其中不饱和脂肪酸高达90％以上，主要都是单不饱和脂肪酸——油酸，占73％之多。对预防心血管疾病有益。而且茶油价格比橄榄油低所以可以代替橄榄油。

　　6、玉米油

　　玉米油其脂肪酸组成与葵花籽油十分类似，不饱和脂肪酸占 85％，因其降低胆固醇的功效优于大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂，可以用来降低胆固醇。

　　7、调和油

　　调和油是一类油脂的总称，它们是用几种高级烹调油经过搭配调合而成的，其中以大豆油和菜籽油为主，加入少量花生油以增加香气的调和油比较常见；也有以葵花油和棉籽油为主的调和油。调和油的营养价值依原料不同而有所差别，但都富含不饱和脂肪酸和维生素E。调和油具有良好的风味和稳定性，价格合理，最适合日常炒菜使用。; 观点2：食用油有籽油、大豆油、菜籽油、椰子油、调和油、玉米油、茶籽油、芝麻油、米糠油、橄榄油、亚麻油、红花籽油、核桃油、棕榈油、花生油、葵花籽油等。食用油也称为食油，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。我是啥油都吃，轮换着吃，不必要只吃一种，要换着吃哟！; 观点3：橄榄油，亚麻籽油也可以。橄榄油中的多种不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白、提高高密度脂蛋白，调节甘油三酯，保护心血管，防止血管硬化。橄榄油还可以润肠通便、促进消化，便秘、腹胀的患者可以适当食用。橄榄油中含有丰富的微量元素、维生素，能够促进骨骼对于钙的吸收，提高骨密度。坚持食用橄榄油还可以增强皮肤弹性，有美容的效果。; 观点4：现在多数的食用油就是玉米油，花生油，大豆油，橄榄油，菜籽油。其实每个人都不同，比如说条件好一些，可能会选择菜籽油和橄榄油，如果一般的家庭也就是花生油和大豆油。但是首先来说，橄榄油，菜籽油是相对更健康一些。; 观点5：我们家的话，一般吃的都是花生油或者是菜籽油。主要是我们那里的饮食习惯吧，吃这种两种食用油就比较多，偶尔的话，也会有那种猪油，然后做面条的话，就特别好吃。; 观点6：平时做一些面点需要加油的的话一般会加玉米油或色拉油，味道比较淡；炒菜多用花生油或调和油，偶尔也用猪油，比较香…基本上都会买小瓶装，根据需要轮换着用; 观点7：我家一般都是吃金龙鱼一比一调和油，金龙鱼菜籽油，金龙鱼玉米油，差不多就这几种来回换着买，要不就是换个福临门牌子的，油还是这几种。; 观点8：我们家的话呢，一般情况下都吃那个花生油，玉米油，大豆油，多半用的都是植物油。或者是用橄榄油。; 观点9：一般都吃菜籽油或者色拉油，自由的话嗯炒起来的菜会比较入味一点，比较好吃，因为我一般呢比较选用菜籽油; 观点10：花生油、芝麻油、菜籽油。这三种油最大的特点就是香气浓郁，其中芝麻油富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等，这对预防心血管病有好处。; 观点11：现在的这个食用油的品牌有很多，但是我们家里边经常吃的这个牌子，就是鲁花，胡姬花，金龙鱼，福临门等这些品牌的大豆油或者花生油，还有就是多力的多力葵花油，我们家里边吃的比较多一些; 观点12：目前国人吃的最多的大都是以下这些油，分别是：玉米油、调和油、花生油、葵花籽油、菜籽油。; 观点13：我一般吃的都是花生油，感觉，这种的比较健康，吃起来对身体也不会有太大的伤害，而且味道也很好，做出来的菜也很香。; 观点14：我家吃的由，有鲁花由。菜籽油棉籽油，大豆油，也吃花生油，核桃油。基本是，吃完就更换一种油，自我感觉，换着样吃好。; 观点15：现在食用油市场上的种类很多，比较好的是大豆，花生油，压榨花生油，当然吃一点儿葵花油也是不错的。; 观点16：目前最健康的食用油主要有核桃油、橄榄油、芝麻油、花生油等等，而营养成份搭配较好的是那些多种食用油按适当比例掺和的调和油。; 观点17：我们家一般都吃金龙鱼植物调和油，这种油比较健康，家里面的人吃了身体都很健康，也没有什么疾病; 观点18：食用油我们选择花生油和核桃油和玉米胚芽油，自己拿花生核桃榨出来的油香，超市福临门金龙鱼，调和油也会用一些; 观点19：每天可以吃植物油，还可以用核桃油来滋养大脑。您也可以使用橄榄油。橄榄油也可用于美容。洗完脸后，在手上抹一点橄榄油，在脸上按摩，可以减少细纹，使皮肤柔软光滑。; 观点20：我们家里的话，一般是吃菜籽油和花生油，有的时候还有玉米油; 观点21：你好。，家里吃的就是普通的食用油，花生油啊，色拉油，想橄榄油就是凉拌的来的多; 观点22：食用油的类型有很多，一般有花生油、芝麻油、以及调和油等，食用油的类型可以根据自己要求的口味、营养物质等的要求来选择; 观点23：我一般吃大豆油比较多。花生油，里面含有大量的亚油酸。而且亚油酸具有非常重要的生理功能，是人体必需的脂肪酸。; 观点24：一般都是植物油，很好用的也建议身体里面缺什么就用相对应的油。很好的有身体有好处。; 观点25：我们常吃的食用油多为植物油，包括花生油、橄榄油、葵花子油、大豆油、芝麻油、核桃油等 ...; 观点26：一般的话就是非转基因的大豆油或者花生油，不太推荐转基因的食品，因为不确定是否对人体有损伤，虽然转基因比较便宜一些但是也不能随意糟蹋身体。

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