- 观点1: 一、威海起糕
起糕是威海著名小吃,它非常好吃,吃得快,容易噎着,故又称"噎煞狗"。先把薯面放进瓦盆里,细细地洒上水,把它搅拌均匀,再放入锅内大火蒸熟,再切成小方块就可以吃了,和稀饭一起吃最好。
二、南海大饽饽
大饽饽庆典、祭祀或是祝福是文登人的最高礼仪。南海大饽饽的制作比平时蒸馒头复杂许多,它的工艺复杂、造型多样、颜色鲜艳、吃着酥软可口、耐嚼、越吃越好吃,深受群众欢迎。
三、媳妇饼
媳妇饼是文登名吃,俗称为“被窝饼”。它是女儿出嫁时,由女方娘家负责烙制的,它是以白面、鸡蛋、猪油、白糖等为主要原料,经多道工序精心制作而成,做出来的饼厚实、香、甜、松软,好吃又耐存放。随着生活水平的提高,它又作为礼品分发给参加婚礼的客人品尝。
四、威海油焖大虾
虾是威海地区春节的重头菜之一。在春节期间,当然是热热闹闹、喜气洋洋,而大虾在红色的番茄酱汤汁下,更显得喜气洋洋,自然备受喜爱。威海人对虾的做法有很多种,白灼大虾、油焖大虾等等。寓意着新的一年红红火火、蒸蒸日上。 - 观点2: 威海是中韩之间的航运大市。韩国餐厅是威海餐厅的一大特色,千万不要错过!威海是一家以海鲜大排档、鲁菜、韩菜为特色的餐厅。今天,我将介绍一些威海的特产。
海鲜手擀面
手工海鲜是红烧海鲜面的一种,是威海的一大特色。新鲜的面条粗糙,但很结实,有很强的谷物味和嚼劲。拌上鲜美的虾、牡蛎、鱿鱼,鲜美无比。想吃就吃,趁热吃。时间长了,面会变得有点糊。
油炸海蟹
炒蟹是威海的特色菜。其价格亲民,特别受当地人欢迎。不仅本地人喜欢吃,外地人在威海也吃。味道鲜美,咸辣鲜香,色泽鲜艳,鲜嫩可口。海蟹去掉肚脐和蟹盖,去腮,洗净,剁成两瓣,放入盆中加入料酒,鸡精、盐、胡椒粉腌制片刻。然后将食用油烧至八成热,将淀粉粘在海蟹的横切面上,放入油中炸至金黄时捞出,将两只蟹放在一起放入盘中。
清蒸嘉吉鱼
清蒸夹脊鱼是山东汉族传统名菜之一,夹脊鱼产于山东沿海。原生态,嫩滑可口,久食不腻,常用于高档宴会。吃的时候拿姜沫和醋碟蘸着吃,味道特别好。
威海清汤
威海高汤又称鱼腐汤,是将切片的鱼剁成糊状,加入调味料做成小丸,用清水煮沸后放入装有赖襄的碗中,再将调制好的高汤调好口味,倒入碗中,浮上白色的药丸。
以上介绍了威海的美食。你吃过吗?有机会在这里试试吧!请关注我! - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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