适合婴儿补钙菜谱做法有哪些

观点1：蔬菜牛奶糊
西兰花中的维生素种类非常齐全，榨成菜汁糊状适合宝宝食用，而蔬菜中含有丰富的维生素和纤维素，有助于人体的肠道健康。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
准备食材：西兰花、白菜各50克、母乳或配方奶200毫升
步骤1：西兰花和白菜洗净，切成小块。
步骤2：放入搅拌机中榨出菜汁。
步骤3：将菜汁与牛奶混合放入锅中。
步骤4：煮沸即可。
步骤5：盛上一小碗蔬菜牛奶糊。
烹饪小贴士
西兰花中容易生菜虫，常有残留的农药，在做之前，将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还能去除残留农药。

菜泥面糊
宝宝要想全面补充营养，妈咪们不妨将蔬菜加入宝宝的主食中，美味又营养哦！青菜含丰富的维生素和矿物质，能补充婴幼儿身体发育所需，有助于增强免疫力，还能促进肠道蠕动，轻松排出便便。
准备食材：宝宝面条10克、母乳或配方奶15毫升、嫩油菜叶10克
步骤1：嫩油菜叶洗净后放入滚水中汆烫熟，之后捞出，沥净水分。
步骤2：菜叶放入搅拌机中，加入母乳或配方奶，搅打成菜糊。
步骤3：大火烧开小煮锅中的水，放入儿童细面条，大火煮至熟软捞出。
步骤4：将煮熟的面条捣烂，将菜糊倒入面条中。
步骤5：拌匀即可。
烹饪小贴士
1、由于孩子年龄小，牙齿发育不好，咀嚼能力差，做菜时应把菜切得碎些，炖得烂些。
2、对不愿吃菜的孩子可先让他(她)喝菜汤，适应之后逐渐加菜，尽量少盛多添。

虾仁豆腐泥
豆腐和虾都含有丰富的钙质，有利于人体吸收和利用，能帮助人体骨骼、牙齿健康生长。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
准备食材：豆腐50克、胡萝卜20克、虾2只、肉汤1小碗
步骤1：肉汤烧开，放入洗净的豆腐，边煮边用器具压成豆腐泥。
步骤2：虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥。
步骤2：虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥。
步骤4：豆腐汤煮开后，放入胡萝卜末、虾泥煮熟即可。
步骤5：胡萝卜末、虾泥煮熟即可。
步骤6：最后盛上一碗即可。

香蕉玉米奶昔
玉米中的维生素A、B、E含量丰富，其中维生素E含量最高，有助于增强体力，另外，玉米还有改善蛀牙的作用。玉米本身带有的甜味也容易被小朋友接受，不过玉米粒的外层比较硬，作为辅食宝宝不容易消化，所以玉米做辅食时要经过搅拌机搅打，而且要用滤勺过滤掉粗糙...
准备食材：香蕉半根、玉米粒50克、母乳或配方奶150毫升
步骤1：将玉米洗干净。
步骤2：将玉米粒放入沸水中焯烫熟，然后捞起沥干水分。
步骤3：将香蕉去皮，剥去白丝，切成小块。
.步骤4：将玉米粒、香蕉一起放入搅拌机中。
步骤5：倒入母乳或配方奶。
步骤6：将食材搅打成奶昔。
步骤7：将奶昔过滤勺，取滤出的香蕉玉米奶昔。
.步骤8：搅打好的奶昔可根据温度情况，倒入奶锅中再稍微加热一会儿。

小米蛋奶粥
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。此外，小米、鸡蛋、牛奶还可提供宝宝每天所需的各种营养元素，每天食用可增强免疫力。
准备食材：小米粥、鸡蛋（或蛋黄）、配方奶或母乳。
步骤1：小米粥放入锅内煮。
步骤2：搅拌一下，淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥。
步骤3：加入适量配方奶或母乳。
步骤4：花生和蛋清，请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。

银鱼面
银鱼是富含钙质和蛋白质，脂肪含量低，基本没有大鱼刺，而且味道鲜美，腥味不重，适合做辅食给宝宝尝试。
准备食材：宝宝面条20克、银鱼30克
步骤1：将银鱼清洗干净，沥干水分。
步骤2：将银鱼剁碎。
步骤3：将宝宝面条掰成小段。
步骤4：取一口小锅，倒入适量清水，倒入面条。
步骤5：大火煮开，放入银鱼。
步骤6：再次煮开时，换成小火，将银鱼面熬煮到软烂状态即可盛入碗中。

豆腐菠菜面
豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，食用可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，促进免疫系统功能的增强，食用豆腐还有助于补充钙质，维护骨骼健康。
准备食材：菠菜3棵、豆腐1小块、宝宝面条20克
步骤1：豆腐洗净后放入沸水中焯烫熟。
步骤2：豆腐熟后捞起切成小碎块。
步骤3：将菠菜洗干净，放入沸水中焯烫熟。
步骤4：菠菜捞起后，留菜叶，切成末。
步骤5：将宝宝面条折成小段。另起一小锅，放入适量清水，放入宝宝面条，大火煮开。
步骤6：放入豆腐和菠菜，换成小火，熬煮到面条软烂。
步骤7：盛碗即可。

奶香土豆泥
土豆泥的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。蓝莓土豆泥能给人体补充蛋白质，促进人体生长发育。
准备食材：土豆1个、母乳或配方奶30毫升
步骤1：土豆洗净，去皮切薄片，放入小汤锅中。步骤2：往小汤锅中加入适量清水，水的量刚好盖住土豆，先开大火煮开再转小火煮到土豆熟透。步骤3：土豆煮好后，用叉子趁热将土豆捣成泥。步骤4：这时视土豆泥的软硬程度，根据需要慢慢加入母乳或配方奶。
步骤5：搅拌均匀即可。
烹饪小贴士
牛奶的量随个人喜欢而定，如果喜欢比较粘稠的，牛奶少放点。

果香红薯泥
红薯的营养价值非常的丰富，含有氨基酸、多种维生素，这些含量都高于我们平常吃的最多的大米，红薯中含有我们人体所需的铁跟钙，这也是孕妇和儿童最需要的两种微量元素。搭配酸甜可口的苹果，口感丰富，是一款非常不错的母婴食品。
准备食材：红薯1个、苹果1个、母乳或配方奶适量
步骤1：洗净，切厚片，平铺盘中，包上保鲜膜。
步骤2：将红薯焖熟。
步骤3：苹果洗净、切成与红薯等大的块。
步骤4：熟透的红薯去皮。
步骤5：红薯与苹果块一并放入搅拌机。
步骤6：加入适量母乳或配方奶，加至食材的1/2处即可，一起搅拌成薯泥。将薯泥过一遍筛，表面浇上少许酸奶。
烹饪小贴士
1、红薯是根茎类粗纤维食物，有滑肠之功效，宝宝大便干燥的时候，喂宝宝吃点果香红薯泥，很快就可以通便。但要注意，如果宝宝拉肚子的话就不能吃。
2、年幼的宝宝每次吃红薯的量不宜多，因为红薯本身不容易消化，容易胀气，最好少吃多餐。

糖果核桃露
核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃中的磷脂有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以母婴人群食用这款以核桃为原料的食品，是非常健康补脑的。
准备食材：红枣50g、花生20g、核桃少许
步骤1：准备好食材。将大枣去核，可以用圆珠笔杆将枣核顶出去，核桃取仁。
步骤2：将高压锅里加适量的水放入大枣、花生、核桃。煮20分钟后出锅稍晾凉。
步骤3：将大枣和核桃、花生连同煮好的汤水一起放入搅拌机搅拌成细腻的糊状。
步骤4：将糊装入碗中。
步骤5：将酸奶插上管挤出糖果的形状。
烹饪小贴士
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，但其实核桃仁表面的褐色薄皮，富含丰富的营养物质，食用时剥掉损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

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