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你老家的美食,最让人难忘的是哪个?

我来答
观点1: 01卜辣椒爆炒田鸡,虽然卖相有点恐怖,但是味道实属很正在我小时候,不知道那会是因为田鸡多,稻田没有被农药污染还是怎么的,反正市场上有大量的野生田鸡卖。但是现在早就买不到野生田鸡了,因为田鸡是保护的益虫类,再加上近年来化肥农药的污染,稻田里面不仅害虫少了,益虫也少了很多。不过小时候的味道真的让人很怀念,因为田鸡的肉很紧实,不像我们现在吃的那种速食养殖品。
02韭菜嗦螺,嗦到停不下来现在市场上,很难买到活的田螺,主要是因为这种收益很少,而且买的人也比较少。小时候的嗦螺使用的螺蛳都是我们的老父亲们在池塘或者大河里面摸的,而且,这种螺蛳摸到之后还需要用井水喂养3天及以上,让螺蛳把小螺蛳吐出来,把泥沙吐出来。等处理完后,将这些螺蛳的尾巴剪掉,后进行炒至,在起锅的时候放上一大把韭菜,然后用不锈钢脸盆装好,一家人围在桌子旁边,真的非常的惬意。
03香辣龙虾,爆好吃对于龙虾的话,就没有很讲究了,我反而喜欢吃养殖的,只要不是那些速成的龙虾(使用激素使其快速长大,成长周期超级短的那些龙虾)。因为龙虾是吃腐肉长大的动物,如果是野外的,可能成长周期太长,身上所携带的细菌和病毒之类的东西的可能性会比养殖的高很多。家乡的香辣龙虾的灵魂是紫苏,但是在外面吃的却很少有放紫苏的。
04香辣蛇(不过现在蛇类已经被禁食了,不过真的挺美味的)在疫情没有发生以前,我们到处都可以吃到口味蛇。但是我最喜欢的还是我家里做的香辣蛇,而制作香辣蛇的灵魂是辣妹子辣椒酱,这种酱不仅非常的辣,而且有独特的香味。
观点2: 我老家的美食最让人难忘的应该就是赣南脐橙,因为是非常有名的水分特别的多
观点3: 腌芒果,虽然做法简单,只需要盐、辣椒、糖搅拌起来就可以食用了,但是真的非常美味。
观点4: 最让人难忘的我觉得是羊肉汤,实在是太好喝了,十分的让人难忘,我很想喝,非常的好喝,是老家的一个特别棒的特产。
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门口就有超市,土特产应有尽有。
扩展阅读4:金都大酒店有没有当地特产?
有,非常丰富,木耳,花椒,崖蜜,红芪,酒店超市应有尽有。
扩展阅读5:你们那里有什么特产呢,可以寄的
很多东西都可以邮寄的,香菇、木耳、桥米、对接白腊盆景(全世界只有京山有)、板栗。
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一、厦门旅游特产推荐,8种现场吃1-沙茶面2-鱼丸汤3-蚵仔煎4-姜母鸭5-土笋冻6-春卷7-芋包8-炸五香 二、厦门旅游特产推荐,8种伴手礼1-凤梨酥2-牛轧糖3-猪肉铺4-绿豆糕5-鱼皮花生6-肉松7-金门贡糖8-干制海鲜...
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