- 观点1: 我开酸奶店3年,我来回答这个问题。顺便和大家分享店里利润增加几倍的方法。
利润和很多因素都有关系,一般毛利在55%-65%之间。
季节:水果不同季节价格也会有所不同,利润会受到影响。
地段:不同地段,消费人群不同,你卖的产品价格也会有所不同。
地域:水果捞夏天是旺季,但是对于北方的冬天来说,其实销量真的很差。
作为开酸奶店3年的店主,我也改进过很多经营模式。
1、产品不要太单一,只靠水果捞一款产品,复购率很低,而且季节性很强,如果要赚钱,产品需要做到多元化。比如我店里有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。顾客就算每天都来店里,也可以买到不同的产品,不会吃腻。
2、要有应对淡季的产品,水果捞就是夏天比较好卖,冬天销量大打折扣,如果你店里只有这一款产品,冬天你根本撑不住,你必须要有一款可以应对淡季的产品。就像我店里,温酸奶就是我应对淡季的产品,即使寒冷的冬天,也能有很高的销量。
3、产品要做到批量化生存,如果来一个顾客,你制作一份,一旦顾客扎堆进来,便会让你手忙脚乱,给顾客的体验感大大折扣,所以我店里的产品,都是每天用2个小时提前做好,其余时间只用销售就行。 - 观点2: 一般自选模式的水果捞定价为18元每斤,其中的水果大概在一块钱到五块钱一斤左右,水果的毛利润可达61%到80%。其他的坚果果干等小料在7到8元一斤左右。这些小料的毛利润率高达百分之61到70%。酸奶的市场价换算下来,平均为3.6元每斤,它的毛达78%左右。一份十元的水果捞成本价只有几块钱而已,这样看来,水果捞利润还是非常大的。
- 观点3: 开水果捞店冬天卖什么?
因为夏季是水果捞的旺季,冰冰凉凉的水果捞在夏季会有更多人品尝,而到了冬季,由于天气原因,很多人不愿意再吃这种比较凉的甜品,因此专门经营水果捞的店铺在冬天出现业绩下滑的现象也较为常见,因此,很多人想寻找一些适合在冬天经营的休闲小吃类型来增加销售额。那么开水果捞店冬天卖什么比较赚钱呢?其实有很多选择,比如制作一些蛋糕甜点、香港鸡蛋仔、无烟烧烤、披萨汉堡等等,都是人们普遍喜爱的休闲小吃,可以在冬日里带给消费者比较多的美食选择。【摘要】
做水果捞的利润是多少,开水果捞店冬天卖什么,水果捞?【提问】
开水果捞店冬天卖什么?
因为夏季是水果捞的旺季,冰冰凉凉的水果捞在夏季会有更多人品尝,而到了冬季,由于天气原因,很多人不愿意再吃这种比较凉的甜品,因此专门经营水果捞的店铺在冬天出现业绩下滑的现象也较为常见,因此,很多人想寻找一些适合在冬天经营的休闲小吃类型来增加销售额。那么开水果捞店冬天卖什么比较赚钱呢?其实有很多选择,比如制作一些蛋糕甜点、香港鸡蛋仔、无烟烧烤、披萨汉堡等等,都是人们普遍喜爱的休闲小吃,可以在冬日里带给消费者比较多的美食选择。【回答】
水果捞的主要食材是种类丰富的新鲜水果,这些水果不仅色泽生动诱人,而且口感好、营养全面,相信每一个人都不会去抗拒这种天然健康的美食。因此,开水果捞店完全不用发愁找不到客源。那么每销售出一份水果捞,可以获得多少利润呢?相信这是投资者率先关注的一个问题。事实上,一份水果捞的成本价并不高,假如一份水果捞的销售价格为30元,那么它的成本仅为10元钱,即便除去其它各种各样的费用,所获得净利润也是相当可观。因此,开一家中等规模的水果捞店,一年之中可以轻松盈利20万元以上。【回答】
地摊卖水果捞怎么样,月租金6000,商业市中心【提问】
摆摊卖水果捞当然可以,特别是夏天,生意会更好。如果是商业市中心,人流量也会更多。【回答】 - 观点4: 做水果捞利润,我觉得是相当高的,虽然说你把他就是去皮还有就是进行各种的处理。但是你的价格定的也高吧利润率还是非常高的但是也要看你在什么地方开设这个店。水果捞店冬天也有很多卖的。冬天水果种有很多。
- 观点5: 首先无论是在哪里做水果捞,不同地域以及不同的经营方式,所获得的利润都会不一样的,所以说你不能以别人所说的利润作为参考,你是否要参与的标准,而且每个人的财运以及辛苦程度也都不一样,更何况有一些人可能是用一些手段或者是智慧,它会获得更高的利润和正所谓一份耕耘,一份收获,那么你不能。光看贼吃肉不看贼挨打而盲目去投资和经营。
- 观点6: 相对来说利润的确是非常高,就算是去掉了他本身的成本。每一份的收入也要在一半以上,不过相对来说,它用的水果都是那些应季的水果,所以说价格没有想象的那么贵。
- 观点7: 我觉得不管是做什么,生意还是要看人流量客流量。
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